美食專欄
嗨~我是熊寶小榆，今天你過的好嗎?
最近到台中南屯這邊逛逛，在附近發現一間在台中市居酒屋~
他外部裝潢非常神秘，經過的時候，完全看不出來是一間餐廳呢!
而且是只有晚上才營業的深夜食堂，店鋪裡頭小巧精緻，蠻適合情侶一起來約會的。
主打餐點是中高價位的串燒、炸物、日式小菜、飲品等等，也是食尚玩家激推的『台中居酒屋推薦』。
那今天就跟熊寶小榆，一起來去這家台中日式居酒屋看看，當天吃了哪些美味餐點吧，GO~
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※ 木庵食事處。日式居酒屋 -店鋪介紹。
↓ 這間位於台中南屯居酒屋，外部裝潢看起來很低調!
外頭就只有一個紅色燈籠，和一個招牌而已。
店門口可以直接停放愛車，交通算是挺便利的呢。
↓ 很可愛的營業招牌，上面寫著"今天缺錢有營業"!
牌子上面是純日式風格的設計，讓人越看越覺得很討喜XD
↓ 近到店內後，裏頭的布置真的好日式風格的居酒屋呀!
雖然空間不到，可是每個角落都很精緻，也很可愛呢~
這間台中居酒屋前身是一家私人招待所，現在改為販售日式餐點。
保留了原始的裝潢風格，讓人來到"木庵食事處"，真的很像在日本用餐呢。
↓店內的吧檯座位區，這邊有八個位置，坐滿後會相當溫馨唷!
雖然規模不大，可是很有用餐氣氛，特別適合年輕人小情侶來一起肩並肩用餐。
這個吧檯的位置，前方有電視，如果是自己一個人來用餐，坐在吧檯也可以看個電視，不會孤單。
↓吧台區上的小擺飾，也是充滿日式風情的裝飾品~
像是白鹿清酒的瓶子，還有不倒翁，都是很有代表性的擺設。
吧檯的桌上也有放置調味料，像是胡椒粉、七味粉都有提供，方便客人自行酌量使用。
↓吧檯前的黑板上，有寫上可以預購香魚禮盒!
"木庵食事處"的招牌菜色，就是那會爆卵的日式香魚啦~
不少人都是為了香魚前來呢，如果有喜歡品嚐香魚的朋友，
也可以和店家直接購買禮盒組，價格又更經濟實惠唷。
↓ 除了吧檯的座位區之外，店舖裡頭還有提供包廂和小閣樓用餐空間!
大約可以容納6人左右，選擇包廂的位置，和好友們一起來用餐，
除了比較有隱密性，這個空間也很日式風情，讓人感覺很溫馨
。
↓小閣樓的位置，是塌塌米的設計風格。
這邊空間比較適合四個人一起乘坐，很有隱密性呢。
一旁還有招財貓在旁邊看著，真的很像住在櫻桃小丸子家一樣，超可愛~
↓ 店鋪內的一角落，有一個收藏公仔的玻璃櫃。
裡面擺滿了招財貓和可愛的日式小公仔
，每一隻都很有特色耶。
熊寶小榆超喜歡下圖中那隻躺著的招財貓，長的招財又討喜
。
↓ 一旁很可愛的擺飾，這個是很經典的喜感石像，蠻多店也會擺這尊 XD
↓ 還有超級可愛的招財貓!
來~招財貓張嘴，準備來享用美食囉~
p.s.餵招財貓吃美味的炸牡蠣，讓招財貓大大發威一下
。
※ 木庵食事處。日式居酒屋 -菜單介紹。
↓ 餐點的部分，分成冷物、烤物、煮物、烤蔬菜、炸物、飲品。
選擇性算是挺豐富的喔，價格屬於中高價位，比較適合當做消夜或小酌的餐點。
這裡走精緻質感的餐點啦，如果當做正餐，可能會花比較多錢錢一點
↓ 吃串燒或炸物，當然也要來點生啤酒呀!
來到日式居酒屋，來杯涼爽的啤酒也是不錯的喔
~
生啤或罐裝酒飲，可以在現場櫃台挑選，或和服務人員洽詢。
※ 木庵食事處。日式居酒屋 -餐點品嚐心得。
↓ 稍後一下，餐點也就通通上桌啦，每一份餐點看起來都好精緻唷!
一份一份分開裝，真的很有在日式居酒屋享用美食的感覺呢~
拍起來看起來也超溫馨，讓人好想趕快吃一口，越看越餓了
↓ 桌面上的調味醬料，從左至右分別是胡椒鹽、海鹽、七味粉、日式醬油。
和串燒搭配起來都很搭喔，大家可以酌量使用，幫餐點增加多一點層次。
↓ 先來和美味的串燒拍張照吧~
"木庵食事處"的串燒是用竹籃子裝的，擺盤超漂亮的!
