菲菲花園-台中西屯牛排、義式餐廳推薦，老字號西餐是約會聚餐首選，餐點很有水準，排餐、義大利麵、燉飯超美味

台中有幾家經典西餐廳，是大家約會聚餐很喜歡拜訪的

即使後來周圍開了許多新風格的餐廳，依舊無法撼動這些店家的老字號招牌

大墩18街上這家 "菲菲花園" 就頗受消費者喜愛，假日用餐時間沒訂位可是吃不到的!

店內的用餐氛圍讓人不拘謹，即便是帶著家人前往，也能像在家裡用餐一樣自在

而且家長帶小朋友來用餐，入座前店員都會準備好兒童桌椅和餐具，這點相當加分

餐點種類相當豐富，不管是排餐、義大利麵、披薩在這邊都能品嘗到

除了主食厲害之外，套餐的內容也道道精彩，沒有因為是副餐而隨性

在店家門口看到拉菲酒莊的logo，可見在菲菲花園能品嘗到拉菲紅酒

這個品牌究竟有什麼厲害之處呢? 竟然榮登世界5大酒莊之首

拉菲紅酒被誉为葡萄酒王国中的皇后，是紅酒品質的象徵及保證

喜歡品酒的朋友，來用餐別忘了品嚐看看

靜香前面有提到，菲菲花園的用餐氛圍跟很多西餐廳不大一樣

算是比較義式庭園的風格，比較沒有被拘束的感覺

用餐空間雖然小小與鄰桌相近，但進出大致上沒有問題

中午用餐時間也還滿明亮、舒適，是還滿讓人放鬆的環境

只是店家用餐時間抓比較緊一些，所以在最後享用餐點時會比較匆忙些

先附上菜單

https://reurl.cc/Q3RljZ

法式濃湯 - 雞絲濃湯

只要是套餐都能品嘗這道使用老母雞慢火熬煮搭配鮑魚高湯製成的濃湯

因為視覺份量並不多，看起來沒特別多料，而且顏色也跟一般濃湯無異

老實說一開始並沒有太大的期待，但喝第一口就知道果然不能只看外表

濃湯非常濃郁但不濃稠，每口都能吃到細緻雞絲，搭配玉米的甜香很有雞蓉粥的錯覺

這道湯品真的很出色，我自己非常喜歡

青醬焗烤麵包搭配橄欖辣油

只要套餐都能品嘗到這款麵包，每份套餐有兩塊

麵包塗滿青醬搭配一層焗烤就夠誘人，但真正美味的關鍵還是特製的秘密武器-橄欖辣油

青醬的香氣很濃郁夠味，焗烤不會太油膩，而且麵包本身也不乾硬，烤到酥香很好吃

沾一點橄欖辣油後，麵包多了辣椒、蒜頭、橄欖油的特殊香氣，風味大大提升超好吃

牡丹套餐 - DAJUSTIN 風味美國U.S.Prime熟成肋眼牛排 16oz $1550 (套餐)

男友吃西餐非牛排不可，正好菲菲花園的牛排等級還滿高，直接點一塊吃爆

這塊16oz的牛排在size上以及厚度都非常吸睛，餐點一上桌讓人開動前忍不住多看兩眼

除了厚實牛排之外，旁邊還搭配淋了巴薩米克醋的烤蔬菜以及特製黑胡椒醬，相當豐盛

這塊肋眼牛排切開之後肉汁瘋狂流出來，我們點五分熟，粉嫩的肉色真的超美

肋眼一側有條油筋，跟瘦肉的部分入口一起咀嚼，不僅增加口感而且也大大提升甜味跟濕潤度

筋的部分完全不會硬或難咬，而瘦肉也不會乾柴，整體口感來說表現相當出色

是近期我吃到最喜歡的牛排，真的不誇張!!

旁邊的蔬菜都相當新鮮，烤過之後水份都鎖在裡面，所以入口相當濕潤

沒有過多調味，只使用配香料以及巴薩米克醋提味，吃得出來保留食材原始風味還滿好吃

而且搭配旁邊超大塊牛排一起享用更均衡!

黑胡椒醬吃起來不會太重口味，口感不濃稠，整體表現還不錯

就算是跟牛排搭著享用也不會蓋掉牛排的風味，是滿提味的一款醬汁

不過店家的牛排單吃就很美味，完全不需要額外沾醬

冷前菜 - 冷盤鮭魚花

這是男友牡丹套餐以及媽媽升級套餐挑選的前菜

這道前菜的份量不多，但是搭配得很精緻

鮭魚花是使用北極地區的鮭魚，口感相當滑順細緻且肉質不乾澀，表現很棒

旁邊搭配的水果、堅果等等也都很新鮮，只是搭配的水果滿特別，甚至還有西瓜球

喜歡鮭魚的朋友這道很值得品嚐

熱前菜 - 義大利阿爾巴黑松露燉飯

喜歡黑松露香氣的朋友肯定會愛死這一道

餐點剛上桌的時候看起來很樸素，松露感覺只有一些點綴在其中，原本擔心味道不夠濃郁

但是吃了一口才發現我又誤會了，原來黑松露的香氣濃郁到不行，每一口都超滿足

燉飯的口感相當滑順，沒有因為是奶醬就顯得膩口或厚重

因為保留米心而增添米飯的口感，剛好符合我的胃口，這盤我滿喜歡!

