台中。西區 MAMAK檔 星馬料理。馬來西亞大排檔料理，勤美綠園道新亮點

「MAMAK檔 星馬料理」其實之前鼓溜溜就有在台北東區吃過囉！！

在台北東區不管是平日還是假日人潮都不斷，生意超好的。

沒想到在台中也開了一家！！而且位於中興路上，又離審計新村都很近，

要去綠園道也超方便。也離這次鼓溜溜住的「綠夜文旅」走路約五分鐘就到。

地理位置方便到不行，不來吃一下對不起自己。

美食篇：

明亮的黃色外觀搭配綠色窗戶，遠遠經過就超亮眼吸睛的。

當然店家設計不止是外觀顯眼，店家內部裝潢更是有特色，

老闆把馬來西亞許多經典場景，包誇外面的懷舊鐵馬，三輪車等等，

以及許多特色彩繪搬到台灣來拉。

邊吃著美食，邊欣賞著店內的佈置，彷彿到了馬來西亞用餐一樣。

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海南雞飯 ＄180

同行友人點的，光是單看那雞腿就口水直流了。

不用多說就知道他是店內招牌之一拉！！

香酥塔餅＄180

這是店內招牌之一，也是必點餐點人氣第一。吸睛的外觀，不知道殺了多少底片。

本來鼓溜溜以為吃起來會很硬很乾，結果一吃，完全改觀。

甜甜熱熱酥脆的麵皮，徒手要吃多少撥多少的趣味，加上香甜的麵皮。

單吃其實就很好吃了，不過沾取餐點附的煉乳、參巴醬、咖哩醬別有一番滋味。

沾取煉乳享用，就很像在吃餐後甜點般，重口味的你很適合沾取咖哩醬，大推必點。

鴨蛋粿條＄175

餐點一上桌，香味撲鼻而來。粿條混著鴨蛋大火熱炒，吸飽特製醬汁得粿條，

吃起來Q彈帶點微辣的滋味，讓人忍不住一口接一口。

鼓溜溜一下就吃完了，忍不住都想再點一盤來吃了！！

甘榜炒飯＄300

「甘榜」在馬來西亞是家常的意思。

也就是說這道料理在馬來西亞是最傳統最原味的餐點。

最重要的就是鼓溜溜最愛的太陽蛋，半生不熟的蛋黃，最吸引鼓溜溜。

旁邊的炸雞翅也很特別，利用酸奶醃製再下去油炸的，所以吃起來外酥內軟，口感超讚。

另外炒飯和蝦辣醬（東南亞的口感味道比較重）搭配、沙爹、印度薄餅以及三色沙拉。

可以說是點一樣餐點多樣滿足。

串沙爹＄150

先醃製後再下去烤，最大特色就是在於醬汁。

酸酸甜甜的口感，讓人胃口大開，鼓溜溜覺得這沙爹串本身有點偏甜，

搭配上醬汁的微辣，可以中和那個甜度，讚。

整體上「MAMAK檔 星馬料理」，不管是環境還是餐點，鼓溜溜都很滿意，

雖然沒有去過馬來西亞，不過像這樣的異國料理會讓鼓溜溜想要真正去馬來西亞品嚐看看了。

MAMAK檔 星馬料理

地址:台中市西區中興街130號

電話：04-2305-8866

營業時間 :11:30~22:00

FB:MAMAK檔 星馬料理