有春茶館｜全新飲品四季春X青草茶，還加了QQ杏仁凍，搭配迷你版草仔粿，聚餐開喝台式下午茶

有春茶館2020新菜單

冬日新品有滿滿年味，

一個人也能吃的老台味辦桌菜，

小火鍋、海鮮粥熱騰騰上桌，

最新飲品四季春、青草茶，

搭上迷你版草仔粿打卡超吸睛！

有春茶館大墩店

位於大進街，近大墩12街口，

週邊有收費停車場、機車停車格，

生意好到翻天，假日更是一位難求，

建議先網路預約訂位。

假日限定用餐時間1.5小時，

平日較為彈性，

低消為單點一杯飲品或一份餐點，

備有兒童座椅和尿布檯，

貼心提供刷卡服務。

有春茶館是我的聚餐首選名單，

偶爾遇到訂位已滿，才忍痛放棄XD

我稱它為「住著老靈魂的時尚茶館」

跨世代美食吸引各個年齡層，

也有供應方便素/蛋奶素餐點。

有春茶館2020菜單

冷熱茶飲、無咖啡因、酒類、

台式午茶組、蒸物、點心。

麵類、手路菜、湯品、銀耳粥、

火鍋、素食、炸物和滷味等，

菜單上發現這次的新品又更多了，

迎接冬日，暖暖補給～

四季春茶(S) 65元

有春茶館新增的基底茶，

金黃色清澈茶湯，

入口清甜，順喉回甘不澀，

個人非常喜歡。

杏春青草露(S) 75元

四季春+青草茶+杏仁凍，

喝起來有青草的沁涼暢快，

茶香尾韻甘甜，

加上滑潤彈Q杏仁凍，

口感和風味都頗具層次。

青.清心四季青草茶 150元

熱青草茶+四季春+杏仁凍，

搭配一個縮小版草仔粿，

呈現台式下午茶組合。

熱熱喝青草茶，

迎上一股清涼回甘，

口味上偏甜，

連螞蟻人都覺得好甜。

蘿蔔絲草仔粿 100元

既縮小版發糕、紅龜粿，

有春茶館似乎玩上癮了XD

竟然又推出迷你草仔粿，

要來開台味袖珍博物館了嗎?

尺寸縮小，滿足口慾少負擔，

艾草製作Q彈外皮，

有微微苦甘味，

包覆鹹香蘿蔔絲內餡，

還吃得到香菇、豬肉、蝦米。

白帶魚芋頭米粉鍋 370元

源自經典台菜鯧魚米粉，

原本是煮一大鍋整桌圍爐吃，

有春茶館以白帶魚取代鯧魚，

調整為個人小火鍋形式。

附有小份肉盤，

牛肉或雞肉任選。

長輩們都知道的酒家菜，

以蝦米和扁魚熬煮湯底，

放入白帶魚、米粉、芋頭，

高麗菜、金針菇、魚板，

及蒜苗、油蔥、白胡椒提味。

原本只看到堆得高高的料，

開火煮鍋融合蔬菜的清甜、

白帶魚的鮮美魚香，

以及芋頭的綿密鬆軟，

米粉吸附湯頭精華，滋味豐富。

涮煮牛肉片，更添滿足感，

大頭怪一直稱讚這鍋，

重現古早味，做得相當道地，

真的很適合帶長輩來回味。

海味鮮蝦粥 300元

冬天就想吃火鍋和熱粥，

加入白木耳熬煮的銀耳粥，

富含天然植物膠質，

搭配白蝦、蔭鳳梨。

十多隻的新鮮白蝦，

堆疊出滿滿海味，

建議分批下鍋煮，

品嘗海鮮粥恰恰好的稠度。

蝦子在鍋中釋放甜味，

熱粥滑順綿稠，吸收入味，

每一口都好鮮！

新鮮好剝殼的白蝦，

沾上特製醬料，脆甜美味。

家傳老薑麻油雞麵線 180元

以老薑燉煮、麻油增香，

雞肉、高麗菜、玉米，

放了整碗好料，有阿嬤的滋味。

上桌時還冒著白煙，

麵線滑溜香Q，

喝一口熱湯，麻油溫潤暖胃。

雞肉鮮嫩不柴老，

沾點胡椒粉，超級對味，

天氣越冷越想吃。

藥膳四神湯 130元

裡頭有豬肚、豬小腸、

薏仁、蓮子、茯苓等，

湯匙舀起料多多。

Q軟的豬小腸，

豬肚滑脆口感好，

很喜歡四神湯的湯頭，

加入自製中藥酒，

帶有舒服的酒香。

掛霜腰果 100元

一般只會單純裹上糖粉，

有春茶館的掛霜腰果，

添加多種台式辛香料烘炒，

鹹香帶甜，酥脆可口，

這盤被我們秒殺，有夠涮嘴！

另販售伴手禮包裝，團購價買十送一

我已經準備網路訂購了。

麵茶炸年糕 100元

我們每次來都會點，

喜歡把年糕稍微放冷，

口感顯得外酥內Q。

麵茶核桃米糕 100元

根本就是炸年糕的雙胞胎XD

讓人好懷念的甜米糕，

現在已經非常少見了！

即使過年也吃不太到(淚)

口感綿密的甜米糕，

沾上古早味麵茶粉，

夾雜著核桃的堅果香氣，

不甜不膩，非常好吃！！

恭喜榮登在下的新歡，

炸年糕的地位要不保了。

滷甜不辣 70元

有春茶館新出的滷味茶點，

充滿蔥蒜辣椒九層塔香，

感覺來到了熱炒店。

口感Q軟，鹹香辣重口味，

內心翻滾大喊「這不是甜不辣」

哪有不辣，明明就很辣XD

怎樣都吃不膩的有春茶館，

保留即將消失的台灣味，

白帶芋頭米粉鍋真的很棒，

每每推出新品都讓人驚喜，

外縣市朋友指定必吃，

超人氣不是沒有道理的阿～～