食記 | 台北松山｜非瓶 Bottless，餐點用心好吃

店舖資訊

非瓶 Bottless

地址：台北市松山區慶城街26號-1

營業時間： 每天：11:00~15:00，17:30~23:00

電話：02-2514-0089

訂位網頁：https://www.drinkbottless.com

這天又來台北的餐酒館踩點了，餐酒館的魅力就是有各種充滿創意的料理和各式的酒類可以品嚐，而非瓶應該是台北必造訪的餐酒館之一了。

一進入非瓶迎來的是非常時髦的裝潢，整體的採光明亮且舒服

菜單

我們今天用餐時間是晚上因此菜單是晚餐的菜單，餐點的部份主要分為五個價位分別是NTD200，360，520，760以及260。飲料的部分則分為酒精類與非酒精類，其中酒精類除了甜酒、啤酒與調酒之外皆有150 ml，500 ml與750 ml三種選擇。

非酒精類的選擇如下圖

餐點

Amber Jack澎湖紅甘，NTD520

澎湖來的新鮮紅甘，外層僅經過短暫的炙燒。肉質扎實鮮甜、配上外層的陸藻、海苔脆片、與海藻綠莎莎醬。彷彿置身海底的鮮味充斥整個口腔

為了配紅甘，酒我們先點了白酒類

Chardonnary，NTD280

此杯最特別的是有著似有若無的堅果香

Sauvignon Blanc，NTD280

初喝有檸檬的香氣、尾韻則有芭樂的甜味帶出

Pave馬鈴薯千層酥，NTD200

必點餐點，馬鈴薯切成極細的片狀堆貼成如千層派的模樣，一口咬下馬鈴薯本身的脆感和馬鈴薯間的空氣層次感真的很優秀。配上一旁的韭蔥可以帶去一點油膩感，而沾上羊乳酪或是青醬又是另一番風味

Caulifolower香料花椰菜，NTD200

必點餐點，沒想到平淡無奇的花椰菜可以那麼好吃，法式的咖哩完全把花椰菜的菜味蓋過，恰到好處的火侯讓花椰菜順口不已

炸牛排三明治，NTD760

同樣是必點餐點，外層牛奶麵包烤得金黃酥脆，中間夾的是厚度和麵包同等厚度的澳洲安格斯牛，看看那肥美的油花～

吃牛當然要來杯紅酒

Tempranillo，NTD240

酒氣較為刺鼻、但搭上炸牛排三明治舒緩了不少油膩感

Cabernet，NTD280

個人比較愛此杯、層次感比較多，餘韻偏酸甜

Fortune Cookies，Free

最後的最後會有一個fortune cookies

打開後會有本日消費的菜單

和一組lucky number喔

總心得

喜歡餐酒館的朋友非常推薦來訪非瓶Bottless，整體用餐環境舒服，餐點可以吃出餐廳的用心。推薦馬鈴薯千層酥，香料花椰菜與炸牛排三明治。非常適合情侶約會！推薦想不到餐廳的男朋友帶女朋友來

好吃：90 %

服務：85 %

環境：85 %

再訪率：85 %

CP值：85 %