美食專欄原燒。西班牙伊比利豬來襲，油脂豐富口感一級棒，現在打卡直接送碗盤三件組【體驗】
✎地址：台中市西屯區市政北一路1號2樓
✎電話：04-22586886
✎時間：11:30-14:30 17:30-22:00
原燒就在之前跟大家分享的舒果市政店的樓上~
今天要跟大家分享原燒最新推出的黑鑽雙響套餐
其實就是肉質有大升級，總共有三種選擇~
包括「西班牙伊比利豬套餐」、「美國安格斯牛套餐」及「澳洲黑毛和牛套餐」
烤盤溫度都維持在260度~上菜前店員還會拿溫度計測給你看
烤盤整體滿大的，以我們兩個人來說真的是綽綽有餘
每片想吃的肉都可以各據一方XD
我們這次體驗的是西班牙伊比利豬套餐(1580+10%)
印象沒錯的話伊比利豬應該是去年才開放進口的
以燒肉來說這樣的價格並不算特別貴，畢竟現在類似的燒肉店價格都已經水漲船高...
雙人套餐包含沙拉、壺漬、伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、開胃小品、越光米(X2)、綜合生菜、飲料(X2)、甜點(X2)
沒有註記X2的都是一整份兩人Share~
整體很清爽，我們很喜歡帶有甜甜香氣與口感的凱薩醬
份量不少，裡面有放入麵包丁、番茄、燻雞肉等等，滿不錯的~
顧名思議就是裝在壺裡面，裡面裝有各種蔬果(鳳梨、甜椒、玉米筍)、香菇以及雞腿、櫻桃鴨肉
整體非常入味，因為加入蔬果所以吃起來都有鮮甜的滋味，我們都好喜歡這個~
鴨肉和雞肉的肉質都不乾柴，入味不死鹹，還有絲絲清甜哦~!
左至右依序是檸檬汁、味噌醬、水果醬油
開胃小品左右是南瓜，中間是大根
南瓜和大根醃漬後吃起來都是酸甜酸甜的，重點是口感是脆的!!!!!(連南瓜吃起來都是喔~!
我個人超愛，這兩個幾乎都是我吃光的> <
肉盤有伊比利豬肉拼盤和一般的豬肉拼盤兩種
建議先吃一般豬肉拼盤在吃這盤高級貨，不然就是會有一種除卻巫山不是雲的惆悵感>///<
入口毫無豬肉味，真的有股肉質散發出來的微微甜味(據說是橡木味，我沒聞過橡木味啦)
我們一向偏愛牛肉給我們的軟嫩鮮甜感，然而這盤伊比利豬卻顛覆了以往豬肉給我們口感!!!!
骰豬吃起來滿有咬勁的，但不會讓你咬不爛那種，而且還很多汁!!!這是我男友的最愛
梅花豬的口感是軟嫩的，帶有一些油脂，溫潤好吃
松阪豬的脆度比一般豬肉的脆度更加剛好，不會因為脆度而有硬口的感覺
這一盤裡面其實包含四種部位，分別是雪花、梅花、五花、松阪
吃起來就是好吃的豬肉，厚度洽當，油花也分布的還滿好的
我個人最喜歡的是松阪，脆度很高調，會明顯的讓你感受到這隻豬在說他很脆那樣XD
整體來說是中規中矩，跟伊比利豬那盤比起來當然是略遜一籌...
我個人喜歡吃簡單的海鹽調過味的肉質
或是有用梅子五味粉條過味的味道~~~~
這個主要有淡淡的梅子甜，超搭的!!!
因為我超喜歡開胃小品的大根和南瓜，所以我也包著他們吃XD
米飯超好吃，冷掉也好吃，不會乾硬的那種~
我們選了紅茶和檸檬冰沙，飲料都可以一直續杯，兩杯都還不錯~!!!
我們選了冰淇淋和奶酪
抹茶冰淇淋的抹茶味淡淡的，上面撒上一些麵茶粉
炸義大麵吃起來脆脆的，沒什麼味道，口感有點像王子麵，滿特別的~
旁邊是黑糖，要吃多少自己淋~
用餐過程店員的服務態度也不錯，需要換烤網的話告訴他們都會馬上來換~這點很好!
個人覺得這套伊比利豬真的還不錯，品質很優又不會花太多錢~
因為剛好是7月生日，湊巧的在七月一開始就被慶生XD
壽星多送一個蛋糕，擺盤很美，但吃起來的味道是滿普通的XDD
இдஇ本文為體驗文章，內容為體驗後之真實感想。
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