美食專欄菲菲花園 義式餐廳 | 聚餐約會首選的義式餐廳，還有超厚的牛排 | 台中西屯牛排
🔺菲菲花園是在地14年的老字號義式餐廳，是好多台中朋友心中的回憶呀，可以看到饕客超多的，當天排隊超多人，原本還心想幸好有先訂位了，沒想到明明有訂位，卻還是多等了半個多小時，這點讓人印象有點扣分。
🔺店家門口前裝飾得很漂亮，綠意盎然，一旁還有打扮成聖誕節的裝飾，好可愛呀~ 氣氛上看起來比較活潑！紅色的招牌有點沉穩的感覺。
也喜歡分享食物的大家，更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
🔍IG
🔍line：@yie5138g
📞電話：04-2310 1886
✅平日時間：11:30~14:30 | 17:30~22:00
✅假日時間：11:30~15:00 | 17:30~22:00
❌公休：無
🔺菲菲花園內部的裝飾也不馬虎，好多小細節都好用心呀，還擺上我很喜歡的百合花。沒想到店家用的是鮮花，有淡淡的花香很舒服，佈置上多了些許浪漫~
🔺可以看到店家客人數超多，建議想來吃的饕客可以先訂位，店內主要以白色調為主，環境上看起來很簡單舒適~
🔺廚房在後方，是半開放式的，櫃台這裡有滿滿的酒瓶，還會看到服務生忙進忙出的模樣。
🔺菲菲花園菜單如下
餐點類型好豐富呀，包含排餐、手工披薩、千層麵、素食、義大利麵、燉飯、輕食......等等，非常適合多人聚餐，可以點用不同的主餐來共享一次滿足。
🔺我們今天是點1份牡丹套餐、2份主餐，以上是我們今天點的餐點。
🔺每桌都擺上一瓶酒類，會先詢問客人是否需要開酒，而我們今天沒有開酒，最右邊的是套餐中的紅酒，是牡丹套餐中附的酒。
服務人員還是很細心的和我們介紹左邊那兩瓶酒。
左邊是黑皮諾葡萄酒，是紅葡萄酒，黑皮諾是個品質很好的葡萄酒唷，越聽越想喝XDD
中間是遵循古法釀的葡萄酒，聽說喝起來像是果汁呢， 法國和義大利的二星三星及餐廳在使用的，內含豐富酵母。
右邊是餐前酒，是法國坎城產區南部的紅酒，喝起來完全不澀，帶有一些酸感的酸葡萄香氣，非常順口好喝。
🔺主廚濃湯
套餐均附主廚濃湯，店家會隨時變更口味，喝起來濃稠卻不會膩口，奶香味十足，濃湯耗費不少時間去熬煮，配上麵包丁，層次更添豐富，而且端上桌還熱呼呼的好暖身呀~
🔺青醬焗麵包
「這看起來我可以！」
「對吼，你不吃麵包。」
朋友都知道我不愛吃麵包，但是這個不僅剛端上桌就超香的，而且還有滿滿的焗烤~~ 超級推薦熱熱的吃，會！牽！絲！麵包口感柔軟，外層酥酥的，裡面還有麵包的Q度，最上層配上濃郁的焗烤好滿足，還有我和朋友都超愛的青醬，非常可以呀。
🔺這時店家也順便拿出自製辣椒，味道不過辣，可以提升一些香氣還不錯耶，可以看到是3種辣椒和蒜頭，再以橄欖油製成的，加在麵包上可以讓口感提升一個層次，不會過於油膩，愛吃辣的朋友可以試試唷！
🔺前菜──冷盤鮭魚花
牡丹套餐有的前菜，這道冷盤是使用北極圈的鮭魚花，簡直就像藝術品似的，以蘋果、柳丁、番茄、火龍果、核果在旁點綴。鮭魚中夾著生菜，生菜店家說是來自高山的生菜，生鮭魚片超級Q彈，口感入口即化，軟嫩軟嫩的超喜歡，超美味的。店家會根據季節時令精選，吃起來超新鮮的啦~
