美食專欄打鐵豆花（鐵人總店／永興店）☞美式打鐵豆花獨特咖啡口味，爆料就是能讓美味與好感再升級！
打鐵豆花放在口袋名單中已經好久了，終於這次有機會來嚐嚐。
之所以會看上它，沒有別的原因～還不是被那可愛的機器人便當盒所迷到！
根本不管內容物如何，就是要揪人一起來瞧瞧！
（不過事實證明，到了現場我還是在乎內容物是什麼啊！標準的以貌取食又來了～XD）
打鐵豆花（鐵人總店）
地址：台中市北區永興街154號
電話：04-2235-0285
Facebook：打鐵豆花
這次來到「打鐵豆花」，整個裝潢走簡約路線。
牆上也貼有「打鐵豆花」品牌的由來～原來打鐵豆花的老闆真是從事「打鐵業」的喔！＠＠
以打鐵過程中需要耐高溫，時時注意火候的態度與精神延續在製作手工豆花上，
慢工出細活與堅持手感的執著也才能造就如今受歡迎的「打鐵打花」！
這天到「打鐵豆花」為了機器人便當盒而來～
好像不管是不是裝豆花也無所謂！XD
打鐵豆花Ｍｅｎｕ
結帳後店員會詢問是否需要集點卡～
１杯集１點，集滿１０點即可兌換一杯手工豆花。
將將～
我點了（左）Ｑ嫩奶香豆花＄５５（芋圓、芋泥、珍珠），
而友人點了（右）美式打鐵豆花＄７０。
一上桌我的這碗Ｑ嫩奶香豆花差點以為店員是不是忘了加料？！＠＠
與友人的那碗形成強烈的對比吔！！！
（當場想放聲大叫棄它於不顧，然後再整個給它放生好了！）
結果回來一上網瞭解才知道～
是因為我的湯底加的是豆漿，不是細冰泥，所以配料沒支撐力就會沉入看不見啦！
不曉得是不是視覺觀感所造成，就是覺得友人的那碗特別好吃！XD
整場下來只顧著猛拍友人這碗美式打鐵豆花啊！
但是當然自己點的還是有嗑完，畢竟口味真的不錯～
Ｑ嫩奶香豆花與店家主打的手工豆花不同於奶香豆花是多了布丁的Ｑ彈口感～店員這麼解說的！
豆花和豆漿都表現的很好，重點是不會像一般豆花店賣的容易有過甜的現象！
甜度調整的剛剛好吔！！！
而珍珠粉圓和芋圓也是軟軟的帶點微Ｑ口感，是個人喜歡Ｑ勁不會太大的那種喔！
而芋泥對我來說就覺得表現比較普通，但基本上都不會太甜，我覺得很可取！
接著要來好好看看友人的美式打鐵豆花了！
（好想整個想把他的變成我的！！！）
這碗滿滿的配料有芋圓、ＯＲＥＯ巧克力餅乾和一球香草冰淇淋，
而底層有咖啡豆花和咖啡冰沙，讓我就猛挖像是自己的一樣！
我覺得這碗中的咖啡冰沙和香草冰淇淋扮演重要的角色，缺一不可！
帶點微苦的咖啡冰沙，再加上軟嫩的咖啡豆花與自然微甜的香草冰淇淋一起入口竟然這麼ｍａｔｃｈ！
而且還有點像在喝拿鐵咖啡的錯覺吔！哈～
吃到這碗咖啡豆花讓人有驚喜感，和以往品嚐到的豆花比較不同喔！
這次來到打鐵豆花（鐵人總店），店面空間雖不大，但下午時段感覺生意還不錯！
除了幾桌內用的客人外，三不五時都會看到前來外帶的客人，
可見不全只是為了可愛的機器人便當盒而來，產品本身是具有一定的魅力。
而「打鐵豆花」讓我最讚賞的就是口味不會太甜，完全符合我的要求！
如果有機會再來，湯底沒有選細冰泥的話，也一定要請店員加點碎冰讓整碗也能爆料一下啦！
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