美食專欄花囍家日式料理製研所 ☞香氣四溢的炭香燒肉丼完勝一碗豐盛的特製綜合海鮮丼！（近大魯閣新時代購物中心）
今年５月新開的
「花囍家日式料理製研所」
臨近新台中火車站與大魯閣新時代購物中心，開業以來在網路上就看到一些人分享。
友人為了想吃生魚片，ｇｏｏｇｌｅ後向我提議說要來還自以為發現新大陸！
但最後我們一致覺得這一百多元的平價炭香燒肉丼反而完勝一碗豐盛的特製綜合海鮮丼！
花囍家日式料理製研所
🚘地址：台中市東區大勇街30號
☎️電話：04 2223 2513
⏰營業時間：11:30 - 14:30；
17:30 - 21:00
（週二公休）
⚖️服務費：無
👥Facebook：花囍家日式料理製研所
店內有一面花牆設計可供客人拍照打卡。
花囍家的菜單
餐點主要有生魚片、丼飯、握壽司和軍艦壽司等選擇，也有單點的炸物及小品。
炭香燒肉丼＄１５
５
（附湯品及小菜／泡菜ｏｒ溫泉蛋２選１）
肥瘦兼具的燒肉，油脂也很豐富！
雖然燒肉有些肥滋滋的，不過香氣四溢真會讓人忍不住就吞下它！哈～
附味噌湯可以免費續，但覺得偏甜了！
另外搭配的毛豆我們都覺得蠻好吃的！
白飯粒粒分明且不會太軟我喜歡，加上鹹淡適中的燒肉及微辣的黃金泡菜，整個超好扒飯的！
非要挑剔的話，就是燒肉有幾片邊邊烤得有點焦黑了！
特製綜合海鮮丼＄３４０
（附湯品及小菜）
生魚片每一片都切得超厚，但我覺得筋的部份過多反而影響口感了！
友人覺得生魚片似乎冰度不夠，所以有點軟趴趴的，加上現磨的山葵不夠辣，口感就沒那麼喜歡！
最後友人竟說配菜還比主菜好吃啊！
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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