席樂法式料理

用餐時間：2020/07/20 11:30

今天去吃的席樂是在台中算平價的法式料理

網路上的google評價很高，有4.7顆星

當天我們有預先訂位三位用餐，一開始我跟我朋友先進去報了名字

服務生看到只有兩位要帶我們去兩人桌~~~神奇了明明我訂位是三位！

趕快跟服務生說明還有一位待會到，服務生還嚇到

不過她很貼心，怕坐窗邊會曬到太陽幫我們安排靠裡面一點的座位~加分💘

點完餐後等待時間不算久就上了麵包跟湯

我點的是經典松露奶油蘑菇湯，喝的時候口感很好可以吃到松露，味道也很濃郁

手工麵包吃起來帶有嚼勁酸味，有附德國農村發酵奶油，

麵包烤過熱熱的奶油很好抹上，沾濃湯吃也很好吃~不會直接軟掉

時節水果沙拉搭藍莓手工優格

水果吃起來還行，沾下面的藍莓優格味道就是酸酸甜甜的，

比較特別的應該是上面的泡泡是白酒打的，酒味不會很強烈，

搭在一起看個人喜好囉！我自己是沒啥興趣哈哈

朋友點的雞胸尼斯沙拉

橄欖跟番茄是有醃製過的，他不敢吃番茄我就接收了

裡面還有紫心地瓜，麵包丁~

沙拉的生菜很新鮮，不是只有一種美生菜，不錯不錯

微炙鮭魚凱撒沙拉

原本我也要點這個的！不過我朋友點了我就想說點不一樣的好了才選水果嗚嗚

這個是沙拉裡面我最推的，炙燒過的鮭魚很大一塊，而且很新鮮

送主餐來之後，服務生會帶一盒調味料過來為你介紹各種鹽巴

看你想搭配哪些鹽，幫你挖一點到盤子上，我選的是松露鹽和迷迭香鹽

鴨胸烹煮的剛好，不會過硬，煎的時候有撒一點黑胡椒，

上面的幾根蔬菜是蘆筍、紫心地瓜、紅蘿蔔，紅蘿蔔應該也是有醃製過帶一點酸味

他的松露奶油醬很濃郁，沾著吃真的好~爽，而且份量蠻多的！推薦男生怕吃不飽點這個

另一位點的嫩煎美國冷藏黑牛肋眼心搭蒜味牛肉汁 $1150 忘了拍照

點五分熟可是送來的時候像七分熟，他不太喜歡覺得咬不爛就不推了~

我大愛！原本沒有很期待甜點的，不知道為甚麼到很多餐廳吃飯都覺得甜點很隨便

可是席樂的甜點很用心！焦糖烤布蕾上面的糖烤的薄脆不會太厚，

口感像慕斯一樣冰冰的很快在嘴巴化開，抹茶冰淇淋也不會硬，是軟的！

餐後的飲料沒做甚麼介紹是我覺得還好~~~~不會太差啦

整體，席樂在服務上很貼心會為顧客著想，雖然服務生有點兩光

有一個服務生在我喝完湯收桌把我的叉子也收走了^^???

餐點間有跟服務生說要更換飲料，最後送上來是換了沒錯，不過換錯人了^^???

餐點從麵包到甜點都看得出席樂的用心跟巧思，值得來訪！

地址：台中市西屯區市政路569號

營業時間：11：30～14：30，17：30～22：00

網址：http://www.le-celeste.com/index.php

有特約停車場：台中市西屯區市政路569號(金礦928頂級足體舒壓B1停車場 )