Thai.J泰式料理

今天中午應玲妹朋友之邀，我們來到了這間泰式料理餐廳聚餐，而這間餐廳在IG上面很夯，不少人都會特地跑來打卡拍照，且餐廳結合了室內花園概念，讓用餐客人手機拍個不停，幸好我對拍景沒什麼興趣，還是著重在餐廳的料理上面比較實際。

店家菜單分成單點、飲料和套餐三個部分，只是價位稍嫌偏高，最後我們選了6人套餐來享用，因為懶得動腦去點菜了。

泰國茉莉香米和泰式奶茶，這兩樣東西幾乎是我們吃泰式料理必點的東西，我本身很愛吃香米，軟糯香Q，跟任何醬汁搭配都很下飯。而泰式奶茶味道香濃好喝，甜度也恰當，只是冰塊融化後整個會變很淡，一上桌就喝是最佳賞味期。

金錢蝦餅，沾醬給了梅子醬和辣雞醬兩種，都是酸甜滋味。然後蝦餅總共6顆，是小而美的型態，外表略酥且能吃到蝦肉，口感些微紮實，還可以。

泰式打拋豬，我們選了小辣的辣度，但這樣就已經很辣口了，而整體調味很下飯，但沒有打拋醬的香氣，不怎麼夠味，僅有辣度撐撐場面。

海鮮粉絲涼拌，雖然菜名有著海鮮二字，卻給了蝦子兩隻而已，沒看到透抽或蛤蠣之類的，有點寒酸的感覺。且其中紫洋蔥是最多的，稍微嗆辣，然後調味同樣是酸甜風，只是唯一的蝦子肉質還不夠緊實，蠻失敗的一道料理，僅有的可取之處是冬粉口感富有咬勁。

海南雞肉盤，同樣給了兩種沾醬，一個類似蠔油膏，另一個就是酸甜味。然後雞肉口感有嚼勁，皮Q鮮嫩，算不錯吃，但一半是有骨頭的。

辣炒空心菜，辣度還好，空心菜則頗為軟嫩，普通了點，可能沒加進特別醬料下去調味吧。

泰式檸檬魚，店家使用了一般的鱸魚，魚肉較為紮實，新鮮肥美，而調味略微酸辣，是中規中矩的表現。

綠咖哩雞，咖哩溫和偏甜，非常下飯，靠這醬汁多扒幾碗飯也沒問題。然後雞肉鮮嫩有嚼感，蠻好吃的，我吃過大多數泰式餐廳的這道菜幾乎不會讓人失望到。

冬蔭酸辣海鮮湯，先說湯頭，嚐起來有點辣口且過鹹，不怎麼喜歡。而裡頭湯料有魚肉、杏鮑菇和蝦子，用料頗為空虛，幾乎大部分舀起來的都是杏鮑菇，海鮮比較少，看來店家只要有寫海鮮兩個字的餐點都要有名不副實的心理準備。

清邁鹹蛋黃炒中卷，這個就是金沙中卷，鹹蛋黃著實地扒附在中卷上頭，每咬一下都是滿滿的沙沙口感，味道很好，只是中卷口感過軟，沒什麼咬勁，可惜了這個均衡調味。

精緻甜點，這是飯後送上的甜點，有輕乳酪、布朗尼和胡蘿蔔蛋糕，每個都很普通，倒不如給有南洋特色的摩摩喳喳或者芋頭西米露來得恰當。且整個用完餐之後覺得價格頗高，但餐點水準卻跟不上，看來只能淪落為拍照打卡用的一次店了。

用餐時間:2018/04

地址:台中市南屯區大墩路533號

電話:04-23203597

營業時間:11:00~22:00