拿在手上超級有質感的，精緻又美麗的視覺效果，讓人食慾大升。
☆ 山葵章魚 120元。
↓ 這道開胃小菜，真的很好吃~是今天很推薦的料理
上面有滿滿的柴魚片，裏頭還有很大一塊的章魚肉耶。
吃起來芥末的味道夠嗆，帶點微微辣辣的口感，伴隨冰滑的滋味很特別。
☆ 蘆筍豬肉 80元。
↓ 一份有三卷，豬肉是起來鹹鹹甜甜，搭配清爽的蘆筍，和新鮮海帶絲，
這道燒肉料理，很有日式風味，也是一道美味的日式居酒屋必點佳餚唷。
☆ 炸牡蠣 120元。
↓ 一份有兩顆，正好和KEN一人一顆~
酥脆的炸牡蠣外酥內多汁，一口咬下後，滿滿牡蠣海鮮氣息~好吃。
一旁有附上檸檬片和洋蔥，建議也可以淋上檸檬汁，讓炸牡蠣更有層次感。
☆ 滷香魚 230元。
↓ 這道是人氣必吃餐點~千萬別小看這棕色的色澤。
香魚可是滷到非常入味，滿滿日式甜醬油的氣息，讓人一吃就愛上呀!
滷香魚裡頭的魚卵爆炸多的，每吃一口都是滿滿魚卵，味道超讚。
↓ 近看一下那豐滿的魚卵，讓熊寶小榆又流口水啦~
這尾香魚真的超肥美的，吃起來鹹鹹甜甜好滑嫩，
魚皮和魚肉都滷到相當軟嫩，肉質鮮嫩，來店必吃的下酒菜。
☆ 櫻桃鴨肉串 80元。
↓ 一份總共有兩串，和想像中的櫻桃鴨肉片非常不同~
這道櫻桃鴨肉串吃起來相當扎實，鴨肉的部分很渾厚，
一口咬下是厚實有嚼勁的肉質，帶有稍微硬一點的口感。
建議可以加點七味粉，吃起來微辣又開胃，和櫻桃鴨很搭~
☆ 金針豬肉 80元 & 松阪豬肉80元 & 雞屁股80元 & 高麗豬肉80元。
↓ 滿滿的四串串燒，這也是來居酒屋最期待的料理啦!
現烤的日式串燒上面有層日式甜醬油，和黑胡椒顆粒，吃起來色香味俱全!
豬肉串的部分肉質都算蠻嫩的，加上新鮮的金針菇和高麗菜，味道清爽不油膩。
↓松阪豬肉很大一隻，適合兩人一起享用，肉的部分也是扎實偏硬的口感~
雞屁股的部份，烤的相當軟嫩，一口咬下會有爆汁的口感，好好吃~
☆ 炸雞軟骨 100元。
↓ 除了炸得金黃酥脆的雞軟骨汁外，裏頭還有四季豆唷~
油的部份瀝的很乾，讓炸物吃起來不會有過於厚重的油膩感。
雞軟骨有加點芥末風味的胡椒鹽，吃起來微微嗆辣，好開胃~
外皮酥脆內軟骨QQ軟軟的，口感很特別，蠻適合來點酒類飲品搭配一下。
☆ 牛筋飯 80元。
↓ 上面的料真的還不少呢~有煮的很入味的牛筋和蘿蔔!
上面用點青綠色蔥段點綴，看起來精緻又小巧可愛喔~
這份主食，適合一人享用，也比較建議大食量的朋友可以點一份嚐嚐看。
若不吃牛肉的朋友，現場也有炸飯糰或烏龍麵等主食，可以選擇~
☆ 烤香菇 80元。
↓ 香菇好吃~ 除了烤過後的香菇香氣，上面還有刷上甜甜日式醬油。
吃起來除了清爽感，還帶有一點日式甜味，讓人吃完想要再來一份XD
☆ 烤山藥 150元。
↓ 原以為烤山藥會是牽絲類型的書菜料理，但意外烤熟後吃起來是偏脆的口感。
外皮燒烤後，是帶點炙烤的香氣，裏頭的山藥吃起來清脆又清爽，好好吃
。
這道烤山藥料理，蠻推薦大家可以試試看，不油膩低卡又無負擔。
☆ 烤櫛瓜 120元。
↓ 這道也比想像中好吃很多~櫛瓜沒有像小黃瓜的生味。
反而多了一點櫛瓜的香甜，一口咬下吃多汁的風味，讓人吃完一片還想再來一片。
灑上一點胡椒或是海鹽也很搭，雖然熊寶小榆更愛原味，單吃就很不錯了說XD
↓ 今天在"木庵食事處。日式居酒屋"品嘗的串燒、日式炸物和日式小菜~
讓熊寶小榆覺得餐點真的很特別，尤其是"滷香魚"這道，可是別家店吃不到的喔!
來店推薦可以試試看→烤櫛瓜、烤山藥、烤雞屁股、炸雞軟骨、山葵章魚、滷香魚。
以上就是今天的美食心得啦，那我們下篇文章再見囉，掰掰一
【店家資訊】
【木庵食事處。日式居酒屋】
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