美食專欄野村拉麵 獨家首創乾拉麵，拉麵口感超Q彈、平價日式料理、豐原拉麵店
時常跟媽媽在豐東路上的黃昏市場買菜
卻都沒發現旁邊有一家超好吃的拉麵店
在朋友的介紹下，這次前往野村拉麵，吃傳說中獨家的乾拉麵
野村拉麵在豐東路上的黃昏市場附近
怕沒坐位，特地提早來吃午餐
店內裝飾是很舒適的日式風格
明亮、乾淨、整潔的環境 很喜歡
在店家角落發現很溫馨的小天地
牆上滿滿的便利貼，是客人將來店內用餐的心情寫在上面
店家跟客人之間的這種互動，個人很喜歡
野村拉麵 菜單↓
選項很多，有拉麵、日式弁當、拉麵類、定食類、乾拉麵、丼飯、涼拌拉麵類
店家還有提供茶水唷
小菜有很多可以選擇：毛豆、黑豆、豆干、蓮藕、小黃瓜、牛蒡絲、豬頭皮、涼拌木耳、日式海帶、皮蛋豆腐、丁香花生、干絲，一律$30
香茅檸檬雞腿定食 $150
麵皮超酥脆，雞腿肉很有肉汁，吃起來不會很乾
搭配香茅檸檬汁，超開胃又解油膩
炸豆腐，這道小菜，小編超喜歡的
豆腐外皮酥酥脆脆，裡面卻又超軟，吃起來超好吃
定食的配菜還有蔬菜一小盤
在日式料理裡，最不可缺的食物之一，蒸蛋
蒸蛋裡面有香菇等配料，也是日式料理菜色裡，最愛的一種餐點
越光米，飯不會糊糊的黏在一起，吃起來粒粒分明，很軟Q
搭配牛蒡絲，增加更豐富的味道
胖胖豬丼拉麵(乾拉麵) 醬油 $180
第一次吃拉麵是吃乾的
這也是目前只有野村拉麵才有的首創乾拉麵
這叉燒超厚的!!
在日本池袋吃過無敵家之後，對叉燒就很挑剔
然而野村拉麵的叉燒，又讓小編再一次想起去日本自助旅行的回憶~
原本對台灣拉麵的叉燒不太多期待，但野村拉麵的叉燒，卻顛覆了我對台灣叉燒的印象
叉燒吃起來不油膩，反而入口即化，這好吃口感，讓小編超驚訝
直到現在還是很懷念那口感
野村的拉麵是圓黃拉麵，吃起來超Q彈
拉麵那麼Q彈不會太犯規嗎~
老闆娘說之前有推出拉麵團購，聽說大受好評呢!
溏心蛋
吃拉麵時，不可或缺的美食!
小編總是會留到最後，細細品嚐的糖心蛋
干絲 $30
小黃瓜 $30
雖然有辣椒乾，其實吃起來不會辣，也不會有很重的醋味，小黃瓜也醃的脆
烤豬排(隱藏版)
野村拉麵的肉，小編很推薦，吃起來都很多汁又很嫩
對了對了~
野村拉麵也是『愛豐原特約商店』，滿$300以上有送小菜*1盤
店家環境跟菜色都很不錯，來野村拉麵，可以品嚐獨特的乾拉麵唷
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野村拉麵官網：野村拉麵
野村拉麵營業時間： (週一公休)
週二~週五 11:00~14:00、17:00~20:00
週六~週日11:00~14:00、17:00~21：00
野村拉麵地址：台中市豐原區豐東路415號
