美食專欄
"清原芋園" 是雲林很夯的一家店，我外公外婆家就住雲林，但完全沒有發囉到
是前陣子看到三重社團大家討論得沸沸揚揚才知道原來有一家這麼知名的店
今年清原在外縣市展店速度還滿快，也掀起一波不小的熱潮
雖然我跟風跟得晚，不過身為芋頭控還是來嚐嚐鮮! 看大家排翻的芋頭到底有多厲害!
除了冰品之外，店內也販售多款飲料，這邊根本是夏天避暑的好地方
雖然中科店離我比較近，但是跟朋友一起還是挑離彼此都不遠的分店比較公平
大墩店的店面不寬，好險招牌做得很醒目，不大容易會錯過!
今年真的太熱，我們中午去吃冰，人潮有點驚人
內用區我們進去還有位子，結果餐點出一半就被坐滿了，果然大家都要吃冰消暑
店家有將夏季熱銷排行榜列出來，帶回家給家人的飲料有稍微參考一下
目前到粉絲團打卡和評論有小禮物可以拿
奶油仙草凍感覺還不錯，拿回家冰冰吃應該不賴
店家使用的乳源是福樂一番鮮，這個牌子我男友也常買，所以喝得很習慣
店家的菜單有點大張，所以拍起來要分很多張，直接附上菜單連結比較清楚
一開始看到這麼多料還以為是自己挑選搭配，搞得很像剉冰店三種冰之類的
但其實清原的冰有固定搭配，是沒有提供顧客自行挑選喔
不過如果挑選的口味裡面有不吃的料可不可以更換這我就不清楚，可能點餐時要詢問一下
當天跟好友一人點一碗冰聊天
兩款冰品各有特色，我個人偏好鳳梨這款冰，超有夏天的FU
旺萊金鳳冰 $55
這款鳳梨冰的配料還不少，配色也相當繽紛，很有夏日風情
一端上桌，蜜鳳梨的香氣首先飄進鼻腔內，陣陣鳳梨的酸甜香讓我瘋狂分泌唾液
上頭搭配雙色圓、珍珠、綠豆和主角蜜鳳梨，冰上頭也加了秘密武器讓整碗冰更好吃!
芋圓口感很有嚼勁，相當Q彈不會硬梆梆
珍珠的黑糖香氣淡淡的但不會沒味道，口感也很Q
綠豆滿細緻，甜度不高，口感還不錯不會糊糊爛爛的
鳳梨的口感滿細緻，不會太粗糙，酸甜味道很剛好，咬下非常多汁
店員在剉冰上淋一些蜜鳳梨的糖水，所以吃起來帶有鳳梨甜香味，相當清爽解膩，好適合夏天
大甲芋頭紅豆牛奶冰 $60
店家的芋頭冰完全能滿足芋頭控的胃，不僅有芋泥還有兩球芋頭以及滿滿紅豆
剉冰搭配一些煉乳，吃起來甜度不會太高且奶香輕盈不厚重
對於喜歡紅豆牛奶冰的人來說，可能會覺得牛奶香氣略不足
因為煉乳沒放那麼多，但也因此比較不甜膩
紅豆挺綿密而且甜度不高，算是少數我吃得習慣的蜜紅豆，因為有些蜜紅豆甜死人不償命
紅豆煉乳的甜度很剛好，是整碗冰的甜度來源，不會越吃越渴
芋泥超綿密細緻，幾乎是無糖的，所以芋頭香氣沒有像一般吃到的那麼濃郁，但是卻更純粹
芋球滿大一顆，裡面有芋泥也保留芋頭塊，口感滿有層次，一樣不甜但是芋頭香比芋泥高不少
整體吃起來還滿順口，對於喜歡芋頭的人來說應該還是習慣稍微有點甜度會比較香
但不嗜甜的朋友應該可以試試這款，相當沒負擔!
除了冰之外，清原的飲料也是很多人喜歡的，這次我挑要帶回去給家人的五杯都選微糖
因為我阿爸前陣子檢查出來說血糖有點太高，不能太嚐吃糖，所以全家陪他一起減糖
養生檸檬水 $25
當天好友也有點一杯檸檬水，不過我怕正中午喝檸檬反黑，所以沒有試
畢竟我現在已經不白了，再黑下去我怕自己會嚇死
據朋友說，檸檬水喝起來滿清爽，檸檬香氣淡淡的很消暑
芋見珍珠 $55（熟成奶綠）
店家的芋見珍珠有兩種茶基底，我選的奶綠
因為我只點微糖，所以奶綠的味道不算很厚實，但茶香奶香搭配起來味道還不賴，香氣我蠻喜歡
裡面加了雙色芋圓和珍珠，是真正口感系的飲料，每一口都喝到滿滿料，超飽足又解渴
微糖很適合這杯，不會讓人覺得很有負擔
夏日水果冰茶 $55
清原的水果茶是以柳橙的風味為主，每一口都能品嚐到明顯的柳橙味
甜度不高滿耐喝，很適合夏天解渴
裡面加了不少百香果籽，口感還不錯
茶的風味沒有柳橙清晰，所以感覺就是在喝比較淡一點的柳橙汁
芋頭鮮奶波波 $65
店家的芋頭鮮奶還不錯，裡面相當有料當成一餐也沒問題
每一口都吸得到芋頭鮮奶和小芋圓，完全能滿足芋頭控的喜好
芋頭鮮奶甜度不高，芋頭香氣滿順口，底部的芋頭包含芋泥和芋頭碎的口感，還滿有層次！
雙色芋圓相當Q彈有嚼勁，大小適中會讓人忍不住想一口接一口吸
巨峰葡萄玉露 $55
葡萄玉露這款飲品也是口感系，入口能品嚐到清晰的葡萄香氣，甜度不高意外很順口
淡淡果香有點桑葚的味道滿特別，裡面有不少葡萄果肉，咬下非常濕潤口感棒，果肉我好愛
葡萄的飲料滿少在手搖飲店看到，喜歡這一味的朋友可以來這邊試試
岩漿鮮奶仙草凍 $65
岩漿鮮奶就是黑糖鮮奶，清原的黑糖鮮奶味道還滿清爽，不是厚重路線的風味
裡面的仙草給不少，入口相當細緻滑順，我超愛
目前店家打卡評論就送奶油鮮草凍，應該是一樣的，感覺很不賴
雖然仙草跟黑糖的搭配頭一次品嚐到，但不會讓人覺得違和
不過相比起來我下次還是會挑純鮮奶搭配仙草，或直接喝黑糖鮮奶，風味應該更純粹
清原芋圓展店到外縣市後評價大致上還不錯，當然不同分店以及個人喜好都會影響
這次拜訪的大墩店之前就看其他朋友去過，他們說東西滿好吃，不過服務員態度不夠親切
可能自己是服務業，所以個人對於服務態度還滿在意，我們去那天沒有覺得差也沒特別好，中規中矩
如果員工的態度再稍微熱情一點，相信大家的評價會更好
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清原芋圓（大敦店）
地址: 台中市南屯區大墩路270號
電話: 04-2473-7770
營業時間: 10:00~22:00
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