佐餐酒 - 紅酒

牡丹套餐滿精緻，除了有排餐可以挑選之外，還有一份佐餐酒

不知道是不是因為我們點牛排，所以提供的佐餐酒是紅酒

這杯紅酒的風味滿渾厚，入口帶有明顯果酸味，用來搭配排餐或式餐後甜點感覺都不錯

對於喜歡淺嚐的朋友來說，這樣的份量用來佐餐是再適合不過了

玫瑰套餐 - 煙燻鮭魚奶油義大利麵 $585

這個套餐的主食共有6種可以挑選

煙燻鮭魚奶油義大利麵的料看起來不多，所以上桌時並沒有引起我太大興趣

但基底的奶油醬汁吃起來還滿清爽不油膩，加上是保留麵心的義大利麵，所以口感也很棒

上頭的蔬菜、水果都很新鮮，醃燻鮭魚也很細緻，整體搭配起來意外很耐吃!

還在找保留麵心口感的義大利麵嗎? 來這家你絕對不會失望!

開胃菜 - 鮮榨迷迭香料雞肉

這是玫瑰套餐的開胃菜，可以從7道選一款

老實說雞肉的份量看起來有點少，感覺有點小空虛，但不得不說這個雞肉真的很好吃

雖然是炸的不過完全不油膩，雞肉本身還滿細緻多汁，迷迭香的味道很濃郁，單吃就很美味

雞塊搭配沾龍蝦的醬，吃起來像是塔塔醬的味道，風味還不錯

西班牙什錦海鮮燉飯 $400

這道燉飯是我點的，自從在爵士音樂節吃到西班牙燉飯之後，幾乎看到都會在考量名單中

店家的燉飯海鮮挺豐盛，蝦子、蛤蜊、淡菜等等，也還有肉塊，算是有海有陸，重點很新鮮

燉飯的部分使用海鮮高湯搭配鬱金香粉一起料理而成，算是滿清爽又夠味的醬汁

米飯也是保留米心的口感，我個人特別喜歡這種偏硬米的口感，很有咀嚼度

調味以海鮮為主，每一口飯都帶有濃郁海鮮的風味，吃起來不會太鹹很耐吃

燉飯的份量還不少，是相當具有飽足感的一份主食

單點主菜+$199可以升及B套餐

B套餐包含開胃菜 / 濃湯 / 麵包 / 飲料 / 甜點

開胃菜 - 香村烤雞翅

這道雞翅吃起來比較台灣味一點，入口能品嘗到醬油的鹹香味很加分

雖然不像有些滷味的雞翅那麼重口味，但是調味的香氣有入到肉裡面

吃起來雞翅相當細緻濕潤，微微鹹香真的很耐吃又美味，直接拿起來啃超過癮

海底總匯手工經典千層 - 紅醬 $450

這款千層麵可以自行挑選要搭配紅醬還是白醬

我好像是頭一次認真品嚐千層麵，因為自己從來沒點過，每次都是挖別人的吃

千層麵的份量不算大，茄汁的味道還滿自然，是番茄糊而非番茄醬，比較真材實料!

上頭一層焗烤很療癒又牽絲，底下的料還不少，搭配上麵體相當有層次

千層麵的口感比較薄軟有厚度，不像義大利麵口感這麼好，我個人還是喜歡義大利麵多一點

咖啡味道淡淡的，但能品嚐出來咖啡豆本身的風味是好的，只是這杯咖啡不夠濃郁

尾韻是會回甘的，而且不會苦不會酸滿中性!

果醋很適合搭配餐點，入口微酸不會太刺激也不甜膩，果香夠味但不搶戲，整體表現還不錯

紅茶是可以回沖的，店家會提供糖包讓顧可自行添加

喝起來是常見的沖泡茶，建議茶色出來之後要把茶包先撈起來以免太苦澀

只要點套餐，餐後櫃檯都會隨機附上一份甜點

生巧克力吃起來不會太甜膩，上頭是巧克力蛋糕下方則是巧克力，算滿有層次感

入口相當厚實但不是濃到膩的那種口感，餐後來一塊真的滿不錯

奶酪的口感很滑順，質地很有彈性，奶香濃郁搭配上中間的黑糖相當夠味

但對我來說，黑糖的部分有點太甜膩些，稍稍沒那麼耐吃

布蕾上頭的焦糖相當薄脆不厚重，所以吃起來也相對不甜膩

焦糖底下的布蕾相當濕潤，比較不是常見的固體狀，有點像是卡士達的口感

但整體口感並不差，奶香濃郁不膩口，表現還不錯

菲菲花園的餐點表現整體都滿不錯，奇中主食我特別推薦牛排跟燉飯，相當值得回味

如果有約會聚餐，滿推薦可以來試試這家

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菲菲花園｜義式餐廳

地址: 台中市西屯區大墩十八街197號

電話: 04-2310-1886

營業時間: 11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)

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