美食專欄
在大肚住了1年，常常探索我熱愛的美食，最喜歡的甜點就是豆花，一碗比飲料便宜用料又實在，
這次要探索的是在大肚市區超過20年的老店-得億傳統豆花。
得億傳統豆花的老闆娘經營這家小店已經20年，店面雖然不起眼，但是豆花用料確很實在，每一天的豆類和豆花都是由老闆娘新鮮現煮，冬天還會有燒仙草和湯圓。
＜得億傳統豆花菜單＞
主要有豆花、湯品和冰品可以選擇，品項蠻多的也可以客製化，店面也有佈置檢驗合格的資訊。
＜得億傳統豆花餐點＞
芋圓仙草，35元
芋圓煮的非常Q，煮的時候有慢慢把糖吃進去，可以吃的到淡淡的甜味，和仙草搭在一起很適合，買回家也可以利用姜茶、或直接加水品嚐，不需要再額外加糖囉！不愛吃豆類的人，和小碎冰一起吃下去非常幸福。
花生豆花，35元
來得億傳統豆花必點！花生雖然不是電腦選的依然咪咪~桑桑，軟軟鬆鬆的口感和冰涼的小碎冰糖水根本是夏天一大享受，豆花有我很喜歡的古早味。
紅豆珍珠豆花，35元
給老孩子最喜歡的紅豆珍珠豆花，因為老孩子不吃太甜，所以跟老闆娘說不要加糖水，直接加白開水客製化也可以，一碗豆花裡雖然沒有加糖水，但還是可以滿足老孩子的需求，重點在於紅豆和珍珠煮的夠用心，入口綿密不會太沙的紅豆，吃進嘴裡，甜在心裡，珍珠大小適中，不會硬的南咬也不會軟的太爛，和小碎冰一起入口就好像獲得整個宇宙。
整體而言，得億傳統豆花是一家大肚市區20年老店美食，用料實在，價格也不貴，最推薦他的花生豆花，除了有濃濃傳統豆花味，花生煮的特別綿密又好吃，重點是很早就開了，不管要早餐吃、午餐吃還是晚餐吃都吃的到喔!
＜得億傳統豆花＞
電話：0921007828
地址：台中市大肚區沙田路二段689號
營業時間：08:00–12:00, 15:00–21:30，週日公休
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