美食專欄
自從美麗華五樓大改建成美食區後，我最開心的是Meat Love也在這裡開二店啦！
之前在信義區吃過一次，高品質肉品加專人服務，整個可以榮登我心中韓式烤肉的前三名
而且美麗華離我家超近，free night當然要約一攤來大口吃肉、暢快喝酒啊！
MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉-美麗華店位在五樓，木質裝潢顯現一股質感氛圍
店內的用餐環境非常寬敞，基本上都是四人座為主，沒有一般烤肉店的昏暗擁擠感
每個烤爐都有專屬的抽風設備，而且非常給力，吃完烤肉衣服也不會臭臭的
店內的餐具也延續韓國皇室傳統，選用新羅時期王室御用的黃銅餐具，拿它來用餐真的好加分
我個人愛炭火烤肉勝於一般瓦斯爐烤肉，因為使用炭火烤出來的肉香多了股焦炭味，咀嚼起來特別香啊！
而MEAT LOVE更選用天然橡木白炭來加熱，除了火力跟導熱速度都比木炭好之外，少煙少灰的特性讓你吃烤肉更安心
每次吃韓式烤肉最期待的就是桌邊小菜，來MEAT LOVE一上桌就奉上10種小菜，配上金亮亮的黃銅盤，胃口都開了我
中間的蘋果南瓜泥加入南瓜、地瓜、馬鈴薯泥下去拌勻，搭配碎花生、蘋果、杏仁片提升層次
這完全是一道非常健康的小菜，和烤肉一起搭配很解膩，小朋友也會愛上喔
韓式雜菜冬粉
讓我第一次造訪就印象深刻的小菜就是這道-韓式雜菜冬粉，不誇張~我們續了3盤有吧！！
加了韓式麻油、芝麻粒MEATLOVE秘製醬料下去調味，QQ的冬粉配上麻油香跟芝麻香完美融合
冷湯
冷湯是到韓國必喝，烤肉吃多了就喝幾口，酸甜清爽超解膩
芥末小黃瓜
微辣清脆的醃小黃瓜單吃就很夠味，搭配烤肉一口吃下去更提升烤肉的香氣，這也是讓人直續盤的好味道
傳統手工醃製泡菜
它們家的泡菜真的是外面吃不到的，每天使用新鮮白菜現捲現醃，保留白菜的脆度，跟平常吃到的軟脆泡菜不一樣
為了保持鮮度，要品嚐前才會有專人幫忙剪開泡菜，讓你每一口都能吃到脆度
泡菜豬肉鍋
口感微辣的泡菜鍋每吃一口都好過癮，裡面還能吃到有嚼勁的豬肉片，好想搭配一碗白飯啊～～
牛肉紫菜卷
每次到韓國都喜歡跑到攤車吃紫菜卷，這樣才有FU，一看到紫菜卷上桌，我內心都在轉圈圈了～
牛肉、醃黃瓜、蘿蔔絲、小黃瓜絲捲成一卷，切開後灑上白芝麻提味，咀嚼後香氣四溢
鹽巴、大蒜、韓式辣醬是生菜包肉的靈魂，把他們包進去，讓生菜包肉蹦出美妙滋味
韓式LA牛小排
牛小排一直是我很愛的肉品，勻稱的油花配上鮮嫩肉質，經過特製醬料醃漬入味，越吃越涮嘴
整個烤肉過程都有專人服務，吃起烤肉更悠哉，烤出來的口感更不用擔心，每一塊都超好吃的
牛小排會幫忙把骨肉分離，放在鍋邊保溫，每一口都是熱熱的，輕鬆不費力吃到鮮嫩肉感
有了醬香加持的牛小排脆脆QQ的，逼出的油脂吃起來多了滑嫩感，讓我捨不得把肉吞下去啦
清脆的生菜跟泡菜、大蒜、辣醬一起包起來，歐某～我可以吃好多個，這肉認真好吃
秘醬豬肋排
有經過特製醬料醃漬，豬肋排肉質帶有嚼勁，喜歡有咀嚼口感的你必吃這一道！
整體非常有嚼勁，跟剛剛的牛小排不同，肋排的Q度更豐富，大口吃肉、大口喝酒必點
厚厚的五花肉
韓國烤肉怎能錯過五花肉，MEAT LOVE的五花肉如其名，就是「厚厚的五花肉」！
還好有專人服務，不然這五花肉我還真不知道要怎麼烤才會好吃不柴呢！
外皮裹上一層酥脆，裡面的五花肉鎖住香香的肉汁跟油花，一口吃下有點小噴汁的口感
雖然很厚，咀嚼後的香氣還是讓我一口接一口，以前我喜歡薄的五花肉，現在我被這厚厚五花肉給圈粉啦～
黑毛和牛
各位觀眾！這一餐由這黑毛和牛劃下完美句點，光看大理石紋路的油脂就能感受到等等入口的鮮嫩
天兒啊～裡面保有粉嫩色澤，一抹油亮把烤好的和牛妝點的誘人可口
放進嘴裡你就能感受到那股鮮嫩，舌尖一壓還能溢出鹹香的油花，oh~bravo！！
我本身愛吃油一點的牛肉，嘗了一口後立馬用目光掃射身邊二位，堅定的眼神告訴他們「這一大塊～姐全要了！」
剛好今天啤酒買一送一，當然要來一杯韓國知名的啤酒才對味！（飲酒過量，有礙健康）
第二次來MEAT LOVE一樣沒讓我失望，高品質的肉品跟貼心的桌邊服務，整個餐期真的自在又快活
我很喜歡美麗華店的寬敞空間，交通又很方便，單價雖然高一點，還是很值得來一趟喔！
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