美食專欄熊富手打烏龍麵台中店。近秋紅谷!熱烏龍冷烏龍還是咖哩烏龍麵這裡皆有!Q彈好滋味!
有沒有熱愛吃烏龍麵的朋友們呀?無論是熱湯的烏龍麵，還是冷拌的烏龍麵，
還是搭配咖哩醬的烏龍麵，這裡都可以滿足你唷~ 【熊富手打烏龍麵台中店】
一雙對麵條固執的雙手，打造出您對烏龍麵新的體會。
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❤貼心小提醒❤
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建議大家可以直接點入以下連結，直接觀看最完整最詳盡的食記內容哦✌
完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【熊富手打烏龍麵台中店】分享文
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☏店家資訊☏
地址：台中市西屯區河南路二段512號
電話：04 2700 3296
營業時間：11:00-14:00，17:30-21:00
【熊富手打烏龍麵台中店】位在台中市西屯區河南路二段上，近台中秋紅谷。
【熊富手打烏龍麵台中店】烏龍麵單純採用最天然的麵粉，海鹽，水3元素，
再搭配傳統日本手工製作方式，和，揉，壓，醒，桿，切一連貫動作所組成。
依照台灣人喜歡的口感，經過多方面嘗試調配出適合大家喜愛的比例，
並打造一間低溫空間類似日本天氣自然發酵麵團1-2天這樣才能使麵條
自然散發出麥的香氣及Q彈的口感。
每次都超喜歡這種圖文餐點超詳細的菜單，不然有時候只看到餐點名
也不知道要點什麼，清清楚楚的餐點照片一目瞭然，
店內餐點有單點揚物、冷烏龍、熱烏龍、單點烤物、小菜、咖哩系列、飲品。
【熊富手打烏龍麵台中店】有提供外帶服務唷~另外也有提供特約停車場。
幸福特約停車場，凡消費500元則優惠1小時，滿千即可折抵2小時，以此累積計算。
✉菜單連結✉((想看菜單的朋友們可以點選連結哦~
新沾醬，有四種沾醬，柴魚醬汁、豬排醬、塔塔醬、蜂蜜芥末醬，
各自有適合沾醬的餐點，如有需要都可以向服務人員索取唷~
日式綠茶 $50，採用綠茶葉沖泡而成，喝起來雖然有點苦味，
但是過一陣子卻有回甘的感覺喔。
古早味紅茶 $50，每天現泡古早味紅茶，喝下去帶有淡淡的咖啡茶香，
冰量是都可以調整的唷。
芝麻海帶芽 $55
清爽的海帶芽搭上清脆的洋蔥，非常適合當前菜享用呢。
魚卵玉子燒 $75
這道魚卵玉子燒，朋友們以及小荻最稱讚的一道，也是大家來這裡都會點的小菜
((看到滿多人也點的...看到上面起司牽絲的魔力真的讓人難以招架啊~
怎麼可以牽絲牽的這麼長!!!玉子燒吃起來軟嫩有層次，搭上上層焗烤起司
濃郁的滋味，真的很搭耶~一道有四個玉子燒組合而成，跟朋友一起分著吃也很棒!
龍蝦生菜捲 $55
白飯搭上清脆的生菜以及龍蝦肉，上面還淋上醬，一口吃下去醬味濃郁四處展開來。
日式竹筴魚 $100
日式竹筴魚，魚肉滿鮮甜的，口感軟嫩，外面的炸皮酥酥的也不會太厚。
香酥奶油蟹(限量) $90
限量的香酥奶油蟹，看外觀真的不知道他是蟹肉耶~中間夾雜的蟹腳，
如果是把殼去掉，蟹肉單獨出來的話會更方便食用唷~
不過應該是有些朋友們喜歡吃蟹腳的那種感覺。
日式胡麻山藥 $60
日式胡麻山藥，小荻超愛胡麻醬，搭上清脆的山藥真的很搭的組合，
連男生們都喜歡的料理呢!
黃金泡菜 $65
黃金泡菜分量真的超級多，是採用手工按摩白菜並自製醬汁醃製山東大白菜
而呈現微辣中帶點酸甜感，清脆的口感，而且完全不會辣，分量多很適合
跟朋友一起分食。或者是自己本身相當愛好泡菜，味道算中度以上，酸度大於辣度。
黃金脆薯 $55
黃金脆薯，可以搭配番茄醬，很適合當小點心來吃。
日式烤鯖魚 $150
日式烤鯖魚，可以搭點胡椒，但是小荻覺得原本的原味就已經相當夠味好吃的喔~
碳烤雞腿 $150
香酥又多汁的雞皮，搭上裡面鮮嫩的雞腿肉，多汁又超香濃，讓人難以忘懷。
吃起來也不會太乾或太硬，加上照燒的味道非常美味。
多利魚上湯烏龍麵 $190
帶有甜甜的滋味，多利魚炸的酥酥脆脆的，配上醬汁不覺得油膩，
口感吃起來外皮酥脆，內裡肉質軟綿綿的。
對一個男生來說算是足夠的份量不會覺得太飽，剛剛好。
豚排咖哩烏龍麵 $260
【熊富手打烏龍麵台中店】的咖哩醬是採用日式咖哩香辛料調配而成的咖哩醬。
烏龍麵小荻是建議把他們用在咖理醬的碗那裡吃會比較方便唷。
韓式泡菜冷烏龍(蛋奶素) $160
清脆口感帶點微辛滋味的韓式泡菜可以提引出淡淡的柚子、芝麻香氣
再加上自製糖心蛋可說是絕妙的滋味。這裡的韓式泡菜跟黃金泡菜
比起來就比較辣，冷的烏龍麵條QQ彈彈的，大家有發現嗎?
冷烏龍用的麵條是比較細的烏龍麵，熱烏龍以及咖哩系列用的烏龍麵條
是比較粗的烏龍麵，滑順Q彈的烏龍麵條搭上韓式泡菜微辣滋味，
以及海苔絲及白芝麻的提味，真的很讚!!!我問吃咖哩系列烏龍麵的朋友說，
咖哩系列的烏龍麵跟冷烏龍面哪個比較Q?他說咖哩系列的烏龍麵!!!
但小荻覺得冷烏龍的烏龍麵條就已經滿Q的唷~真的超級滿足的!!!
麵條都有入味到，QQ彈彈滑滑順順!!!
地雞咖哩飯 $250
這道一上桌全場驚艷，地雞肉也太大塊了吧，而且感覺滿厚實的。
飯後還有小甜點呢!!!
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