美食專欄嚴雪雪花冰專賣店。口味創新、新鮮水果與綿密細緻的口感
發表於：2021/04/05
位於台中豐原信義街上的嚴雪雪花冰專賣店，從豐原火車站步行約10分鐘可到達。
沿路也會經過廟東夜市，還有太平洋百貨等等熱鬧的地方。
一訪時對這間的雪花冰好感度非常高，因此這次拉著老公二訪。
木質的裝潢，搭配許多扭蛋公仔和綠植。
營造出一種讓人放鬆的環境。
外面有滿滿的扭蛋機～
身為扭蛋控真的忍不住多看幾眼，那種感覺就和在成田機場看到整排的扭蛋區一樣興奮呀！
現在還是草莓季，因此推出各種與草莓有關的品項。
嚴雪除了販賣雪花冰之外，也有鬆餅、派、飲品甚至烏龍麵等品項喔！
櫃檯前放著滿滿一排繽紛的配料，十分可愛。
菜單的質感也很不錯。
我們最後選擇了椹夏莓果雪。
以桑椹牛奶為基底的雪花冰，搭配新鮮草莓與麻糬層層堆疊。
顏值非常之高，光是用看的就有消暑的感覺。
入口即化的雪花冰，綿密順口。
桑椹牛奶的味道十分怡人，再搭配當季的新鮮草莓和QQ的麻糬，多種層次的口感讓每一口雪花冰都不顯單調。
嚴雪的雪花冰磚都是手工製作，用料實在，也充滿創意，能感受到老闆的用心。
炎炎夏日，不妨來碗雪花冰消消暑。
台中市豐原區信義街28-1號
營業時間：12:00 – 21:00／四公休
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本文餐廳資訊：
嚴雪 雪花冰專賣店
· 台中市 豐原區 · 22則評論
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