美食專欄
吳留手居酒屋是從台北開下來的，台北目前三家分店
台中則有 崇德店 /勤美店。台南分店則在神農街
本次造訪的是台中勤美店。店內有每人低消$500的規定
已經提前三天預約，不過仍被告知室內客滿 只剩戶外座
令我還滿訝異，開了這麼久的居酒屋沒想到生意依舊這麼好
吳留手 台中勤美店
電話 0423028611
營業時間 18:00~1:00
地址 台中市西區中興街111號
▲戶外座是像這樣，其實還滿CHILL的
只是就怕夏天蚊子多 (不過店家會點蚊香)
▲室內座位有比我想像中的少一點，
裡面空間其實有一點壅塞感 .
桌距也滿近的 (想想日本其實不也是這樣)
至少布置得很有味道 店員也都比想像中親切
▲桌上有附七味粉可以自己取用，用餐過程中
店員會不斷的拿新盤子來給客人更換 挺貼心的
MENU
▲有串燒 燒烤 冷物 炸物 湯 主食 甜點 跟各式飲品及酒纇
其實品項比我想像中的還少，光飲品就佔了快一半篇幅
但GOOGLE評分這麼高我想還是肯定有它的道理在
▲上桌時就會先招待毛豆，這毛豆好吃 有入味 也不會太過嗆辣
鮮烤大蝦 $180
▲這蝦真的有大隻，上面也有抹鹽 更加入味
月見牛肉燒 $180
▲這個乍看很像大阪燒
不過實際上是漢堡排 (不是麵粉 而是肉)
上面擠上美乃滋跟柴魚片 再放上生蛋黃
整個看起來很邪惡 而且一刀切下時很JUICY
鹽烤七里香(2串) $100
▲他們家的雞屁股處理得還不錯! 沒想像中肥膩
而且皮薄脆薄脆的，吃起來涮嘴有勁，個人推
帶皮玉米筍 $90
▲只要到這種燒烤店居酒屋就會想點玉米筍
感覺可以去油解膩 雖然不知道為什麼
玉米筍在這種地方的單價都不是太便宜
明太子白醬炒烏龍 $180
▲我看GOOGLE評論上有人說好吃就點了
跟一般居酒屋那種炒烏龍麵口味大不相同
這是用白醬 所以會有奶味 (所以有的人可能吃多會膩)
但我們是分食 就覺得剛好
而且上面還有魚卵 逼波逼波好過癮
無骨牛小排 $200(2串)
▲這個很厚實喔! 而且是無骨的 好咬好吞好咀嚼
鹽烤松板豬(2串) $130
▲不知道是不是剛好在戴隱適美的關係
牙口剛好比較不好 . 這個對我來說偏硬一點
咬得比較辛苦，但就是很扎實 烤到有脆口感那樣
明太子雞肉串(2串) $120
▲這個上來我眼睛都亮了 上面明太子超多 而且有炙烤過
雞肉非常的滑嫩 搭配上面的明太子美奶滋 真的是讚
酥炸雞軟骨 $150
▲如果你去鹹酥雞都習慣會點三角骨的話
我覺得你來吳留手就可以點這個
這個軟骨真的軟 而且不會刮口
外皮酥香 耐嚼美味 還可沾醬吃
日式麻糬燒 $60(2串)
這個麻糬跟我們想像中的不太一樣 (我們以為是細長扁型)
結果是圓圓的糰子 (差點跟店員說 我們沒有點花枝丸阿)(威~)
這個麻糬好吃是好吃 不過煉乳有點多 下面滿滿花生粉
口感上甜度比較高 相對也黏牙了些 平常有吃甜的人比較OK
整體而言吳留手的餐點真的表現都還不錯
而且店家人手也非常充足 環境也很有氣氛
如果可以接受一人低消$500
又剛好人在勤美附近的話 是還滿推薦的
我甚至會想再去台南神農街的分店再試試看呢
吳留手 台中勤美店
電話 0423028611
營業時間 18:00~1:00
地址 台中市西區中興街111號
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