美食專欄逢甲早午餐人氣王！15種歐姆蛋煙燻鮭魚必點，咖哩飯意外好吃
歐姆蛋控的逢甲早午餐
《齁蛋啦厚蛋燒》
終於來吃傳說中人氣逢甲早午餐齁蛋啦厚蛋燒，就在台中逢甲葉綠宿旅館附近，同一條街上還有我愛的早餐逢甲炭烤土司樂滿福，旁邊就是逢甲夜市，真的住宿美食都超方便的一條街。齁蛋啦厚蛋燒除了賣歐姆蛋，也提供義大利麵、咖哩飯等選擇，尤其是濃郁的日式咖哩，加點辣最對味
歐姆蛋據說起源於古中東，人們將雞蛋與植物攪拌在一起，熱煎切塊食用，流傳到西歐，各國便有了自己的在地版本：西班牙的Tortilla、義大利的Frittata、當然還有法國的Omelette
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文章目錄
齁蛋啦厚蛋燒特色｜推薦原因
15種口味歐姆蛋、套餐點心飲料自由配
日式咖喱飯加漩渦裙擺歐姆蛋，加辣超涮嘴
植栽小庭院、古色古色裝潢，環境舒適適合久坐
齁蛋啦厚蛋燒 在哪裡
齁蛋啦厚蛋燒
地址：台中市西屯區西屯路二段274號
營業時間：08:30–15:30
電話：0424528981
齁蛋啦厚蛋燒環境介紹
齁蛋啦厚蛋燒推薦餐點
套餐 韓式泡菜｜脆薯
▲ 齁蛋啦厚蛋燒早午餐餐點可以自行做搭配，先選後蛋燒口味，再選小點和飲料，這次小點選擇了韓式泡菜和脆薯，韓式泡菜辣度得宜、不會過甜或過酸，搭什麼都好吃；脆薯名符其實的酥脆不膩，擺在熊熊木盤上頗富童趣
煙燻鮭魚厚蛋 NT.245
▲ 煙燻鮭魚厚蛋是齁蛋啦厚蛋燒網友推薦人氣餐點，飽滿的厚蛋燒鋪上四片煙燻鮭魚，炙烤出香氣，再加上胡麻醬生菜沙拉和兩片軟法，看似精巧卻非常滿足
▲ 劃開歐姆蛋，裡頭是滿滿健康取向的限量，包含青花菜、杏鮑菇、玉米、胡蘿蔔與起司，份量扎實，濃郁蛋香和蔬菜清爽相互呼應，起司恰好不膩，與上方的鮭魚非常合拍，非常耐吃
起司豬排厚蛋 NT.210
▲ 齁蛋啦厚蛋燒起司豬排厚蛋和咖喱飯的藍帶起司不同，是小尺寸的豬排，裡面夾入里肌肉、火腿與起司，包裹炸衣油炸，最後再淋上醬料
▲ 內餡口感鹹香但略顯單薄， 炸衣比例太厚，老實說這款讓人有點失望
藍帶起司厚切豬排咖哩飯 NT.230
▲ 齁蛋啦厚蛋燒藍帶起司厚切豬排咖哩飯意外成為當天的最愛！一上桌就被黃澄澄漩渦裙擺歐姆蛋的顏色所吸引，豬排包裹白起司，咬起來扎實濃郁，單吃顯得油膩，熱熱吃配咖哩吃最得宜
▲ 咖喱飯的咖哩走的是日式風格，甜香濃郁，卻格外順口，裏頭家了胡蘿蔔和馬鈴薯，米飯鋪上漩渦裙擺歐姆蛋，可以自行加辣，真想要再續醬！
套餐 秘傳紅茶｜秘傳奶茶
▲ 秘傳紅茶和秘傳奶茶是古早味的味道，甜度不可調，大約半糖的甜度
齁蛋啦厚蛋燒菜單價位
延伸閱讀
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