美食專欄
最近這店真的很火紅席捲全台
北中南都有他們的足跡
遙遠的屏東都有分店
噢!媽呀!真的好受歡迎呀!!
為了避開排隊的人潮，提前打電話預約~
來到這差不多中午11點
看到已排了長長的隊伍的人!!
都還沒開始營業，外頭已是滿滿的人潮
如果沒有先預約，真不知道要排到何時了呢?!
黃與黑的條紋相間的設計
有工業風的感覺~外觀很顯眼
外面會有一位服務人員確認人數
然後和裡面工作人員用耳機對講
方便他們帶位，快速疏通人潮!!~
看看裡面的設計，桌椅排列的很整齊
還撥放著韓國流行音樂的MV
牆面上鍋子的擺飾
酒瓶的裝飾
來看看菜單吧!!看到這牽絲濃郁的起司
讓人食指大動呢~
每個座位上都有一個這樣大的鍋子
底下就是瓦斯爐，底鍋和料放上去
就可以直接在這上面料理了~
座位旁的抽屜有放衛生紙，輕鬆拿取~
原文請點此：http://b09030913.pixnet.net/blog/post/388225972
之前也有拜訪過其他分店，文章閱讀請點我
等餐點上桌前，店員會先送上一碗海帶湯
清爽順口海帶湯，喝不夠還可以續杯喔!!
鏘!鏘!鏘!一片雪白棉花糖飲料上桌拉~
看著店員捧著這麼大束棉花糖，感覺好像拿捧花~><
飲料就藏在裡面，底下用一個盤子支撐著
棉花糖泡泡-柳橙百香可爾必斯
要清楚看到飲料的真面目需要一點技巧
必須先將棉花糖先輕輕拿下來
要扶著飲料杯，不然飲料會打翻啊!!
棉花糖會很努力黏著飲料杯
也可以把棉花糖放在飲料裡慢慢融化喔~~
要趁棉花糖融化趕快吃掉才行
棉花糖慢慢往下沉了呢~
柳橙百香可爾必斯微酸甜的口感
炎熱的夏日來一杯，透清涼~
棉花糖泡泡-洛神葡萄
洛神和葡萄的顏色很相近
兩者合在一起很搭配呢~
不僅解渴也很解辣!!
洛神微酸感喝起來較為強烈!!
一樣加些棉花糖在裡面，讚呀!!
附餐的白飯一人一碗喔~
12盎司厚切套餐(牛) NT.348/人
這個套餐內不僅有雞肉，還有牛肉或是豬肉可以選擇
我們則是選擇牛肉嚕~
在所有料拌炒在一起前，可以單點其他東西一起入鍋
一但進入拌炒，就不能加點了喔!!
我們有加點一份深海魷魚，一份120元~
五顏六色的光澤，好鮮豔啊!!!
鮮豔光澤的韓式醬料
各式蔬菜還有年糕喔!!
滿滿的起司，等等要一起拌炒了!!
真的是厚切牛排呢!!!這怎麼讓人受得了呢@@
很想趕快來品嘗一番
在開始拌炒前，店員會先按下計時器
很標準的製作過程
也會有人隨時過來幫我們拌炒
服務很周到，感謝他們一直過來幫我們注意火侯
拌炒至所有食材都沾有韓式醬料
光看這樣就很想吃了呢!!
接著把牛排剪成一塊一起入鍋拌炒
更讓人受不了的是那一圈一圈的魷魚~
終於要倒入牽絲起司一起入鍋了呢!
熱騰騰的煙霧瀰漫飄起，漸漸將起司融化
先蓋上鍋蓋給它稍微悶一下
要耐心等待好料上桌~~
起鍋嚕!!!看到這景象直讓人尖叫呀~
滿滿濃郁牽絲起司
牛排和雞肉也都牽在一起呢!
肉質很嫩，搭配辣味韓式醬料，好下飯呢!!
牽絲濃郁起司完全跟所有食材結合在一起
每一口都有濃香起司味
新鮮Q彈牽絲深海魷魚
軟嫩微辣的口感，一起拌炒真的好入味~
配著白飯一起食用，真的可以吃好幾碗飯呢!
<OMAYA春川炒雞-豐原店>
地址：台中市豐原區中正路290號
電話：(04)2525-3534
營業時間：週一~週日 11:00~15:00；17:00~23:00
(最後供餐時間：午間-14:00；晚間-21:30)
官方臉書：Omaya春川炒雞-(總部)
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