美食專欄一抵達廟東夜市 就看到 滿滿的人潮，還以為 人有多少，但一靠近才發現 大家都在等 「菱角酥」，小小一個攤位 擠滿了滿滿人潮，但為了不影響其他攤位營業，請務必抵達時 ，就先去那號碼牌喔！不要傻傻的站在人群後面，都是叫號的，而且自己也要算好時間，超過10號就要重抽啊！
只賣單一產品，大家井然有序一直做著重複的事情，菱角沾麵糊，放下鍋內炸，等他外皮炸得酥脆，也就 差不多撈起，但我發現他們都是用筷子，沒有用撈網，這樣感覺好累啊！
到你的號碼時，就跟老闆說你要的份量
因為 大雨，我還抽到85了，可見他的人潮真的 太誇張
就是一個小小的菱角酥，卻是在地人從小到大的小零嘴，吃的就是一個 回憶味道，外皮酥軟，裡面的菱角也是保有 酥脆度，衝突的口味，讓人忍不住一口接一口
菱角酥
台中市豐原區中正路167巷1號
大家記得Follow我的粉絲專頁:
給我鼓勵啊!拜託 拜託
更多 豐原廟東菱角酥 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
豐原廟東菱角酥
· 台中市 豐原區 · 24則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
8月 24, 2023
進軍南台灣 盛DUCK開幕！ 打卡新地標“千倍烤鴨盒”重磅降落高雄巨蛋！打卡上傳全單9折 一起有福同享Non-Stop！
王品集團於2018年創立首間中華料理品牌「享鴨」，以百變烤鴨吃法與歡樂用
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
