美食專欄台中西屯。滿燒肉丼食堂青海店二訪。正宗四川大紅袍花椒香麻麻婆豆腐丼飯。平價大份量丼飯吃的開心
超香麻卻不辣的正宗四川大紅袍花椒麻婆豆腐丼飯只要150元就可以吃到!!
自從上次吃了滿燒肉的大份量丼飯後，留下好印象，今天中午特地跟ANDY一起來品嘗，回味一下
滿燒肉丼食堂有多家分店，今天品嘗的這一家分店是青海店
大大的滿自招牌以及誘人的丼飯照片，遠遠就能看到
一樓騎樓規劃出外帶等候座位，寬敞明亮感覺很舒適
一樓用餐空間比二樓小一些，因為採用大片的落地窗光線很明亮
桌與桌之間的間距還算可以，自助取湯時不會影響到動線
一二樓都設有味噌湯以及麥茶區，須自助取用
碗、杯子以及調味料整齊排列，隨時都有服務人員收拾擦拭，檯面上看起來很乾淨
二樓用餐區比一樓大很多，感覺寬敞舒適
牆面上貼了一幅大海報，上面特別提到他們家的麻婆豆腐是來自四川正宗的大紅袍花椒
等一下一定要來試試這正宗四川味
選好餐點之後到櫃台先買單
櫃台的服務人員會親切地提醒他們家的丼飯有加蔥花跟半熟溫泉蛋，如果不敢吃要做替換
接著取號碼牌等候送餐
自助喝到飽的味噌湯，除了豆腐跟柴魚沒有什麼料，湯色較清味道不算濃郁
安格斯牛排丼
上次吃到的牛排肉有點過熟，有當場建議，這一次特別再點一樣的來吃吃看有無進步?
這一次的牛排有比上一次嫩一些，看照片就知道沒有過熟，好吃多了
點他們家的丼飯都會有一小碗高麗菜絲
淋上胡麻醬風味爽口好吃，吃完可以免費續加一次
掀開鋪得滿滿的牛排底下也是滿滿的飯
這一碗吃下來分量真是有夠紮實內~~
滿燒肉丼食堂最厲害的是他們的這一顆溫泉蛋，半熟最剛好
服務生說這是利用僅僅62度的水溫慢煮而成
攪散蛋黃與蛋白，這嫩滑的蛋白與金黃的蛋漿畫面真是超級誘人~~
麻婆雙拼丼 麻婆豆腐加牛肉
這麻婆豆腐就是二樓那張海報寫的四川正宗大紅袍花椒做成的麻婆豆腐
入口真的有非常香麻而不辣的花椒味，滋味很特別，真的跟一般的花椒很不同
沒吃過的人一定要來吃吃看
牛肉是五花牛肉，口感偏硬跟油，應該選雞肉的~XD
歐歐~~這個蛋...這個蛋....好好吃的這個蛋...
真的超推薦滿燒肉丼飯食堂的這個溫泉蛋，單吃也沒有腥味，拌飯更是美味
你還沒吃過嗎??趕快去吃吃看，就知道我說的滋味了
滿燒肉丼食堂青海店粉絲團
地址:台中市西屯區青海路一段109號
電話:04-2315-8355
營業時間:週一至週日，11:00~22:00(最後點餐時間為 21:10)
聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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