美食專欄Secret Bistro 秘密小酒館／台北民權新生，一如其名藏身在巷弄中的秘密小酒館
發表於：2022/04/08
Secret Bistro 秘密小酒館／台北民權新生
【台北】Secret Bistro 秘密小酒館
【My Blog】Secret Bistro 秘密小酒館
【時間】
週二～週四：17:00～22:30
週五～週六：17:00～23:00
週日：
午餐：12:00～15:00
晚餐：17:00～22:00
週一公休
【地址】台北市中山區中原街139號／Google Map
【電話】0905-677285
偶然結束一場無言的聚會，急需一間好店來安慰自己，進而偶然發現的優質小酒館！食物很好吃，質感也很好，可惜酒的種類單調，對我這種酒鬼而言美中不足啊。
來訪來訪的時間是平日的傍晚，離晚餐尖峰尚有一小段時間，店內除了我只有另一組客人，在這種疫情時代讓人放心不少，也很適合想一個人發個呆的我（笑）。
【香煎北海道干貝 蒜香辣椒義大利麵】北海道干貝 + 雞皮 + 魚子醬／乾煎大顆干貝與蒜辣口味的義大利麵都完全打中我的愛好，再撒上現刨的起司與滋味濃郁的魚子醬增添風味，搭配略帶苦味的芝麻葉，用料新鮮實在，很好吃
【香料辣炒台灣小卷】台灣澎湖小卷 + 西班牙鯷魚 + 迷迭香／看到有鯷魚時猶豫了一下，幸好料理味道不刺激；主體是小卷，並以生洋蔥絲、細蔥花和剝皮辣椒增添風味，雖然好吃，只是份量有夠少的啦
【日月潭紅玉焦糖布丁】以烤布蕾的方式呈現，質地相當細滑綿密，帶有淡淡紅茶香與焦糖焦味，並以鮮花裝飾，相當不錯
【黑糖拿鐵】表面的黑糖如同烤布蕾般經過炙烤而帶點微焦，奶泡綿密，咖啡香醇，很好喝
【白酒】清澈金黃的酒體帶點微甜，滋味清爽好喝
【紅酒】雖說比起紅酒，我是比較愛白酒，但這杯不會太澀，也很不錯
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本文餐廳資訊：
Secret bistro秘密小酒館
· 台北市 中山區 · 6則評論
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