原本只是要來中區吃「珍味香港燒臘」,後來想到台灣大道的「台中越南法國麵包工藝」距離不遠,順便來看看前陣子網路火紅,很多網友看到要排隊都被嚇跑,還會這麼難買嗎?結果我算早到,人潮還好,我也跟著來買啦!
記得之前還沒這麼熱夯,經過這裡友人問我要買嗎?我還興致缺缺說不要啊!哈~因為我本來就沒特別愛吃法國麵包!結果沒想到這次一吃讓我徹底愛上他們家的法國麵包,連蒜味奶油烤片也覺得好好吃,像餅乾般的酥酥脆脆,不會硬邦邦,完全顛覆想像的法國麵包口感,過沒多久立馬再訪,完全是第二市場附近推薦必吃的下午茶點心!
「越南法國麵包工藝」在桃園是第一間店,現在除了台中中區有,豐原也有分店,有興趣的朋友可以就近前往!
🚘地址:台中市中區台灣大道一段338號
⏰營業時間:8:00 - 21:00
☎️電話:0905-356-736
👥Facebook:Lo Banh Mi Pasteur - 台中越南法國麵包
🚗1訪
店家外頭大大的招牌照擺著是老闆娘的照片,真是太醒目了!
這天來得早,排隊人潮沒像網路看到的那樣誇張,問老闆娘要多久?老闆娘回說很快,後來大概等5個號碼就輪到我了,10分鐘左右,還好真的沒太久!
門口貼有台中盧秀燕市長曾到訪的照片,而且食尚玩家今年5月才剛報導過,應該這陣子來都免不了要排一下了!
為了寫文到店家FB粉專一看,才知道他們天天都在線上直播,完全跟上潮流!哈~如果不想被拍到,可以到外頭等待就好!
沒想到點完餐,人潮整個爆出來了!
之後碰到端午連假想來買,結果人潮太多真的嚇跑我!
台中越南法國麵包工藝菜單
記得一到現場,先到櫃台拿菜單,填好單拿給店員,店員會給你一個取餐號碼,等工作人員叫號或看門口的叫號機都可以!
吃過這裡的法國麵包和蒜味奶油烤片讓我覺得可頌應該也可以拿,但2訪時台面上都沒看到了!XD
招牌綜合夾心麵包(燒肉+火腿)$70
一大根法國麵包清楚看到夾入火腿、燒肉、黃瓜、醃蘿蔔和香菜等配料,火腿和燒肉偏素肉口感(不過不曉得為什麼沒看到有人提及!XD)雖然口味稍重(火腿比燒肉重一些),但法國麵包外皮像餅乾般的酥脆,內層略帶韌性的嚼勁口感,搭配黃瓜和醃蘿蔔整個酸酸甜甜的清爽滋味,口感真的好豐富,完全讓人忍不住一口接一口!
忘了勾選要切,我自己還搞工對切,那法國麵包一切下去咔滋咔滋響的酥脆,加熱回烤也可以,一樣好吃吔!
蒜味奶油烤片$25
蒜味奶油烤片買5送1,但第一次買不知道好不好吃,只買了3根,結果完全吃不夠!
其實蒜味奶油烤片不像以往吃過的香蒜法國麵包那樣硬實,也沒有想像中的油膩,反而蒜香奶油的濃郁滋味帶點微微的嗆辣感,呈現餅乾般的酥脆口感,回烤後更加香濃,超級酥脆好吃!
高溫回烤下略帶點苦韻,但不影響美味,吃完一根都嫌不夠,會愈吃愈上癮吔!
🚗2訪
傍晚來人潮好一點,不過也等了10號左右!XD
韓國燒肉泡菜麵包$70
因為一訪覺得火腿偏鹹,但又很愛這裡的法國麵包,所以換了其他口味!
韓式泡菜讓燒肉的口感可以更加溼潤,酸比辣更加強烈,但整體吃起來不會像招牌那樣重鹹,也蠻不錯的!
蒜味奶油烤片$25(買5送1)
太喜歡這裡的蒜味奶油烤片,幫它來個沙龍照作紀念!XD
2訪完全不手軟,一口氣帶回6根,但還是2天就沒了!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!