美食專欄傳統韓式炸雞配調酒 朴大哥韓式炸雞
地址：台中市北區三民路三段60號
消費時間：2016/10/15
營業時間：17:00~2:00，週五週六至3:00
電話：0422296551
網站：https://www.facebook.com/PUDAGE/
菜單：見內文
預算：300-500
推薦指數：4
註：關於預算部分其實要看是單純吃炸雞還是有要喝酒，是吃正餐還是當點心吃
那天我們三個人去，一個人大概花800左右，但是點了四份的酒加上兩份炸雞，所以就看要怎麼點啦
原本要打老遠跑到逢甲才吃得到的朴大哥在一中街也有分店了
這樣一來就不用大老遠跑到逢甲才能吃到好吃的韓式炸雞
不過店內的座位其實不算多，所以要吃可能要有排隊的心理準備
但當天我們走的是一個午夜場路線，所以完全不用等，到了就開吃
這次來朴大哥就是要大口吃肉大口喝酒，廢話不多說看一下menu
食物的部份主要是以炸雞、泡麵和年糕為主
酒的種類不算少，重點是韓國調酒蠻吸引人的，也是我們此行的目的啦
店裡面的黑板也有一些人氣餐點或是組合可以做參考
招牌火辣黑醬炸雞翅 380元（推薦指數：4.5）
炸雞的份量真的是非常的霸氣啊，八隻雞翅八隻小腿，整個讓人很滿足
帶有一點微辣（我們點小辣）的黑醬，配上酥脆的外衣還有臉面鮮嫩的雞肉，真的是一口接一口
吃起來個人覺得味道不會真的非常的重，除了辣以外來有一點甜甜鹹鹹的感覺
真的是我吃過最好吃的韓式炸雞了
柚雪炸雞 價錢忘記了（推薦指數：3.5）
這是一中店才有供應的新口味，不過個人沒有覺得非常驚艷，感覺有一點過甜
但是炸的工夫還是很不錯，保有原本的肉汁，不會過柴
如果喜歡口味比較甜的朋友可以試試看
苦盡甘來 400元 （推薦指數：5）
不愧是排行榜第一名，驚艷指數破表，超級好喝的
做法很簡單，就是可樂、真露和啤酒的組合
先用小杯子斟滿大概半杯的可樂放進大杯子，再將第二個小杯子疊上去倒進真露
最後沿著杯緣，把啤酒倒入中間的夾層，切記不要把酒混在一起了
然後就簡單啦，大口給他喝下去就對了！！！！
一開始會喝到啤酒的一點苦味，中段是真露有一點點的嗆跟酒精的感覺，最後面是可樂的甜還有氣泡
完全就符合苦盡甘來的名字，真的超愛這個調酒的
簡單的做法卻有很多層次豐富的感受，學起來，回家可以自己調
特調馬格里 價錢忘了（推薦指數：3.5）
其實也很簡單，就是馬格里酒加上雪碧
有了雪碧的甜味喝起來其實很像是可爾必思的感覺
單喝馬格里酒其實也不會到太難喝，但是加上雪碧真的是順口不少
蜂蜜咚咚酒 358元（推薦指數：3）
其實就是馬格里酒加上蜂蜜
個人覺得我們在點的時候店員應該提醒我們這和特調馬格里性質相似會比較好
不然實在是有點重複，個人覺得蜂蜜的味道和馬格里久沒有到很搭
不過喝起來甜甜的也還算不錯，喜歡蜂蜜的人可以嘗試看看
總結一下這次的用餐經驗，其實我們是來吃宵夜的，所以本來就蠻飽的
但是朴大哥的份量我想就算是當正餐吃也是絕對足夠的
而且這樣算起來其實不算很貴，還算是經濟實惠的選擇，東西也都不錯吃
至於韓國調酒，個人是覺得蠻酷的，一個蠻特殊的經驗
雖然都不是什麼名貴的酒但是調起來其實真的還不錯喝，下次有機會早訪想試看看韓國炸彈
朴大哥蠻適合3~4人來這邊聚餐喝點小酒，吃吃炸雞，會是週末夜晚的好選擇
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