台中勤美商圈  藍洞意式廚房。點主餐享沙拉吧吃到飽

勤美商圈一帶聚集了許多特色餐廳，當中又以這間磚紅色建築特別吸引我們

拱型入口及爬滿藤蔓的外觀給人一種歐洲古宅的神祕感(晚上來其實有點小可怕)

週末正愁不知道該帶黃小卷的朋友去哪兒吃午餐，正巧想起了這間意式餐廳

距離上次造訪已有四年之久，剛好趁此機會更新一下(可不要讓我失望才好)

凡點主餐(意大利麵/排餐)即可享有自助式沙拉吧、主廚湯品和特調飲料

店內最低消費為單點沙拉吧：大人280元、小孩150元(身高110~130cm)

從新鮮蔬菜、麵包、開胃菜到甜點一應俱全，更放上整顆帕馬森起士讓客人自己挖

不過今天的沙拉吧似乎不太合我胃口，還好有玉米脆片佐莎莎醬可以解嘴饞(每來必吃)

意大利麵食附主廚濃湯

排餐附的則是酥皮濃湯，湯品都一樣就只差在酥皮

在白醬中加入些許辣油特製而成的毒癮海鮮意大利麵(貪吃價$400)

濃郁醬汁應該有著讓人如同上癮般的微辣滋味，實際嚐起來卻只是濃郁的奶油白醬

醬汁非但不辣不夠味，配料選用蝦仁看起來稍嫌空虛(好歹也給我兩尾蝦吧!!)

風味烤半雞(貪吃價$500)份量十足，但雞肉稍嫌柴了點(馬鈴薯還烤焦= =")

朋友剛在飯店吃完早餐，擔心吃不下便點了基本款波隆那肉醬麵(貪吃價$380)

海鮮配料豐富的茄汁海鮮意大利麵(貪吃價$380)

特調飲料有綜合蔬果汁、紅茶、綠茶、洛神茶和咖啡

[ yi言一語 ]

從預約到抵達餐廳前，完全沒接到店家打的確認電話(還以為我留錯號碼)

表明有先訂位無須確認資訊便隨即帶我們入座，這點也令我感覺頗不專業

加上不如以往水準的主餐及沙拉吧，這兒似乎已不再讓我有驚豔的FU

(餐點口味固然重要，但店家對於客人的用心更是我在意的重點)