中山區清爽日式料理新開幕！超澎湃豐盛的定食套餐

離中山國中站走路不用五分鐘，在鮨一壽司的隔壁

店面就是道深色木門，配上金屬水管把手，外觀上感覺偏工業風

中午時段人滿為患，因為空間規劃舒適

所以當天看起來滿多上班族或是好友聚餐

牆面都是磚牆為主，搭配木色的桌椅

還有一塊類似吧台的區域，單人很適合坐在這

附上菜單

吃吃餐點介紹

定食部分都會有前菜—龍蝦沙拉手捲

我很喜歡有紫洋蔥的沙拉

清爽微嗆辣，又有濃郁的龍蝦味

很適合當作開胃前菜

要趕快吃完，不然海苔會濕掉變軟

定食套餐含有：白飯、茶碗蒸、湯品、醃蘿蔔、小菜

白飯上不是單純撒上芝麻或海苔，而是些許香鬆

我很喜歡他們粒粒分明的香鬆白飯

上面有厚厚一層高湯，光看都覺得好吃

茶碗蒸綿綿的滑嫩感，配上湯汁很鮮甜

裡面的雞肉飽滿多汁，毫不費勁就可以融在嘴裡

我其實不喜歡醃蘿蔔，超多日式料理附的味道都很重

鮨一的醃蘿蔔我單吃就可以嗑完一盤ＸＤ

爽口微酸甜，單吃也ok的配料

味噌湯不會過鹹，算是滿好喝的～

這道形狀似豆腐，外層用豆皮包覆，整個口感非常綿軟

牛肉壽喜燒定食 NT.380 ★★★★✩

他們的壽喜燒是清淡版的

跟外面比起來稍淡些，不是那種重口味的鹹

薄薄的牛肉片，還是吃得到原有的咬勁

醬汁味淺不厚重，單吃也不膩口

用料豐盛，有寬冬粉、青菜、豆腐等等，吃的超飽（嗝～

烤現流透抽定食 NT.320 ★★★★✩

透抽是完完整整的一隻!

底部墊著醬汁，上方則是滿滿的柴魚片

旁邊配有芭樂與番茄的生菜沙拉

紫洋蔥的嗆辣和水果的鮮甜味融在一起

也可以搭上透抽，會有截然不同的口感

透抽烤的剛剛好，新鮮有嚼勁

帶點鹹味的醬汁和鬆鬆的柴魚片

一口吃很對味

從前菜到主餐、甚至配料，都很用心好吃

所以每次到中山區，不一定都要吃隔壁的高價鮨一壽司

偶爾來鮨一食堂聚餐也不錯❤️

鮨一食堂(粉專)

地址：臺北市民權東路三段60巷6號(捷運文湖線中山國中站)

電話：02 2518 2848

營業時間：週一至週六 11：30-14：00 / 17：30-21：00（禮拜日店休）

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