湯棧.輕井澤集團.燒酒雞系列火鍋醉的你不要不要。

自從公益路的湯棧火鍋開業後，人潮沒停過，看來輕井澤集團旗下的新生力軍，真的不容小覷👍。

餐廳外觀。

就算是冷門時段來，人潮依舊很狂。

建議不想排隊的客人，還是提早預約。

門口放有茶水可供客人自行享用。

進來後，依舊保有輕井澤集團的風格，高挑，氣派，木質風格。

醬料跟拾七火鍋差不多。

入座後看到桌上的擺攝，質感磁盤。

點餐Mean 。

最大差異是食用冷藏肉或是一般冷凍肉的差別，差價100元。

阿樂這次以主打的燒酒系列為主，肉品選擇以豬肉及牛肉。

再搭配幾樣小點。最讓人驚喜的是，燒酒系列不管什麼肉品，湯底都附有大塊雞肉。

肉質柔軟又大塊，超嫩的。

菜色上齊的樣子。

【燒酒雞湯底】

【火鍋菜盤】

【燒酒蝦，滿滿的的酒味】

【豬肉】

【牛肉】

【冷藏系列 現切豬肉】

【火鍋小點】

【燒酒麵線】

【炸金珍菇+12元】

【炸蛋+28元】

今天用餐心得：舒適性，舒服真的是輕井澤集團，每次給我的感受，美味的餐點真的有一定的品質，員工的服務也彬彬有禮，難怪門外總是大排長龍。

真的很推薦給外縣市的朋友來用餐，或是外地客人來台中，我們也是可以搬出這家來好好招待，面子裡子都十足，價格又是小資們完全負擔的起。

阿樂這麼愛火鍋的人，真的又要常來這報到了。（人潮我看不見🙈🙈🙈🙈）

以上都是阿樂的真實食用心得，請多多支持🙇🙇🙇

相關資訊

地址：台中市南屯區公益路二段248號

營業時間：11:00–23:00

電話：04 2258 0617

備註:6天內的預約訂位，可透過電話或至現場訂位，開放現場候位