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【台中 北區】吳記脆皮肉圓◎現炸不一樣的肉圓,不好吃免錢,可是真的好好吃啊>//////< 榮登胖心中第一名的肉圓



其實胖對肉圓沒有特別的偏愛

我大概只對裡面的肉餡感興趣

可是就是有這麼一家店

吃過他的肉圓就是會念念不忘


不誇張!!!真的是令人心心念念

就來給他看看這家位在太原路上的神奇肉圓

『吳記脆皮肉圓』


這標語實在太吸引人了

不好吃免錢




店面不大間

但到了用餐時間不論外帶還是內用都超多人



菜單

價格都非常親民




大家稍微留意一下嘿!!!

他們出餐的速度算很快了

大家如遇人多時

請多一點耐心~~~




這海報說得很貼切

一粒吃巧

兩粒吃飽

三粒更過癮



桌上擺放著免洗餐具及牙籤和特製辣椒醬



很快的肉圓就上桌了




肉圓$35/粒




媽呀!!!一上桌

光是看到那炸得金黃的皮就令人口水猛流




一定要加上一點特製辣椒醬

胖覺得不怎麼辣!!!

但店家說很辣@@"

不過大家可以先加一點

覺得味道不夠再加碼




別小看這皮

雖然炸過

會有一點脆

但是沾上米醬及醬油和辣椒醬後

皮會吸收這些醬汁的味道

變得咕溜咕溜很入味

而且不會很厚

一個溜就入口去了

不會像一般蒸的肉圓皮沒什麼味道


重點是

完全不會覺得油膩

完全不會覺得油膩

完全不會覺得油膩




而肉圓裡面的肉也不是絞肉

是像這樣的肉塊加上筍丁製成

肉吃起來很嫩

搭配脆脆的筍丁使口感更加豐富

這是胖最愛的肉圓內餡

尤其加了筍丁!!!!

OH~~~我超愛的肉圓味>/////<




當然!!!吃肉圓一定要配他們家的湯

胖最愛的是冬粉湯

而身邊許多好友推薦豬腸湯為必點




豬腸湯$30/碗


你們是知道我的

胖不吃內臟,所以這湯是我娘點的

粉腸給的料很多

也處理得乾淨

但口味我娘沒說什麼

那應該就是好喝

因為難喝她會說難喝XDDD




冬粉湯$20/碗



冬粉湯是胖的最愛

看似簡單的湯

裡頭就是因為有照片中這些料

所以喝起來很順口

可我真的不知道那是什麼>"<

不過相信我,冬粉湯必點^^



整體來說

胖每次來都一定要吃兩顆肉圓+一碗冬粉湯

吃完真的超爽!!!

一種心滿意足的概念

而且很妙的是他們家的肉圓胖吃起來有泡麵味

尤其非常接近排骨雞麵的味道

總之。他們家的肉圓和冬粉湯胖真的很推薦

這是目前我心目中最好吃的肉圓

這肉圓的好吃程度看個人

像我娘就覺得普普

她還是愛水里的肉圓

以上就分享給大家啦~~~




店家資訊

店名:吳記脆皮肉圓

電話:04-22082219

營業時間:11:00~20:00

(每周日公休)

地址:台中市北區太原路一段494號


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更多 吳記脆皮肉圓 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559bf1bfc03a101f6d8b73a4
本文餐廳資訊:
吳記脆皮肉圓
4.1
· 台中市 北區 · 64則評論

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