美食專欄
國父紀念館站附近這間ig超火紅咖哩店史蒂芬斯咖哩專門店
從ig的圖片上頂多被店內的拍照牆面給吸引
不過身為美食部落客最在意的還是好不好吃
咖哩雖然是米飯、不算是精緻食物或輕食
但不知道為何就是可以跟潮流時尚甚至流行結合
很多拍照的輕食店、都在吃沙拉跟蛋糕、或是甜點跟飲料
在冬天實在很痛苦～逆勢操作的把咖哩變成是一種很網美的打卡標的
因為彩繪店外觀真的太搶眼了
白色底漆加上手繪的線條、居家
台北市大安區延吉街131巷27號
02 8772 5676
11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
先讓你瞧瞧甜頭～這就是當天babe最滿意的時刻
首先是櫃檯的地方、被說是像W－兩個世界的場景
然後是這個靠窗區的設計
不是真正的窗簾、是雪白的格子窗與彩繪的簾子
搭配上背牆的彩繪與天花板上的雲朵與氣球
這就是網美最愛的角落、ig打卡就來這裡
然後就是這面彩繪牆、有點像是少女的房間
非常難淨空拍到
強烈建議訂位、否則就算有空桌、店家還是不會讓你兩個人坐在這裡ＯＲＺ
雖然當天3個四人座位區兩張桌子都只坐了兩個人
大概是網美才可以坐
店內有四張雙人座位
蠻適合喜歡跟隔壁桌緊緊相依的朋友用餐
其實一個人來也很可以
座位比較小、會提供一個置物籃擺放東西
吃完就走～就是這個概念
空氣中充滿著咖哩的香氣、與不斷四處走動的拍照少女
直接來看menu好了
最熱門的是最後一面的咖哩部分
天氣冷牛肉躲進了暖暖咖哩飯裡250
這個是牛肋條與酥炸馬鈴薯、辛香料風味咖哩的組合
添加蔥在裡頭、不愛蔥味的提前說可以拿掉
不過babe個人是沒有覺得特別蔥
其實咖哩不貴、重點是在那個加歐姆蛋90
不過加了以後很厲害～大家就加價吧
點咖哩主餐或午晚餐的部分就會送一碗今日例湯
在點一份名字好直白的
最多人點的香煎雞肉咖哩飯230
日式咖哩雞肉醬、雞煎了放在蘋果咖哩醬裡
所以兩款的咖哩基底是不一樣的
喜歡吃重口味的印度咖哩就是要 天氣冷牛肉躲進了暖暖咖哩飯裡
如果喜歡吃比較溫和帶甜的日式咖哩 最多人點的香煎雞肉咖哩飯就比較推薦
強烈建議點雞肉咖哩飯的一定要加蛋、否則會有點空虛
荷包蛋可以選擇（全熟、半熟）不過30有點貴
比較特別的是～咖喱飯可以選薑黃飯ＯＲ白飯
或是像babe一樣mix兩款、拍照更好看喔
其他品項大家就參考看看～很多都很好拍
好不好吃....因為沒吃到所以不知道
有一個雲朵雲朵蛋糕長得很夢幻（評價不算高）
還有看到別桌的在天上做著夢的炒飯（聽起來很情色ＸＤＤ,樣子很ＱＱ）
飲品上頭插著遮陽傘的熱帶海灘Bitch荔枝冰沙（沒看錯,不是海灘！！）
今日例湯很快就送上桌了、是暖呼呼的味增湯
奇妙的是加入大量的蔬菜後很甜、是babe喝過非常順口的味增湯
一般味增跟鹹香咖哩可能不搭、史蒂芬斯咖哩的湯就處理的很好
看來普通、喝起來卻很優秀
送上桌的時候就是日本節目常常看到的蛋包
然後服務生會在你面前把歐姆蛋劃破
認真說瞬間傾流而下的半熟蛋花比鑽石更耀眼
就算尚未淋上牛肉咖哩醬、babe覺得似乎是完成品了
過程需要用錄影才能感受到那股震撼（請看最前面的影片）
90元的歐姆蛋瞬間變的身價非凡
空氣飄散的是濃郁的奶油蛋香
緊接著炒菜鍋就來了ＸＤＤＤ
他不是給你鐵鍋、是直接桌邊幫你服務
一塊一塊的把牛肋條擺放在蛋包的旁邊
大概有個十來塊的牛肋條與酥炸的馬鈴薯塊
誠意十足、風味也是好迷人
是babe喜歡的鹹香、帶點胡椒的辛辣感
上頭的蔥僅是畫龍點睛之用、跟滋味是沒有太多的感受
咖哩醬淋上去的瞬間、內心好滿足啊～～看不到白飯還有滿滿的歐姆蛋
每一口都是濃郁的醬汁、討厭吃沒有味道的白飯就會愛上這裡的咖喱飯
因為醬汁給的很充裕
加飯不加價、味道帶點鹹超級下飯
男孩子應該可以加飯！！飯控也很推薦喔
份量不少～拍起來是沒有很好看
但是吃來是很美味的
最多人點的香煎雞肉咖哩飯＋荷包蛋
看起來就有點寒酸、感覺會很餓
別緊張～其實咖哩裡面已經丟進去雞肉塊了
重點是讓你吃到兩種不同口感的香煎雞肉
日式咖哩好像就是應該跟雞肉結合
只是史蒂芬斯咖哩更用心的把雞肉先煎過讓雞皮更好吃
肉質會比直接用雞胸肉切丁熬煮的吃來更不柴
屬於自行diy醬汁的最多人點的香煎雞肉咖哩飯
白飯與薑黃mix的感覺就是這樣、很漂亮
米飯是粒粒分明、不會煮的太軟爛、這樣跟咖哩醬一起入口才會有口感
薑黃飯是視覺的感受多餘味蕾的滋味
荷包蛋很悲劇的8分熟了～跟半熟蛋有落差
如果喜歡吃蛋黃液體更濃郁的朋友建議點溫泉蛋
價格跟荷包蛋一樣、一個是感受蛋黃液與咖哩結合
荷包蛋的蛋白一點焦香、吃來比較有口感
但是不會影響咖哩本身的風味
香煎雞肉咖哩雖然添加蘋果、但是整體風味不會太甜膩
以前吃過“咖哩娘”的咖哩、記憶就是比較甜
史蒂芬斯咖哩的醬汁甜度掌握的比較適合台灣人
天氣冷牛肉躲進了暖暖的咖哩飯裡
蛋包裡頭的米飯一樣是白飯與薑黃飯mix
印度風味的鹹香醬汁與軟嫩可口份量十足的牛肋條搭配上熟度滿分的歐姆蛋
整體只能說是bravo
不是唬爛～babe真的是吃到盤子上一顆米粒不剩
咖喱飯雖然是米飯澱粉類型、不過卻是最讓人無法抗拒會多吃白飯的可怕美食
追劇的朋友不用遠赴韓國了
來到史蒂芬斯咖哩專門店就等同於到了Ｗ兩個世界咖啡廳
店內會播放著韓國流行男團MV、還有一堆網美拍照
咖哩飯的表現babe覺得很棒
愛吃牛肉咖哩的朋友可以考慮、一定要加歐姆蛋
不加一成服務費
如果你想要拍照、麻煩訂位、因為店員不會因為空桌就給你換到四人的位置
靠窗區很漂亮、ig打卡就是那個位置
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梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥
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