美食專欄源自日本博多的豚骨拉麵，一風堂拉麵台中秀泰文心店
台中南屯區美食，秀泰生活台中文心店可以吃得到來源自日本博多的濃厚豚骨拉麵，獨家的W湯頭，「豚骨 X 豚骨」，雙人分享餐只要799元就吃飽飽，一風堂拉麵台中秀泰文心店。
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ʕ•ᴥ•ʔ一風堂拉麵原文出處，詳細圖文請至：http://cyndi.tw/ippudo/
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一風堂拉麵在台中秀泰文心店也有門市，地點就在6樓，店內位置數蠻多的，所以顯得空間有點擁擠，但小荻當時坐在窗邊的位置，就覺得還好了，還可以看戶外的景色呢。
柳橙汁、紅茶，不喝飲料也可以加價20元換購伯爵茶布丁。
開胃小菜，清爽風味的花椰菜、菇類、玉蜀黍。
酥炸一口豬里肌，天然木瓜醃漬豬里肌，鮮嫩口感外，可以搭配特調醬汁食用，別有風味，建議趁熱食用。
唐揚炸雞，蒜頭與胡椒調味，鮮嫩多汁的唐揚雞肉，擠上檸檬更增添清爽滋味。
白丸玉子拉麵 (單點$250)，豚骨風味拉麵首選，「豚骨 X 豚骨」的W湯頭是一風堂豚骨湯最大的特徵，使用豬頭骨、大骨2種熬煮至 14 小時，以獨特的手法製作出「去除豬腥味，並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯頭，湯頭清甜，配上肥瘦肉適中的叉燒肉，滿滿一碗，大大滿足。
大名家系豚骨拉麵 (單點$280)，想吃口味較重的朋友們可選擇大名家系豚骨拉麵，豚骨醬油拉麵，一風堂的麵條自然熟成，吃起來 Q 彈口感，搭上濃厚的豚骨醬油湯頭，讓人吃到一滴都不剩。
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店家資訊
一風堂台中秀泰文心店
地址：台中市南屯區文心南路289號6樓 ( 秀泰生活台中文心店6樓 )
電話：04-2472-5066
營業時間：週一至週五11:00 – 22:00，週六、週日10:30 – 22:00
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