北平路黃昏市場美食

記得好幾年前吃過北平路黃昏市場和大隆路黃昏市場的蔥花大餅，可是當時沒寫食記，都忘了哪間比較好吃？（只記得生意都很好，等很久！XD）後來先找了北平路的「山東蔥花千層大餅」順便逛一下市場，看到之前網路爆紅的「朝日鵝」，可是完全沒印象到底什麼熱夯？回家一ｇｏｏｇｌｅ才知道是港式三寶，難怪台面上早就一盤都不剩！😂

北平路黃昏市場

🚘地址：台中市北區北平路二段165號

⏰營業時間：15:00 - 20:00

一直誤以為北平黃昏市場位在北屯，直到這次寫食記才注意看地址是在北區！XD

市場不算太大，但東西也不少，只是這天已經買了好多餅，來這裡收斂許多！🤭

發現這個市場賣鵝肉的好多攤，如果當初鵝肉選這攤，不知道會不會比較好吃？😆

山東千層蔥花大餅這天傍晚５點多，市場中的人潮算還好，但幾年前比較晚來，攤位整個生意超好，蔥花大餅都需要排隊等起鍋了！

曾受非凡大探索美食節目報導的山東千層蔥花大餅，看到來自山東媽媽選用多汁香甜的三星蔥，大把放入麵糰之中可是相當豪邁呢！

台面上一大塊千層蔥花大餅好誘人～😍

千層蔥花大餅一塊＄６０元，一般是切成三角狀再切成小塊，但人在外頭還是覺得一大塊不但方便吃也好拍，所以跟老闆娘說不用切，感覺帶著山東口音的老闆娘人特別親切，不會有距離！

後來才看到另一頭鍋中正在煎著蔥花圓餅，整個膨塞塞好療癒，但我已經點了二個蔥花大餅了！😂

蔥花圓餅一塊＄５０元，老闆娘說這個圓餅口感比較紥實！

千層蔥花大餅＄６０

千層蔥花大餅以半蒸半煎方式製作，外皮酥香，麵糰Ｑ彈層層堆疊，有大量芝麻香與青蔥香伴隨濃郁的胡椒辛辣感，但咀嚼中似乎發現整體的甜味有點偏高，開始後悔另一個沒選蔥花圓餅了，說不定會比較合味吔！🤗

朝日鵝不只賣鵝肉而已，還有雞肉、烤鴨和蒜味蝦等產品。

店家打包時都會自動附上一張名片還不錯，裡頭有清楚的產品和價格。

原本來看上的不是鵝，結果一直被朋友說來鵝肉專賣店不買鵝？就多抓了一盤鵝肉了！XD

鵝肉＄２００

如果以在市場來說，這盤＄２００其實訂價不算低，但如果好吃也值得！

鵝肉外皮相當厚實Ｑ彈，但可能被「黃記鵝肉」給慣壞了，這盤明顯不是我們偏愛的部位，肉質沒如預期中的滿意！😅

港式雙拼拼盤＄１２０

鴨肉還算ＯＫ，但雞腿更好吃，軟嫩有入味，早知道應該直接選一大隻雞腿！XD

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！