三上咖哩日本的家鄉味巨無霸咖哩回來啦!攪拌。混ぜる笑顔と幸せ

但說他是新的也不盡然，你們一定能從中發現很多熟悉感，

因為原本經營台灣咖哩和卡布里炸雞的日本團隊撤出台灣之後，

由"日商 緣龍餐飲集團"承接營運，

去蕪存菁後又加入全新的元素改良，是不是讓人更加期待啦!

店址位在捷運忠孝復興站附近，4號出口步行約6分鐘即可到達

巷子口就能看到張揚的亮紅色，

門面看起來很有再出發的活力，

以提供咖哩/炸雞/沙拉/啤酒為主，餐點特色一目了然

三上咖哩由日本來的店長經營，

不論是餐點製作、服務風格、店面硬體當然都要求原汁原味，

一入門就能看到這不陌生的角落，

是的，找好座位就來這裡自助點餐吧!

使用點餐機簡單便捷，

當然如果你想要尋求店員的幫助或詢問推薦品，

拿起鼓棒擊下旁邊的太鼓，就會有小精靈店員開窗出現解惑囉~

餐廳的店面是狹長型的，

雖然不大氣氛卻很溫馨，

左邊是吧台座，右邊與後方是卡座

吧台後方可以看到廚房，上面擺了滿滿的香料裝飾，

特別的是兩排亮眼的【金湯匙】

這可是勇者才能獲取的，後面來介紹~

上面的黑板插畫也很有趣啊!快加入三上咖哩好友吧~

三上咖哩不收取服務費

所以點餐、取餐、還餐盤都需要自己來，

這裡還有一塊自助小天地-->

開水、餐具、紙巾、醬料、泡菜都能酌量取用

醬料都是在日本會看到的知名品牌，

泡菜有高麗菜與蘿蔔兩種

不知道最適合的開吃步驟?這裡有教學喔

看到號碼燈亮起，就可以去取餐囉

取餐檯下方有紙圍兜，需要的朋友可以自取

當天穿白襯衫一整個覺得喔這就是給我用的啊!

三上咖哩有三種咖哩可以選擇:

優格蘋果咖哩/肉燥咖哩/兩種各半的雙醬咖哩(需加價$20)

兩種風格截然不同，一個甘口一個辛口

優格蘋果聽起來甜但實際上是不會的，味道比較順口

是店長三上茜小姐姐引進的青森作法呢!

肉燥咖哩就會是好吃鹹辣的人會偏愛

粉嫩嫩的色澤度與分層，給量豪邁，覺得CP超高!

還記得食用步驟嗎?

盤子一旁有蔥蒜可以拌入增加辛味

接著加入酸甜爽口的泡菜

然後還有滑順的蛋黃君!!!

不吃生蛋是可以換成水煮蛋的

白飯使用台梗9號米，可以無限續喔!

飲料如菜單上有6款可選，選了無糖烏龍茶

炸雞則是另一店家招牌美食一定要吃吃看啊

試營運期間也有拍照打卡送的活動

改良日式唐揚作法

多汁鮮嫩的雞腿肉配上酥酥的外皮

炸物有雞塊/魚排/雞排/厚煎培根可以選擇

或單純的鮮蔬沙拉$220

有4種醬料可以擇一搭配，今天選的是炸魚排+韓式辣醬

魚排滿厚的口感細緻，滿滿的生菜有番茄、水煮蛋、青花菜、薯泥

今天的辣醬我自己吃是感覺有點像豆瓣醬的味道XD

所以另外拿了美乃滋搭

真的超原味的日式傳統和菓子

用可以看見顆粒的紅豆泥包裹住糯米

味道甜而不膩，撒上黃豆粉結合紅豆的香氣很足

吃起來口感像甜米糕，留著搭配稍後的抹茶別有風味

以現烤酥皮包裹住綿密的肉桂蘋果醬太迷人了

內餡是咖哩醬的咖哩派鹹香濃郁也是不同風味

店長就是這一位啦!

其本身有茶道經驗，所以這裡也提供了很經典的靜岡抹茶喔

以正統的步驟呈現非常專業

清香微苦的茶湯佐上甜蜜和菓子就很完美

用完餐記得將餐盤放入回收台喔!

延續之前台灣咖哩的餐廳特色，

三上咖哩也保留著舉行巨無霸咖哩挑戰賽的傳統

就是只要在20分鐘內，吃完這跟小山一樣的2.4kg咖哩飯

就能免費並獲得一支紀念金湯匙

然而若20分鐘沒吃完，則必須支付$500

每日限量5份，挑戰過程很熱血，可以參考影片喔~

需要喝點小酒的時候

多人聚餐分享可以像這樣點

三上咖哩

地址:台北市大安區大安路一段19巷3號

電話:02-2741-6460

試營運期間至6/30， 只有晚上 17:00-22:00營業每週一公休

FB:https://www.facebook.com/MikamiCurry.daan/

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~