美食專欄懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理
在台中尚德公園附近，近中國醫藥大學
一家位於健行路大德街口的素食異國料理
號稱是台中素食霸主，是許多素食主義者愛去的口袋名單！
▾ 外觀
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「素食料理」對於吃葷的人來說
都會聯想到…沒味道、沒有肉、不好吃…
因此讓許多人很排斥吃素食
但是【懷特廚房素食無國界料理】絕對顛覆你對素食的印象！
他們讓食物只有好吃與不好吃沒有葷素之分
。
餐點令人驚艷以外，環境當然也不可缺少囉！
田園鄉村風格完全超符合「素食料理」
寬廣、明亮的空間，很適合家庭／團體聚餐。
▾櫃台&吧台
▾ 因為餐點部分沒有附飲品，不想另外加點飲品的話，可以盛裝茶飲或是檸檬水喔！
▾餐具自取區
▾ 白棕色系為主的座位環境，顯得很清爽、舒服呢！
而建議都要事先訂位喔！尖峰時刻都顧客滿潮。
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「素食料理」也可以異國無上限！
這邊不只單純提供素食品項，竟然結合了異國料理
呈現出多樣化菜色與變化
完全沒想到平常所看到的葷食，可以全部以素食端上桌！
。
想吃大餐？也可以獻給你！
菜單裡超過50道菜色任選，隨便點都是滿滿一桌
有義大利麵、義式燉飯、義式焗烤、異國美食、懷特鍋物、懷特炸物、私房料理、熱飲／冷飲
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前菜：
有手工麵包、墨西哥玉米脆片佐莎莎醬、日式胡麻豆薯、法式箘菇濃湯、芒果優格蔬果沙拉
沒想到光是前菜就那麼澎湃，點一份主食就擁有前菜與甜點，這根本超划算、超滿足的呀
其中那法式箘菇濃湯非常的濃郁，每一口都是滿滿的菇香及奶香。
而玉米脆片剛入口的味道是先嚐到玉米香味，接著則是莎莎醬的酸甜與餅乾香氣，味道十足。
芒果優格蔬果沙拉則是搭配了時蔬，酸甜滋味，新鮮又開胃。
甜點：
供應的甜點不固定，這次品嚐到茶凍
裡面有椰果，品嚐起來有甜甜的花香，甜度也適中。
松子羅勒箘菇義大利麵$299：
羅勒的香味濃郁，麵條Q彈有嚼勁且吸滿了羅勒及起司的香味
松子的味道讓整個義大利麵的味覺層次更搭配，份量也很剛好
而且沒想到這價位竟還包含前菜與甜點，根本值得
藥膳麻油雞鍋$329：
【懷特廚房素食無國界料理】的鍋物真的要好好的推一下！
比火鍋專賣店，更專業以及更多選擇，而且全都是自行調配熬煮的！
而現在天冷就是需要來這鍋進補一下自己呀！
鍋內季節蔬菜完全是放好放滿，整個都要高過鍋子高度了
蔬菜甜度與麻油香都融入到湯頭裡面，使得湯頭既鮮甜又回甘
真的有辦法把整鍋喝光光呢
▾ 一旁會附上麻油麵線，雖然鹹度偏重一些些，但是淋上湯頭一整個就是很搭配
▾ 點「藥膳麻油雞鍋」，一旁還會附上時蔬與杏胞菇，這份量真的很可以！
泰式椒麻雞排$99：
什麼！素食餐廳出現肉品？！
照過來～這就是店家厲害的地方了
它的外觀真的是泰式椒麻雞模樣
但竟然是用杏鮑菇製成，外皮酥脆可口
淋上微微的酸辣醬汁讓杏鮑菇風味更升級，難怪是店內招牌必點
歐爸人氣韓國炸雞$99：
有了上者的出現，韓國炸雞當然也不可錯過囉！
素肉炸得外皮酥脆，而且醬汁酸甜，白芝麻香氣十足
搭配上旁邊的醃蘿蔔整個超搭，變得更清爽可口～
沒想到速食主義者也能吃到韓國炸雞呢！
異國香蘋茶$100 （點主餐+$49）：
為英國唐寧茶，喝起來是無糖
有著淡淡的蘋果香，入口後茶香味十足，很解膩。
泰式綠奶茶$100 （點主餐+$49）：
用泰式茶葉沖泡再加上奶茶，茶香味濃厚，加上淡淡的奶香
綜合起來感覺有著微微花香味，而且甜度剛剛好，挺好喝的。
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★MENU★（官方FB菜單請點我）
＊還可外帶哦！（官方FB菜單請點我）
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【懷特廚房素食無國界料理】根本是素食者的天堂
餐點變化多、用餐環境佳、全素／奶素／蛋奶素皆有提供
而且連吃葷的朋友都非常推薦與喜愛
原來素食也可以與葷食毫無差距
不僅充滿的驚艷感，也帶來了味蕾上的享受
。
老少咸宜都會喜歡的一家餐廳
素食結合無國界料理，蹦出新滋味
假若有長輩不方便行走的話
這邊還有提供外帶服務，帶回家分享也可以哦！
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◎重要資訊◎
[懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理]
地址 : 台中市北區大德街84巷1號（健行路口）
營業時間 : 週一~週五11:00~14:30、17:00~21:00；週六~週日11:00~15:00、17:00~21:00
電話：04-2207-0770
粉絲團 :懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理 (請按我)
*名片
*每人低消一份主餐或150元之低消，6歲以下及120公分以下免低消。免服務費
*路邊停車&周邊停車場
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*本篇與 懷特廚房 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2018/12/15
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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