美食專欄
輕井澤在台中火鍋這塊市場一直都佔有一席之地
一推出新品牌拾七石頭火鍋馬上造成熱潮
之前就一直想吃到這次剛好員工聚餐很幸運訂到了位置
雖然我們是平日中午要用餐
我們這天有七個人，但因為實在太熱門
店家說只能給六人座然後其中兩個人必須共鍋 不然就是拆開坐
但共鍋不太方便所以我們還是選擇分開坐沒關係 ( 能吃到比較重要 )
拾七石頭火鍋
電話04 2386 2147
地址台中市南屯區永春東七路855號
營業時間11:00~2:00
粉絲專頁點我
拾七,
拾七日食,
日日的美味。
(取自臉書粉絲專頁)
▲不改以往的氣派裝潢特色，一樣有著濃濃的日式禪風
▲店家大門是木門，沉穩大方。注意這裡禁止攜帶寵物跟外食喔
▲店家連燈飾都特別與眾不同，就好像幾盞燈籠在天花板上一樣
▲看到最靠窗有比較多人坐的位置，但我們沒訂到 ( 淚 ) 不然這裡採光好好唷
▲醬料區自取
▲有好多種可以選唷 ~ 我當然是選最愛的沙茶囉
▲餐前會先送上一杯附的紅茶，我們都覺得偏甜( 個人口味不同，僅供參考 )
▲菜單，大致上分成石頭火鍋/和風／四川麻辣鍋／壽喜燒
然後還有午間限定的商業午餐，湯底的話服務生說是和風
▲因為我來之前爬文看菜單字好小都看不清楚
所以這天來特地來拍一個特寫版給大家看看ＸＤ
▲門口還有類似小菜市場的地方
▲我們的媽媽級員工看到高麗菜一顆要＄２３４快要暈倒了
另一位同事站在這看很久，我問他沒在煮飯看這幹嘛？
他說因為他研究很久發現醬油就跟他家的一模一樣
超市就可以買到了不懂為什麼這裡要賣哈哈
▲再過來一點發現賣的東西更多了呢，很多日式風格的鍋碗瓢盆
▲還有印上店家字樣的麻布袋，這是購物袋嗎？哈
▲這一小櫃的就比較特別了，但價值也是不斐
▲瞥了一下價錢，隨便都是好幾百起跳
▲連皮件都有，但我還是看看就好ＸＤ
▲店家也有二樓的座位喔，不過我們這天是在一樓用餐
不一會兒湯底就上桌了，這是石頭鍋
這天這桌四個人除了我之外三個人都點石頭鍋
石頭鍋的湯頭喝起來有爆炒過的香氣
是用養生冷壓黑麻油下去拌炒的
採用的是常溫下冷壓製造而成的純黑麻油
不像一般市面上的熱壓麻油容易上火
我點的是商業午餐
上桌的時候服務生說這是和風鍋我才知道商業午餐的湯底是和風
喝起來很清淡，雖然沒什麼特別的但我很喜歡
我同事在別桌他說他是點一般的和風鍋
他覺得湯底煮到後來越喝越甜的感覺！很好喝
它們家的白飯很香！不會煮得過軟
我不喜歡吃白飯的人都扒了好幾口
▲這是我點商業午餐的菜盤
服務生說商業午餐跟一般火鍋差在份量
因為來之前才吃過早餐而已不餓所以我就點商業午餐了
▲這是一般火鍋的菜盤，看起來份量就有比較多，用碗公盛裝
▲但我看起來差別其實只多了蝦子 玉米 貢丸而已
而且是不是反而我還多了豆皮呀? ( BTW它們家豆皮好吃 )
午間限定／精選雞柳鍋 ＄１６３
那時候沒問服務生商業午餐的湯底是什麼
只覺得很便宜才＄１６３就毫不猶豫的點了
雞柳不多大塊４塊而已吧，但這麼便宜我可以接受
因為它們雞肉 真！的！超！嫩
我沒有浮誇，若你下次去吃不覺得嫩的話
那我只能說你不夠幸運沒跟我吃到同一隻雞ＸＤ （超不負責）
頂級沙朗牛肉石頭火鍋 ＄３２８
▲我不能吃牛所以沒有偷吃同事的，但我不知道為什麼拍起來很假的感覺哈哈
Ａ級沙朗豬肉石頭火鍋 ＄３２８
▲肉片不會太薄，吃起來算是有嚼勁的那種 （跟我的雞柳比起來啦）
▲雖說是沙朗豬但油花分布得算剛好，吃起來不會有肥肉那種噁心的感覺
放山土雞石頭火鍋 ＄３２８
▲恩～份量大概是我商業午餐雞柳的兩倍多
看起來很不錯 （一瞬間後悔自己為什麼要點商業午餐）
▲可給大家看一下商業午餐跟一般火鍋肉份量的差別
用餐的中途沒想到服務生又送上了梅子醋
我好開心呀，已經有一杯紅茶了沒想到還又有一杯醋
尤其對我這個點商業午餐才100多的人根本是超值享受 (心花怒放)
你看，雖然是一百多的火鍋
但也可以擺得滿滿一桌 (還沒把醋算進來呢)
就算是點一般的火鍋我也覺得很值得
畢竟現在好多火鍋店隨便都要好幾百塊了
但它們的氣派裝潢根本不輸台中很多店家
雖然很多人都會說輕井澤明明還好不懂人為什麼那麼多
但我覺得它們價位就算沒有超便宜但真的不貴
再來看它們裝潢和服務真的算相當不錯
就算沒有超美味，怎麼說也算是CP值很高的一個店家
莫怪人夠人氣從來都沒有減少過不是沒有原因的
拾七石頭火鍋
電話04 2386 2147
地址台中市南屯區永春東七路855號
營業時間11:00~2:00
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