美食專欄旻哥古早味-牛肉燥你吃過嗎? 從高雄展店來台中的人氣牛B飯，大塊5分熟菲力沾著爆漿半熟蛋爽吃!
牛肉燥你吃過嗎? 從高雄展店來台中的人氣牛B飯，大塊5分熟菲力沾著爆漿半熟蛋爽吃!
「旻哥古早味」」在高雄滿有名，三間店的GOOGLE評價都超高，其中最高人氣的就是由大塊5分熟菲力、牛肉燥加上爆漿半熟蛋的牛B飯，每天只有限量100碗，太晚來可就要等明天才有囉~目前內用最划算，不只消費滿百打卡送泡菜，消費滿$300分享粉絲團指定文章在送不輸人氣便當店的排骨，送排骨的活動內用外帶都適用喔，趕快動動手指免費加菜!
旻哥古早味的台中店位在陝西路上，靜香是騎車過去，店門口就可以停放滿方便! 如果是開車的朋友附近有停車場可以停放，懶得自己到店取餐，也有Ubea Eats可以使用超方便。
店內的用餐環境雖然不算大，但有開冷氣而且跟廚房有隔開，用餐期間完全不會聞到油煙味，這點很加分! 此外，要額外稱讚店家的一點是，容器是陶瓷而非美耐皿，很多人都在社團上找非美耐皿裝的店家，這間就是其一絕對要好好推薦!
先附上菜單，便當區內的飯和便當差了三道配菜喔! 店家自己也有接外送單，用google導航，6分鐘以內的路程只要消費滿$200就送，門檻超平價，重點是不用手續費、服務費超棒。
招牌牛B飯 $160
牛B飯是旻哥古早味的招牌，由厚切牛菲力搭配牛肉燥還有一個半熟蛋組成，菲力牛每塊都不小，一口塞超過癮，肉吃起來大約五分熟左右，要熟或生一點的朋友可以提早告知，咬下多汁鮮甜我很愛，是喜歡菲力的人最愛的狀態，而且肉完全沒有腥味，口感超嫩非常好吃!
頭一次吃到牛肉燥，入口比較濃郁鹹香些，鹹度對我稍微偏高，一定要拌著飯才剛剛好吃，肉燥的量可以拌半碗飯，剩下就交給半熟的蛋黃解決，黃澄澄的蛋黃超療癒，沾著菲力一起吃或拌飯都加分，飯的份量很足，而且米不會太爛口感還不錯，整份吃完相當飽足。
炙燒比目魚滷肉飯 $160
比目魚之前只有在日本料理店看過，沒想到搭著滷肉一起吃也很對味，店家的比目魚炙燒過，入口是炙燒的油脂香但不油膩，不輸握壽司上頭的鮮度！滷肉跟我原本預期的不同，原本以為是「滷肉飯」的滷肉，沒想到是整塊的滷肉，雙主餐的概念超划算!雖然旻哥古早味主打牛肉，但古早味的阿嬤滷肉也很厲害，可以說什麼都剛剛好，不會太肥、太硬，肉也軟嫩好入口，重點是超入味又不會太鹹很好吃！旁邊附了三樣配菜和一顆半熟蛋，底下米飯有些炙燒的比目魚油香以及滷肉的滷汁，拌勻之後吃超讚!
藥膳牛肉湯 $80
藥膳湯好香，剛好最近立冬可以用來補補，湯頭是當歸藥膳的味道我喜歡，裡面的肉量不少，而且每塊肉都很大，半筋半肉的口感，軟嫩不失嚼勁我好愛，牛肉吸附藥膳湯頭，吃起來有淡淡藥膳香和甜味，這碗大推別錯過!
香煎菲力牛 $110
香煎菲力牛跟牛B飯的主食是一樣的，超推薦愛吃牛的朋友可以加點一份，直接肉量double超爆他! 不得不說每塊肉都不小，入口咬下超多汁，而且軟嫩的口感相當迷人，搭配上頭的蔥花和底下的洋蔥別具風味，真的很好吃~
酥炸肉排 $50
酥炸肉排滿大塊，認真覺得不輸給很多知名便當店耶！就連麵衣的香氣和口感都很像，排骨不算太薄肉也不乾，香氣很足又不死鹹，很值得點！目前內用或外帶消費滿300，分享粉絲團指定文章就送酥炸肉排一份，堪比一個便當的主食超划算，趕快動動手指加菜。
韓式泡菜 $40 (內用且消費滿百並打卡就送)
店家的韓式泡菜吃起來比看起來不辣，入口相當爽脆很下飯，香氣還不錯很夠味，雖然對我來說稍稍偏鹹但超下飯，目前只要內用並打卡就可以免費獲得一份，一定要拿到!
旻哥古早味的餐點都很讚耶，超適合喜歡吃牛肉的朋友來嚐嚐鮮，牛B飯+藥膳牛肉湯是絕配，第一次拜訪就這樣組一套吧~
-
喜歡分享我文章的朋友，可以追蹤我其他分享平台
窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG :https://www.instagram.com/bear31409/
Popdaily :https://www.popdaily.com.tw/user/165784
-
旻哥古早味-台中店
地址: 台中市北區陝西路27號
電話: 04-2293-2328
營業時間: 11:00~13:30、17:00~22:00，週二17:00~22:00 (週一公休)
