美食專欄
前幾天我老母突然很想吃烤鴨!先前我就注意到王品集團很夯的烤鴨店『享鴨』!一直很想去嚐鮮呢!
那還等什麼!趕緊預約好就GO啊!XDXD
位在台北東區忠孝東路(捷運忠孝敦化站5號出口旁3分鐘路程)交通非常方便的地點!
我們今天叫了四人套餐包含招牌片皮烤鴨一隻.功夫鴨絲粥.蒜酥鴨架.功夫鴨三寶拼盤.涼菜三拼.瑤柱醬爆蘿蔔糕.三杯茄香豆腐煲跟秘製山椒酸菜魚
套餐價是2380元,菜色可以說是非常豐盛!而且我覺得價錢很划算耶!某餐廳一隻烤鴨都1680元了!隨便點點四個人幾乎都是4000UP一餐!相對享鴨我覺得超划算的說!
這裡除了4人套餐也有2人及6人的套餐唷!這樣真的超讚啊!平常想吃烤鴨就不需要揪一堆人來當分母惹!想吃就直接來享鴨解解饞!
不管事2人.4人.6人套餐,這樣算起來一個人平均差不多600元左右就能吃到美味道地的片皮烤鴨了耶!
很特別的是它們烤鴨的配料!不單單只有甜麵醬及大蔥而已!
這邊有享鴨特製別的地方吃不到的享鴨特製花椒鹽跟酸香可口的季節蘸水,
這次是百香果醬汁(這是季節性的會因應季節用當季水果去調製不同口味的醬汁)還有大黃瓜絲以及蔥段,給的都很大方!
荷葉餅都是現蒸熱熱出爐的!薄透均勻吃起來帶著麵香的柔韌口感
涼菜三拼的小菜也不馬虎唷!椒麻川味黃瓜.黃金泡菜.腐乳雪耳口味非常爽口開胃!不是一般般的小菜!
吃起來都頗有特色!尤其椒麻川味黃瓜真的讓人印象非常深刻啊!
很驚喜的是因應母親節活動!享鴨還贈送媽媽烤鴨手卷花束一支唷!
我媽超開心的!這花束型的烤鴨手卷真的超特別!而且很好吃!母親節帶媽媽來這就對了!享鴨幫你用美食哄媽媽XDXD
5/7-5/9帶媽媽來享鴨，可以獲得限量烤鴨花禮，4/25前LINE做卡片還可以申請印出來，跟花禮一起獻給媽媽
功夫鴨三寶拼盤滷的鹹香入味!是口齒留香的鴨系列滷味!
這個瑤柱醬爆蘿蔔糕我真心覺得必點耶!
外皮煎的恰恰~~裹上XO醬汁及蔥段爆炒!酥脆口感醬汁沾附鹹香入味!外面很少吃到這麼讚的口味啊!
重頭戲來了!我心心念念的片皮烤鴨!油亮焦糖色澤也太誘人了吧!
師傅在桌邊現切,桌邊秀讓人口水直流!
不一會兒功夫一盤盤脆皮片鴨上桌了!
這脆鴨片皮很特別是沾白砂糖一起吃!我第一次用這種方式吃耶!味道出乎意料的美味!吃進嘴裡鴨油噴香配上白砂糖口感ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的!甜鹹香脆真的超級好吃!
傳統吃法荷葉餅放入烤鴨放點蔥段+黃瓜絲+甜麵醬!爽脆多汁又美味
進階享鴨獨特吃法烤鴨沾附享鴨特製花椒鹽加入百香果蘸水
微麻椒香又帶點果香口感真是一絕啊!
救命喔!真是有夠好吃的啦!
功夫鴨絲粥,鴨肉不柴依然鮮嫩重點是那油條!他不是普通配角!他酥脆的口感就像剛起鍋那樣!
整個鴨絲粥不管米飯鴨肉還是油條搭配得天衣無縫完美無缺!
蒜酥鴨架感覺像是避風塘的炒法!吃起來鹹香夠味
覺得當下酒菜一定很讚的一道料理!而且整個肉超多的鴨架!非常好吃
連鴨頭也都處理好!但我自己是不太敢吃這個部位啦!可是我爸吃得很爽!
老饕級的品味啊!
看到這都飽了吧!但還沒結束ㄟ~~~XDXD
三杯茄香豆腐煲,很道地的三杯料理!口味很好就是我們已經太飽了!如果這一般我可能直接可以配飯吃個3碗沒問題!
最後是這個秘製山椒酸菜魚他歸類於特色菜之中套餐點這道要+100元!但我覺得它算是湯唷!
口味酸香麻辣裡面魚片很多很鮮美!也算整個套餐中完美的ending,這道我也很推薦唷!因為我們本來覺得很飽!但最後這道我們還是喝光光了!
我們一家都吃得很開心唷!我媽很愛享鴨，說母親節還要再來，我爸說父親節他也要這家XDXD
總之享鴨就是一家全家吃得很滿足而且價格又合理,餐點又美味的店!
店家資訊
王品集團-享鴨XIANG DUCK台北忠孝東店
地 址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電 話：+886-2-2711-8823營業時間：週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交通資訊：捷運板南線忠孝敦化站5號出口，直走約5分鐘
停車資訊：台北市私立復興實驗高級中學附設地下停車場
敦化南路一段262號B3
(週一至週日 06:30~22:30 $80/h，
停車未滿1小時以1小時計，逾1小時以上者，
未滿半小時以半小時計。)
官方網站:https://www.xiangduck.com.tw/index.html
fb:粉絲團:https://www.facebook.com/XIANGDUCK
ig:https://www.instagram.com/XIANGDUCK/
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