美食專欄
鄰近台中文學館的第五市場堪稱麵線集散地，而且還不是想吃就吃得到，
像這間「加加麵線糊」（原：鹿港嘉慶麵線糊）就不知道經過幾次了，
偶爾想到來第五市場覓食時都剛好沒開！
這次來第五市場前其實已經先嗑了一大顆「阿美古早味飯糰」，
本來只是陪朋友來找東西吃，結果看到這裡有營業，
加上排隊人潮讓我好奇是有多好吃也點上一碗，萬萬沒想到竟一吃就愛上！
然而店家週休三日，差不多做一休一，想再訪還忍了一天啊！
記得好幾年前在第五市場吃過也是排隊美食之一的「陳記蚵仔麵線」，
當時沒留下太深的印象，後來幾次吃過來自彰化的麵線糊都覺得ｓｏ ｓｏ而已，
所以這次吃到這間打著「鹿港麵線糊」會這麼喜歡，真的十分意外！
加加麵線糊（原：鹿港嘉慶麵線糊）
🚘地址：台中市西區樂群街51號
☎️電話：0932-603-031
⏰營業時間：6:30 - 13:00
（🚫公休日：週一、週三、週五）
中午都還不到１２點就已經排了好多人，而且連內用都客滿，
人潮是從進去到離開都沒停過！
本來我們也傻傻跟著排隊，結果因為探頭探腦的在看裡頭是否有位子，
老闆娘還特別問說要內用嗎？說內用不用排隊，我們就直接進去找位子了！
內用４桌而已，空間其實不大，所以只先用手機簡單拍一下公告！
這裡竟然有開放冷氣，真的蠻難得的！
麵線糊＄３５
麵線糊沒有大小碗之分，也只有一種口味而已，均一價＄３５元，
看到網路寫到以前更便宜，甚至很多人說從＄２０幾元開始吃起！
本來一看麵線顏色不深，猜想可能不會多合味，
沒想到加入沙茶醬和店家特製辣椒醬攪拌後的麵線這麼夠味！
而且看到店內的辣椒都已將辣油過濾掉，
辣椒籽加入麵線糊中提昇香氣，卻不會辣過頭，整碗也不會油膩膩！
（因為跟人家併桌，不好意思一直拍照打擾人家用餐，就趕快拍個幾張...）
麵線偏細不軟爛，帶有根根分明的清晰口感，麵線糊的程度也剛剛好，
但原來簡單的麵線糊招牌不只是清麵線，而是有料的！
（老闆～招牌怎麼不寫清楚，是想帶給大家驚喜嗎？XD）
現場現做肉羹，類似赤肉羹裹著一層薄粉，肉質嫩滑Ｑ彈帶點微甜滋味，
超喜歡這樣的口感，跟一般的完全不同，
縱使肉羹只有４塊而已，但個頭都好大，
可說是一碗無可挑剔的好吃麵線！
吃過後讓人念念不忘，空了一天後馬上來外帶３碗...
外帶加辣發現有些加的不少，但也不會太辣，真的好好吃！
在台中，除了「好之麵線」之外，這間也是滿意度超高，推薦給你們！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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