美食專欄隱藏丼飯達人(崇德店)。各式各樣的生魚片丼飯，握壽司、刺身、手捲、烤物都有!
這次聚餐鎖定在台中文心路上的日式料理餐廳，上網搜尋搜尋到這一家
好像評價還不錯，而且是寵物友善餐廳，就來試看看了，
店內販售各式各樣的生魚片丼飯、握壽司、刺身、手捲、烤物、飲品、酒。
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✿✿✿貼心小提醒✿✿✿
因為搬移文章的關係部分內容被省略了，
建議大家可以直接點入以下連結，直接觀看最完整最詳盡的食記內容哦✌
完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【隱藏丼飯達人】分享文
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☏店家資訊☏
地址：台中市北屯區文心路四段595號
電話：04 2247 7737
營業時間：週一~週日:平日午餐 11:00-14:00 (最後點餐時間13:45)
六日/例假日午餐 11:00-15:00 (最後點餐時間14:15)
晚餐 17:00-22:00 (最後點餐時間21:15)
隱藏丼飯達人(崇德店)位在台中市北屯區文心路四段上，創始店成立於2011年年底，
為台中地區首家以「當日現流魚」主打「海鮮丼飯」聞名的在地美食。
隱藏丼飯達人(崇德店)店內裝潢設計木製風格，
非常有日式的感覺，位置滿多的，後面還有一個小包廂。
隱藏丼飯達人主要以生魚片丼飯為主，另外還有握壽司、刺身、手捲、
烤物、飲品、酒，丼飯的價格從$250~$680，第一次看到日式料理店賣鬆餅，
感覺不錯，但這次吃太飽就沒有再多點了。
✉完整菜單連結✉((想看完整菜單的朋友們可以點選連結哦~
丼飯、定食類均附三點小菜及熱湯。
鮭魚肚 $70
(生)招牌海鮮丼 $320
如果想要同時吃到多款生魚片又不想花太多錢，就可以考慮隱藏丼飯達人
的招牌海鮮丼，招牌海鮮丼一次可以吃到五種當日現流生魚片與蝦卵，
多款生魚片視覺跟味覺上都好享受啊~食用方式建議在在生魚片上面
淋一點醬油搭配一點哇沙米，再與醋飯一起吃。
炙燒鮭魚親子丼 $320
如果不敢吃生食的朋友們就可以考慮這款炙燒的炙燒鮭魚親子丼，
炙燒過後的鮭魚生魚片，搭上鮭魚卵，不敢吃生食的朋友們就可以放心的享用，
鮭魚親子丼也是有生食的喔!(均附三品小菜及熱湯)
月見牛丼 $280
月見牛丼使用的肉是五花牛肉片，用洋蔥拌炒，食用時拌入生蛋黃，
可以使肉質更加滑嫩順口，舖上滿滿滿的燒肉，搭上醬燒味，
是隱藏丼飯達人人氣不敗的熟丼之一喔!(均附三品小菜及熱湯)
魷魚七味燒 $180
魷魚搭上七味粉，口感上Q彈咬勁，味道上微辣，不油不膩很爽口呢!
焗烤明太子洋芋燒 $200
隱藏人氣烤物，焗烤明太子洋芋燒，香濃的焗烤起司配上新鮮馬鈴薯與魷魚條，
淋上明太子醬，鋪上滿滿乳酪絲焗烤，起司味道超級香濃搭上綿密的馬鈴薯泥，
牽絲的魔力很吸引人，吃完這道飽足感超夠。
自慢麻香松板燒 $200
自慢麻香松板燒，選用的是豬的背頸肉到腮幫子部位，油脂紋路分布均勻，
吃起來肉質不會太柴，而且還帶點嚼勁，全是瘦肉，不會讓人覺得太油膩，
再搭配獨門醬汁，小荻自己還滿喜歡這道自慢麻香松板燒。
完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【隱藏丼飯達人】分享文
湯頭介紹、食材介紹、各縣市分店資訊、營業時間都有在完整圖文裡哦~
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