YABI KITCHEN~~瓦城第七個新品牌，集合星、馬、泰、港、韓等多國料理一次滿足，就在勤美草悟道附近~

常來勤美的人對這個位置應該不陌生吧，這裡的餐廳我好像也吃過兩間，結果最後都倒了…

最新進駐的品牌就是瓦城的「YABI KITCHEN」，黃色亮眼招牌很能吸引目光，主打多國料理，有瓦城這大品牌的加持，更讓人想躍躍欲試~~

YUBI KITCHEN是瓦城旗下第七個新品牌，一次結合星、馬、泰、港、韓等多國料理，在台北微風南山開出第一間後就頗受好評，第二間店就選在台中啦，位置還是在這熱鬧的勤美綠園道，希望他可以長長久久啊~~

用餐空間總共有三個樓層，每一個樓層看似不大，但至少也擺個十來桌，加上全透明玻璃設計，有著自然光線透進，加上以黃色為主的配色裝飾，讓整個空間是亮眼舒適的，環境很不錯~~

每個座位區都有一定的空間，所以走道的地方就不大，如果當天生意好的話，客人一直往樓上帶，那坐在路邊的座位可能就會些許受影響~~

通往二樓的階梯，轉角處就有兩間廁所，還好不用跑到二樓去~~這一格格的紙袋牆，除了置物空間外，這樣擺著也還不錯看齁~~

這一整排的酒架不知道是裝飾用還是真的有在賣…

有單點也有套餐選擇，懶得動腦的直接選套餐就可以解決啦，這次選了6人套餐4070元再加一成服務費，其實我們是5位大人1位小孩，最後10道菜還是吃光光，這裡的白飯是無限享用的，絕對不會有吃不飽的情形，就來看看有那些豐富菜色吧~~

套餐內容的菜色不能更換，但有幾道菜有提供另一個選項，如果遇到太多是自己不喜歡的菜色，那就用單點的吧~~

點套餐就可以加價享有飲品和甜點的優惠，只是價格也沒有便宜太多就是了~~

當天上菜速度超級快，我們12點進來，竟然1點前就吃完了，接近快10道菜幾乎在20分鐘內全部上完，搞得我邊吃邊拍照的好忙啊~~

提供兩種米飯，一種是茉莉香米飯，另一種是薑黃飯，每人45元吃到飽，如果選套餐就已經含白飯的價格了，其實是有划算到~~

我最喜歡這種長米飯了，鬆軟QQ的口感，配上每道都很夠味的菜色真的超搭的，至於薑黃飯的薑黃味道沒有很重，應該說顏色大過於味道，不過單吃還是有些淡淡的滋味，很少吃到這種薑黃飯，所以不小心多吃了好幾口…

海南雞

老實說，外層這一大片酥脆口感不知道是什麼東東，就很像是蛋酥的口感，但重點不是這個，裡頭軟嫰的雞肉才是主角啊~~

轉到另一頭，還有附上醬汁和金桔，可以自行搭配使用，但其實吃原味的就很讚了，沾醬吃反而吃不出這雞肉的原始美味~~

厚切雞腿肉，飽滿厚實又柔軟的口感，咬下去還有淡淡的肉汁甜味出現，完全不會柴，很清爽的口感，非常好吃~~

仁當牛肉

一塊塊厚實牛肉裹上南洋風味沙嗲醬，有著濃稠帶點奶香的口感，牛肉軟爛好嚼不是筋好多的那種，難得吃到這樣牛肉料理，感覺滿新鮮的~~

爆紅泡菜松阪豬

就是一道非常重口味的料理，有著洋蔥、泡菜、年糕和主角松阪豬一起拌炒，這泡菜的酸辣滋味不容忽視啊，配飯吃比較剛好，單吃會有點鹹~~

超濃郁咖哩燒雞

就是一道南洋叻沙雞，咖哩椰奶口感非常濃郁，還有燉到軟爛的雞肉和軟綿的馬鈴薯，對了，裡頭還有鳳梨片，帶點微甜微辣的滋味，配香米飯吃超級下飯的，是會讓人忍不住再來一碗飯的一道菜~哈

重磅黑白胡椒蝦

重口味的黑胡椒口感，蝦子是不大隻，但都有切開外殼，完全不用手動撥殼就可以入口，朋友說這蝦殼軟到可以直接下肚子了，我是沒辦法啦，叫我吃殼還真是不習慣~~

越香咖啡排骨

很特別的一道越菜，是咖啡口味的排骨，外層裹著香濃的咖啡醬汁，濃郁溼潤的滋味，嚼得到排骨肉的軟嫩度和著咖啡香，好跳tone的滋味卻又不違和，好吃耶，讓大家印象都很深刻~~

噴香酥炸檸檬魚

這魚除了看起來很澎湃外，還有一點就是，他的魚肉都已經切塊炸好了，所以不用再挑魚骨魚刺那些，非常方便，外酥內軟的口感再配上辛香料和酸辣醬汁，多層次的滋味，方便又好吃~~

馬來好風光

就是蝦醬空心菜，但我覺得鹹了些，可能我也不愛蝦醬味太重，雖然炒得很青脆溼潤，但就覺得還好~~

YABI拉餅

看起來像是披薩，但其實他的餅皮是酥脆的，夾層還有南洋風味的肉片，孜然味非常濃郁，加上起司、香腸一起入口，層次是很豐富，算是少見的料理，喜不喜歡就看人囉~~

吃到最後感覺還挺油的~~

冬蔭功湯

不愧是瓦城的餐廳，這冬蔭功湯頭果然有水準，濃郁的酸、辣、甜滋味都表現得恰到好處，很久沒喝到那麼夠味的冬蔭功湯啦，只是這湯太早送上桌，等到要喝時已經變溫了…

烏龍汽泡飲

原價299的烏龍汽泡飲只要點套餐就可以用228的價格喝到，雖然沒有便宜很多，但還滿值得點的~~

大杯份量約750cc，六個人喝就也只能分到一杯，每個杯子還先放入兩塊烏龍茶冰塊，加上汽泡飲，有著汽泡的烏龍茶飲還挺特別的，冰冰涼涼的口感還有著烏龍茶香氣息，真的是好看也好喝，唯一缺點就是份量太少啦~~

楊枝甘露

原價120元，點套餐加99元就可以吃到，這表明都是再推人入坑的嘛…

有著芒果丁、西米露和白柚的酸甜滋味，再加上冰淇淋的軟綿口感，老實說還挺搭的，這甜點很解膩，好吃~~

對了，當月壽星就可以免費獨享一碗，壽星用餐別忘了這好康囉~~

YABI冰爆水果冰

水果有楊桃、鳳梨和紅心芭樂，中間是加了酸梅汁的剉冰，酸酸甜甜的配上水果一起入口真的很讚，再淋上店家附上的楓糖漿滋味又更甜膩了，冰冰涼涼的水果冰，夏天來吃一定很不錯，只是用餐當天剛好是最冷的時候，所以吃個一、兩口就投降了…

能在同間餐廳一次品噹到多國料理也算是種享受，尤其現在不能出國之際感受最明顯，來這裡就能解決啦，而且每道料理都能讓人稱讚也是不簡單，只能說瓦城旗下的餐廳都有一定的水準，其實當初也是衝著瓦城這招牌而來的，還好沒讓人失望~~

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電話:04-23025258

地址:台中市西區向上北路100-5號

營業時間:周一至周五11:30-14:30，17:30-21:30、周六日11:00-15:00，17:00-21:30

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用餐時間:110年1月