記得2年前認識到「東泰西點麵包/東泰宴會設計」是因為網路上看到蛋黃酥的介紹,當時把訊息pass給台中朋友,意外他竟說以前他媽幾乎都是買東泰!😲
2年就這樣過去了,當今年想買蛋黃酥,又想起東泰,結果一試成主顧,多款傳統麵包好喜歡,幾個月下來也來到7訪,有種相見恨晚的感覺!後來朋友一聽我興奮提及,竟說好幾年前我剛來台中時就曾帶我去買過,還不止1次,可是我竟然一點印象也沒有!🙄
唉~沒記錄的結果,就是讓我什麼都容易忘的一乾二淨,真不應該!縱使此刻覺得有比寫blog更有意義的事,但美味的食物也不該忘記,只好逼自己寫下去,否則若干年後我應該又會後悔自己記憶怎麼一片空白!😂
東泰西點麵包/東泰宴會設計
🚘地址:台中市南區台中路362號
☎️電話:04-2287-4538
⏰營業時間:9:00 - 22:00
👥Facebook:東泰宴會設計
位在台中路上的「東泰西點麵包」別看他就像一般傳統的麵包店,店面好像不大,外觀不太顯眼,但一旁的店面「東泰宴會設計」其實也是他們家的喔!
創立於1974年的東泰,已是台中超過40年老品牌,除了專賣西點麵包,也專辦外燴活動。
麵包西點選擇不少,而多款傳統麵包現在在新穎的麵包店反而不常見,真是害我什麼都想下手!😆
剛出爐的沙拉麵包,以蛋皮包覆,賣相超優,忍不住抓了一個!🤣
🚗1訪
就這樣每次一踏進東泰,都要花上好幾百才走得出來!😂
蛋黃酥,內餡算溼潤,紅豆泥甜度中等,但外皮不夠酥脆,整體香氣比較不足!
全麥核桃吐司,半條不貴,核桃不少,淡淡麥香,口感稍有嚼感還不錯,一次都會不小心嗑上2片!😂
青蔥麵包和肉鬆蔥捲好香,也是傳統麵包中的經典之作!
芋泥麵包,這款算是小時候在老家的麵包店很常買的一款麵包!
外皮酥鬆帶點層次,夾入芋泥餡不會太甜膩,反而麻吉甜度高一點,但還好點綴而已並不多,整體還是好吃!🥰
蛋沙拉麵包,這款還沒包裝就被我帶走了!哈~整袋麵包被我帶去吃草袋飯,回來壓到了!嗚~
雖然買完已經過幾個鐘頭,蛋皮內層比較溼,但沒想到整體還是順口不膩!😋
起司奶油菠蘿,這款裡頭除了有包點起司奶油,還吃得到核桃,麵包偏全麥色澤,有點嚼感!
第一次買的時候覺得還好,可能也是因為皮不夠酥,內餡也還好!但沒想到自從買了一次外觀相似的
鳳梨菠蘿整個愛慘了,可是10次中大概有8次買不到,就常買這款來彌補心中的缺憾,後來竟好像愈吃愈習慣!😂
菠蘿奶酥,這款個人覺得還好!
牛粒(台式馬卡龍),皮偏酥脆,甜度有一點高,這不是我的菜!🤣
綜合滷味,雖然鹹度稍微高一點,但我通常會水煮過,其實也OK!重點是滷得超透徹,滋味很迷人,第一次買就有驚豔到!😍
🚗2訪
店內隨意拍囉...
戰利品...
滷豬腳,偏重口味,但沒有前一次的滷味醬汁重,水煮一下也OK!
豬腳皮香濃軟Q,完全不輸豬腳專賣店的表現,不用配飯就會讓人不小心一塊接一塊嗑下去!怎麼不出冷凍包啊?!如果有出,肯定買來囤!🤣
再給蛋黃酥一次機會!這次外表酥脆有了,整體有比前一次買的好吃一點!
鳳梨菠蘿,吃過一次心心念念!菠蘿皮變成不是重點所在,因為裡頭包的是土鳳梨,酸甜適中,超級好吃,愛慘!😍
芝麻脆餅,之前沒看過,帶走一包!
這是比較小包的,所以只要$43,一般是$65吧!
芝麻脆餅,口感酥脆,有膨膨的空心感,表層以黑白芝麻增添香氣,本身並沒有過多調味,當成小點心沒什麼負擔!
不過吃過類似的芝麻脆餅,最難忘的是在台南!😂
🚗3訪
過年期間還是衝來了!哈~多展示了許多年節禮盒!
來了這麼多次,終於記得拿名片!😂
滷豬腳,在心中的地位幾乎超越麵包!🤣
其實自己平常沒特別迷戀豬腳啊,但東泰的真的很可以!😍
老婆餅,剛出爐的包了2個走!比一般小一號,但也比較便宜一點!
剛出爐皮酥香,內餡甜度還算可以!
🚗4訪
這次晚點到,沒剰什麼麵包!因為沒出鳳梨口味,只好拿起司奶油菠蘿找安慰!😂
芝麻還好...
🚗5訪
鳳梨酥,東泰的鳳梨酥是包土鳳梨,外皮酥鬆,甜度不會太高!買不到鳳梨菠蘿時,這個也好啦!🤣
養生葵花子,裡頭有乳酪和葡萄乾...
古早味蛋糕捲,雞蛋味好香濃,白砂糖我會剝一點掉!😁
滷豬腳,有出就必買!