來些泰式料理酸甜中帶點微辣-鄰近勤美商圈-泰豪脈 家鄉料理 – Liz chiang 栗子醬

鄰近勤美誠品以及家樂福文心店的泰式料理【泰豪脈 家鄉料理】，主打道地且平價的泰式料理及甜點。除了店內享用，也有提供外送平台的服務，讓想吃泰式料理的人不僅可以店內用餐，在家也能輕鬆品嚐道地泰國菜唷。

店內的裝潢屬於平易近人，

門面的座位這大片的玻璃窗，讓晴天時有著極佳的採光，溫暖的陽光搭配綠葉，相當舒適。

店內使用的水杯是泰國常見的錫製杯子，裝水喝起來冰冰涼涼的挺不錯的。

緊接著介紹店內的餐點吧~

▌椒麻雞

椒麻雞的醬料中使用的是蒜、花椒、朝天椒完美比例的搭配。椒香四溢，愛吃辣的朋友可以選擇中辣以上，會辣得很夠勁很猛烈XD。

如果想吃辣又不敢嘗試，建議可以點一杯泰奶配著，辣辣甜甜的更能吃得下XDD~

肉本身使用了些許的特製醬汁醃製，再加入蛋白讓肉質吃起來更加滑順鮮嫩多汁，

所以即便辣我也是吃得很爽快，非常下飯

▌蝦醬空心菜

蝦醬空心菜上桌就立刻聞到濃郁的蝦香氣，使用的蝦醬是店內自製的，所以香氣獨特~

吃起來的口味微甜、微辣很香，我很喜歡。

▌金錢蝦餅

金錢蝦餅一塊一塊炸得金黃酥脆，每一份每一塊都是店家以新鮮蝦仁自製，不加一點魚漿，用料可實在了！蝦餅外裹上酥炸粉，內陷吃起來彈牙的蝦肉口感，真是棒極了。

沾上特製甜甜的沾醬，就算很燙口還是想一口接著一口吃。

▌泰北碎肉生菜

此餐最辣的應該就是這一道菜，使用香菜，洋蔥絲，絞肉，

並加入檸檬葉、甜糯米粉、泰式傳統辛香料製成，香氣四溢。

包上爽口酥脆的生菜，在口中與碎肉餡的辣完美搭配，也是非常解膩的一道菜。

▌酸辣海鮮湯

酸辣海鮮湯裡面有番茄、多種菇類、洋蔥、蝦仁、花枝等滿滿的食材，配上湯底微酸微辣的口味，很好喝。

▌椰香蝶蝶西米露

好喝的椰香西米露中，加了一個很特別的東西【蝶豆花荸薺】，

是使用純天然蝶豆花將荸薺染成漂亮的紫色，口感Q中帶脆吃起來很爽口，配上椰奶的香甜滋味讓人一吃就上癮。

▌泰式奶茶

泰奶的甜度稍微偏甜一點，所以可以請店家做成少冰或是正常冰，跟冰塊混和之後甜度對我來說比較剛好，泰奶的味道很濃很香，我喜歡。

▌菜單

▌泰豪脈 家鄉料理

周邊車程10分鐘：

勤美誠品、家樂福文心店、廣三SOGO

地址：台中市西區精美街45號

電話：04 2310 6278（建議訂位）

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

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