一位來自加拿大的外國主廚竟然在第五市場開起「麵相館」,不只店名太有創意,連招牌也一語雙關來個面相插畫,實在太有趣啦!🤣
推出異國風味冷麵,目前有泰式、韓式、日式和自製胡麻醬四種口味,這次品嚐到泰式口味覺得口感豐富好吃,推薦值得一試,下次想再來試試韓式口味!🤩
麵相館 The Noodle Teller
🚘地址:台中市西區樂群街48-3號
☎️電話:0958-147-482
⏰營業時間:07:00 - 13:30
(🚫公休日:週一、週二)
👥Facebook:麵相館The Noodle Teller
今年7月新開的「麵相館」因為老闆要去上中文課,所以週二公休!但目前店家粉專有最新公告,9月起週一亦是公休日,並開始加入Ubereats外送服務囉!📣
在傳統的第五市場出現外國老闆總是特別吸引目光,如果怕自己英文不太OK也別擔心,一旁老闆娘會講中文,否則用比的嘛ㄟ通啦!😆
麵相館菜單/價目表
道式芝麻果香(小)$55/泰式酸辣(小)$45
雖然只是簡單的紙盒包裝,但多了可愛的面相LOGO,看了真會讓人會心一笑!😉
醬包另外附上...
2種口味的基本配料都有紅蘿蔔和小黃瓜,而泰式多了花生粒和香菜!
店家以自製的香茅、酸辣醬和泰國魚露調製而成的泰式酸辣醬汁,微微酸辣的滋味讓Q彈麵條充份吸附,十分清爽好吃,加入脆口的花生粒有半顆及細碎的,不只視覺豐富,也多了層次口感,馬上嗑光光!🤤
胡麻口味以自製的純天然芝麻醬加入柑橘類果汁,讓香濃的胡麻醬多了一股酸甜滋味也不錯,不過sauce對我來說有點太多濃稠,可能需要加點水稀釋一下比較剛好!而這份麵條明顯比泰式少一點,本來想分二餐吃,不小心都一起嗑光了!XD
沒想到特地來買胡麻口味,後來加買的泰式口味的口感和滋味反而讓我驚豔,覺得是一款好吃的泰式冷麵!🤩
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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▶【台中-西區】麵相館☞千萬別跑來看面相!來自加拿大主廚操刀的異國風味冷麵,泰式酸辣滋味口感豐富,另有韓式、日式和自製胡麻醬口味!第五市場美食!Ubereats外送!
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