美食專欄歐洲街邊風格的 YUZU PATISSERIE 無麩質檢糖馬卡龍
這次到台中除了青子之外，排在我必去、超想去名單前三還有這間YUZU PATISSERIE
歐洲街邊店的風格、奶油色系的外觀，讓YUZU在一開幕時就有超多網美去打卡
讓我每次看到也都覺得心癢癢好想趕快前往
一開始一直以為他們是內用店家，只是室外座位不多
當時還很怕一個晚到就拍不到如此歐風的室外座位
結果抵達後才發現他們就是個外帶店面，而且就藏在老舊社區大樓的庭園中
跟周邊雖然落差極大，但差異大到十分的引人注目
YUZU的店面不大，基本上只有一個外帶櫃檯
店前小小的腹地空間雖然不大但佈置得很精緻，也難怪吸引好多人去拍照
馬卡龍本來就是種很甜的糕點
但YUZU PATISSERIE主打的是減糖的馬卡龍，口味又非常特別
讓我每一款看了都覺得好有興趣好想都買回家
他們是一個口味一盒2入/$120，單顆價格還算親民（只有部分口味價位不同）
不過綁定兩顆兩顆販售的方式對我這種喜歡每種口味都試試、嘗鮮的人實在有點不友善
除了馬卡龍之外YUZU還有販售其他無麩質糕點，每一款看起來都非常好吃
題外話是個人覺得他們的盒子做的很用心
每一個馬卡龍間都有隔板防止脆弱的馬卡龍發生碰撞
除了外盒有獨立的封膜減少保存的受潮、乾掉，盒內也有放置防潮包
YUZU減糖焦糖海鹽馬卡龍 $120
雖然吃過很多家的焦糖海鹽口味，但YUZU第一口咬下去的“鹹味”對我是有衝擊的
有別於他牌馬卡龍的海鹽只是點綴，YUZU的更像是part of it讓人不可忽視
隨之而來才是焦糖的香甜
YUZU減糖玫瑰蜂蜜馬卡龍＄120
比起焦糖海鹽我更喜歡這款玫瑰蜂蜜口味
一打開盒子就有一股濃郁花香味撲鼻，帶著淡淡的蜂蜜甜味
入口後有著淡淡的玫瑰香味跟蜂蜜香味，是非常甜而不膩、耐吃的那種
現在YUZU PATISSERIE除了現場購買外還增加了Uber跟宅配
所以外縣市的客人也都可以輕鬆享用他們的馬卡龍了
（但我相信那麼美的店家還是要自己來一趟對吧～）
YUZU PATISSERIE-
地址：台中市南區學府路133-5號
營業時間：9:00-18:45
電話：04-22230178
