美食專欄
#店家資訊# Aqua 水相餐廳。惠中店
地址：台中市西屯區惠中路一段117號
營業時間：週一-週五: 11:30 - 22:00 / 週六-週日: 11:00 - 22:00
官方網站：Aqua 水相餐廳
官方臉書：AquaTea水相餐廳
電話：04-2258-1616
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
還記得去年我們到水相遠百店享用了美味的不藏私餐點
參考文章→【台中異國料理】Aqua Tea 水相餐廳 。 迷上。不藏私 ~~~ 飲食文化新美學
當時就很喜歡水相的獨特餐點 也一直想找機會到位在惠中路上的本店用餐
最近終於到訪水相惠中店~接下來就讓我好好的為大家介紹XDD
惠中店有專屬停車場 對開車族來說是一大福音!
有別於大遠百店較為夢幻風的裝潢 惠中店的風格非常大器
光從外觀就可看出氣勢非凡 讓人不自覺多看幾眼
內部風格簡約不失優雅 帶著舒適的氛圍
一旁大片落地窗讓陽光自然透入餐廳內部 營造出很棒的光線
這樣寬闊的用餐空間
讓人可以一覽全貌的環境 不會有壓迫感 我很喜歡
需要詳細MENU請點至我的相簿觀看唷!
【相簿列表 »台中餐廳推薦|AquaTea水相餐廳（惠中店）】
或是點至官網查看菜單→http://www.aquatea.com.tw/food.php
火山起司麵包
水相的超級招牌~讓人懷念的美味火山起司麵包上桌囉!
軟Q法國麵包搭配不膩口的起司醬~
記得要趁著還熱騰騰的時候趕緊享用喔!
鴨胸沙拉
配色好繽紛啊! 光是擺盤就讓人口水流不停(擦~
薄嫩的鴨胸 沒有腥味也不柴 口感軟嫩彈牙 還帶點櫻桃鴨的獨特香氣
搭配水果片以及生菜入口 滿滿的清爽感
凱薩沙拉
上層撒了起司 增添整體風味及層次
生菜新鮮爽脆 咬下去還會卡滋卡滋呢!
而凱薩醬一直都是我蠻喜歡的口味 所以每次吃都不膩XD
開胃菜─【地中海風白酒烘煮鮮蛤蜊】 NT.168
以烘煮鮮蛤蜊當作開胃菜 是很獨特的選擇
主要也是想嘗嘗看地中海風的蛤蜊滋味如何XDDD
這道餐點使用大量的蒜頭及香料 上桌時就瀰漫著很棒的香氣
我還蠻喜歡的 味道鹹香 蛤蜊口感不錯 而且都有吸入飽滿的湯汁!很入味~
開胃菜─【海鮮派對分享盤】NT.198
上次在大遠百店吃到令人驚豔的海鮮派對分享盤後
我還是對這道餐點念念不忘 到惠中店也點上一盤過過癮XD
裏頭主要是鮮魚塊、帆立貝以及鮮蝦
另外一圈一圈閃著金黃色澤的是洋蔥 非常甜喔很好吃!!!
鮮魚塊和鮮蝦還是一樣能讓人感受到極度新鮮的鮮甜味
帆立貝口感更棒了 有嚼勁之外 還鮮美多汁 我和P媽都好喜翻啊!
重點是水相的派對拼盤都不會油膩(女孩們看到關鍵字了嗎XD
我覺得原味就很美味但如果想嘗嘗別種口味 也可以搭配一旁附上的三種沾醬來品嘗
套餐湯品─【南瓜濃湯】
濃郁的南瓜濃湯 口感綿密順口
套餐湯品─【主廚雞湯】
雞湯濃醇好喝 清爽不油膩 而且香氣十足
Cheers~這天以兩杯溫暖的熱湯乾杯！
不藏私料理─【西班牙海鮮總匯鑄鐵燉飯】NT.360
(套餐選擇： +150 享沙拉、湯品、飲品 / +60 享每日例湯or主廚甜品)
上桌後 讓人眼睛一亮的就是這滿滿的海鮮兒(天啊~!!!
食材以堆疊方式呈現讓這道餐點視覺效果極好 顏色很豐富
底層的燉飯吸附滿滿的海鮮甘甜 呈現了很有層次的口感及味道
米飯Q彈 軟硬適中 搭配海鮮一起入口 那豐富滋味讓人著迷!
不藏私料理─【清炒燻櫻桃鴨胸巴薩米克醋義大利麵】 NT.320
(套餐選擇： +150 享沙拉、湯品、飲品 / +60 享每日例湯or主廚甜品)
清炒風味的義大利麵通常都是呈現不膩口的風味
這道餐點不僅利用了軟嫩不柴的櫻桃鴨胸
還巧妙加入巴薩米克醋 一點都無違和感 反而是更增添香氣及風味
儘管是細麵條 卻還是極度入味 好吃!
【冰磚煉乳咖啡】NT.130
這可是炎炎夏日才供應的限量飲品喔!
看顏色就可感受其濃郁的咖啡冰磚 加入了牛奶後
呈現滑順的口感 而且牛奶蠻特別的 跟一般喝到的不太一樣
感覺是另外有調製過 可以感受到獨特的香氣
我和P媽都很喜歡這款飲品~喜愛喝咖啡的捧油可以試試看!
【AQUA水果茶】 NT.150(I)
這款水果茶是水相的招牌飲品喔!
上次在大遠百那邊喝到時就很喜歡了
裡面有非常豐富的水果 調味也剛剛好不會太甜
非常適合夏日飲用的清爽飲品~
主廚甜品─【伯爵蛋糕】
小巧精緻的蛋糕 可以聞到伯爵茶的香氣
蛋糕不太過甜膩 帶著清爽口感 吃完後嘴裡還會留有伯爵茶香呢!
主廚甜品─【蔓越莓蛋糕】
酸甜蔓越莓蛋糕 是女孩們很喜歡的口味唷~~~
餐後來上這麼一味 就是最完美的句點了!
飲品喝不完所以請店員幫我們打包
送上來時我被這美麗的包裝給感動了XDD
怎麼可以連外帶的袋子都這麼精心準備呢~~~~!
到水相惠中店 來感受一下這道道令人驚豔的主廚不藏私料理！
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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