美食專欄在歌劇院喝咖啡好浪漫～落地玻璃窗俯瞰夏綠地公園-堁夏咖啡
這次來台中渡假，到國家歌劇院裡走走順便喝個下午茶，這邊真的太美了～不愧是日本建築大師伊東豊雄的設計，是第一座採用曲牆為結構主體支撐的建築，今天來個知性美食之旅吧！
在歌劇院六樓的堁夏咖啡Café Crotchet (堁音同可)是台中第一家法式甜點法米和水相餐廳攜手打造的新品牌，座位不多尤其靠窗，記得先預約會比較好喔！
Café Crotchet 取自英文（四分音符），音符代表著節奏快慢停歇，就和我們的生活一樣。
大桌位置有兩桌，旁邊都是落地窗玻璃，賞景第一排。
滿滿的人潮一位難求，今天可是平日下午啊
蛋糕介紹的很詳細，看了口水要流下來了，現場還是依蛋糕櫃有的為主喔！
櫥櫃內的蛋糕都像藝術品一樣，最後一個蒙布朗塔被我點走了（得意中
）
蒙布朗塔180
份量十足，裡面有杏仁奶油餡、覆盆子果粒、法國栗子奶餡、香緹鮮奶油和栗子奶油。
非常飽滿的內餡，覆盆子果粒帶點酸味，讓整個蒙布朗不會太膩口。
必點檸檬塔120
不要懷疑他的名字就是必點檸檬塔
裡面有新鮮檸檬餡、古坑放養有雞蛋、太平無毒檸檬和法國認證奶油。
檸檬塔的酸味十足非常過癮，塔皮扎實酥脆，嗜酸的人千萬不要錯過。
海鹽焦糖拿鐵150
好美的拉花
蠻大杯的，入口先是焦糖的甜，隨後海鹽的鹹提升了整杯層次，完美的鹹甜交織～店員說這是招牌喔！
美式咖啡110
點了這麼多甜點當然要來杯美式
中和一下，上頭的咖啡油脂Crema好美。
莓果粉雲朵朵160
蔓越莓優格冰沙，非常夢幻的飲品但卻不甜膩，因為是新鮮水果製成的，搭配可愛的紙吸管，記得不要放太久，大家會一起融化
夏綠地檸檬鬆餅220
也許是正對著夏綠地公園因此得名，鬆餅現做要等20分鐘，餅皮軟Q有彈性，加上綿密的奶油非常舒服。
檸檬鬆餅的檸檬味跟檸檬塔比起來較為溫和，適合一般大眾能接受，記得一定要大家分食，因為真的很有飽足感
吃著美味甜點和飲料的同時，不要忘記看看對面漂亮的夏綠地公園喔！這可是絕佳的視野，放空的好地方～
吧台後方也有一排座位，但就離窗戶很遠了，較有隱密性可以說些悄悄話。
吃飽喝足不要忘了到旁邊的空中花園拍拍照，這邊怎麼拍都美麗，到處都是在拍照的人們
堁夏咖啡雖然空間不大但是景緻真的不錯，來歌劇院逛逛欣賞建築之美，累了可以到6樓喝杯咖啡休息一下，最後一定要到旁邊空中花園拍張美照才是完美的ending。
【堁夏咖啡 Café Crotchet 】
地址︰ 台中市西屯區惠來路二段101號6樓
電話︰ （04）2259-8333
營業時間︰週日-週四11︰30-21︰00（週一公休）週五-週六11︰30-22︰00
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