美食專欄台中餐廳｜小小麥-手做平價職人料理-明太子干貝烏龍麵、丼飯均價99元
前陣子在instagram很常看到網友打卡這家均價$99的日式烏龍麵&丼飯，google一查發現就在公司(勤美)附近當然要來嚐鮮一下！小小麥目前有兩家分店，分別是勤美旁的向上市場街邊店&一中店，向上市場店雖然也可以內用，不過是位於騎樓下的座位比較炎熱也不是那麼舒適，建議如果是內用的話一中店的環境會比較適合喔！
艾比兩家店都實際用餐過，今天來跟大家分享一下一中店的小小麥
▶實際到訪時間：2020/06/11
地理位置
小小麥一中店位於中友百貨附近，靠近五權路與錦新街巷內，附近有kinber金帛手製冰淇淋、可可庫奇甜點工坊，巷口則是屋馬燒肉中友店，小巷內不容易停車幾乎都是紅線，建議於外圍停車後再步行入內
當天我們是下午五點左右到，還沒有太多客人，相較於容易走過錯過的向上市場屋台小店面，一中店掛著紅色布簾寫著明太子烏龍麵及小小麥一中店別有一番日式風味，戶外擺著4桌兩人座位，如果有帶寵物(室內也可)或吸菸的話可以坐戶外騎樓桌
每日營業時間為中午12:00到晚上9點，公休日可以看小小麥facebook公告資訊，一律現金交易不另外供刷卡服務，低消是每人一份餐點不收服務費喔！
小小麥沒有特別提供訂位的服務，一率採現場候位入坐，內用自行找坐位候到櫃檯點餐、取餐，用餐後自行回收餐盤，一開始去的時候還沒什麼人，後來晚餐六點多已有不少人排隊
內用環境
一踏入店內迎面而來的是日式帶一點文青的設計，明亮而溫暖的空間，進門左側是吧檯區，狹長型的內用空間分成前區吧檯坐位及後方用餐區，吧檯大約可坐4位
牆上掛了幾幅餐點實照海報看起來十分美味，除了內用之外小小麥也有提供外帶喔，會像照片上那樣用專屬的小小麥盒裝，感覺野餐還滿適合的
吧檯旁的小冰箱裝滿了小菜，採自取方式看到什麼喜歡的直接端走就對囉！品項有：醃漬番茄、胡麻醬淋花椰菜&玉米筍、泡菜、秋葵，每盤都是$39，記得畫單喔！
吧檯坐位旁放了兩桶可愛的小飲筒，分別裝著雞白湯和茶飲，雞湯免費喝到飽喔😋
不曉得是不是艾比拿錯，櫃子下方沒有看到碗就直接拿起杯子盛裝囉！以前去吃燒肉最喜歡喝這種雞白湯了，吃飯前可以先暖暖胃，小小麥的雞湯喝起來還滿濃郁的
經過吧檯走到底來到後區的內用座位，分別是3張雙人桌及一張4人桌，整體內用+室外座位大約可容納20人左右，桌跟桌之間的距離有點近，包包比較沒有空間可以擺放，椅子則是圓凳不耐坐，不太適合久坐聊天，艾比觀察一下基本上客人用完餐都會速速離席，也滿多附近學生下課來用餐
話說小小麥的用餐區只有一樓，不過因為一旁的樓梯只有貼小心階梯的標示，很常會有客人往上走誤以為有二樓內用區後又下樓，然後看著一樓都滿了再走出去排隊😅
最常看到網友PO文的就是這面牆了，一片片木牌上書法字寫著各種小小麥使用的食材，其中還寫著感情、用真心、時間淬鍊、廚藝之道等字句，吸睛的同時也不難看出小小麥想表達的職人精神啦！若非尖峰時段來用餐這面牆也很好拍呢
菜單內容
菜單圖片來源:小小麥facebook
主餐類不論是丼飯還是烏龍麵，均一價都是不到$99元，烏龍麵除了白醬明太子口味之外還有另外兩款冷麵，飯類如果不吃牛的話也有豬肉丼飯喔！觀察了一下其他桌客人，幾乎桌桌一盤明太子仙貝烏龍麵，可見是人氣品項呢！
除了單點主餐之外也可以搭配套餐，套餐價格$49-119會比較划算，想吃飽一點的話可以點個A餐來一份雞唐揚($89)、任選冰箱小菜($39)與一份糖心蛋($20)
餐點實照
由於艾比跟朋友打算小吃一下，還要留點胃去吃一中美食，分別點了一飯一麵加點糖心蛋與一份可樂餅
明太子仙貝烏龍拌麵$99
首先登場的就是招牌明太子仙貝烏龍麵啦，誠意十足的明太子、配上一點蔥花、海苔絲，中間擺上畫龍點睛炙燒過後的鮮干貝
干貝因為炙燒過，看起來會比較小顆一點，切成一格一格的樣子叉開很可愛，吃起來雖然會有點乾，不過越嚼越香
白醬對我來說不算太濃郁，可能是吃習慣重口味了，奶香味與明太子的味道偏淡一些，不過整體烏龍麵的部分是滿好吃的，吃起來也很滑順😋
▶艾比個人推薦指數：3.5⭐
最可惜的大概就是這個糖心蛋了，不曉得是不是當天遇到的情況比較不佳，一端上來蛋就是散的了，不但賣相不好之外蛋黃過熟蛋白也不入味，跟期望值落差有點大，建議想加點的話可以改點溫泉蛋😫
▶艾比個人推薦指數：2⭐
雪花牛肉丼飯$99
另外丼飯的部分因為我們不吃辣也不愛牛筋，點了雪花牛肉丼飯，份量不大，碗的大小大約是女生兩個手掌合併的大小，如果是男生點的話可能會吃不飽
牛肉片的部分吃起來偏乾，筋有點多不容易咬斷，下次如果來用餐可能會考慮點其他品項
▶艾比個人推薦指數：3⭐
可樂餅$69
另外加點的可樂餅一份有兩塊，分別是咖哩及奶油蔬菜口味，酥炸後的表皮不會太油膩也沒有油耗味，吃的到綿密的馬鈴薯內餡，兩個口味都滿好吃的，個人更喜歡咖哩一點
▶艾比個人推薦指數：4⭐
用餐心得
整體來說小小麥餐點的份量比較屬於吃巧不吃飽的類型，比較是屬於下次到一中如果想吃平價正餐時會考慮的選項
營業資訊
▶小小麥一中店營業時間：週一至週日12:00–21:00(公休日於臉書公告)
電話：04-22290216
地址：404台中市北區三民路三段201巷6號
低消：每人一份主餐，無服務費
付費方式：現金；❎刷卡
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