🔺這裡可以看到滿滿的主菜，我肚子都叫了啦~ 趕快看我繼續介紹吧~
🔺前菜──義大利阿爾巴黑松露燉飯
朋友一直叫我趕快吃這道，她說超好吃~
害我還沒吃內心就超期待的，香氣超濃郁，店家是選用台灣長米，經過主廚兩道烹飪工法，完美保有燉飯口感，米飯吃起來有Q度，裡面有滿滿的多種菇類，加上生菜和松露調味，整體口味不會過重，真的挺不錯的。
🔺開胃菜──鮮炸迷迭香雞肉NT$.75元
吃起來有點像雞塊的口感，是比較偏軟的風味，其實沒什麼迷迭香味道有點可惜，感覺可以在重一點，表現起來比較中規中矩，一旁可以搭著黃芥末醬混著吃，酸甜酸甜的很開胃~
🔺美國 U.S. Prime 肋眼牛排 16oz
這是牡丹套餐的主餐，從進門就期待到現在，終於要吃到了這赫赫有名的美國史密斯牛排，這也是超有名的電影《穿著Prada的惡魔》中，米蘭達最愛吃的牛排店中的牛排，嚴選美國USA Prime頂級牛肉，也是我們常聽到的「巴菲特牛排」呀，這次選擇16oz的美國肋眼牛排7分熟，店家提醒我們要趁熱吃，份量蠻大的，可以看到照片中朋友吃的很幸福洋溢~
可以看到整塊牛排的厚度不薄，7分熟的口感吃起來很嫩，切開還有鮮紅色的肉汁，每口都好juicy呀~ 飽滿度十足，我覺得其實單吃牛排就很美味了，可以吃到牛肉的鮮甜感。一旁還有很多配料，像是：玉米筍、杏包菇、青花菜、生菜.......等等。
🔺義大利麵系列──宜蘭櫻桃鴨胸肉 NT$.490元 +109（A套餐）
這道我們是選綠汁口味，我們最愛的青醬口味，旁邊的是正港宜蘭櫻桃鴨，搭配橙香、海鹽，每塊櫻桃鴨，切的都超大塊，非常厚，外皮烤的相當酥脆，配上中間十分Q彈的肉質，真的很香很好吃，這肉質真的很可以，不過建議切好再入口，以免太大塊XDDD
其實這個義大利麵的份量也不少呢~彈牙的義大利麵配上我們最愛的青醬，吃起來不膩口，但是吃之前記得要先攪拌沾勻再吃~
🔺海底總匯經典千層麵 NT$.450元 +199元（B套餐）
有紅醬或是白醬可以挑選，我們選擇白醬口味，配料好多好豐富呀，淡菜、蛤蜊、花枝、蝦，可以吃到經典的千層麵和滿滿海鮮，層層堆疊出主廚親自熬煮的醬料，和店家驕傲的千層麵，做功看就繁複，千層麵吃起來十分Q彈，還有焗烤牽絲，好療癒呀~ 鮮甜的海味加上千層豐富的口感，迸出美妙的滋味，真的挺不賴的，份量十足，吃的好撐呀，不過我覺得這道如果一人嗑完的話會稍膩，還好我們是三個人來分食，好好吃，海鮮又很新鮮~ 如果沒吃過千層麵的朋友，可以來試試看唷！
🔺黑糖思諾瑞奶酪奶酪
餐後有甜點真的很幸福，我還蠻喜歡的，滑順的奶酪配上香甜的黑糖很無敵，且黑糖糖粉不會過甜又好細緻。
🔺飲品：果醋、鮮奶茶、榛果風味牛奶。
果醋，酸味濃郁，十分解膩順口。
鮮奶茶調整為微糖，茶味蠻重的我很喜歡。
榛果風味牛奶少冰，糖度固定，榛果香氣不算太濃郁，牛奶反倒比較重
也喜歡分享食物的大家，更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
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🔍line：@yie5138g
📞電話：04-2310 1886
✅平日時間：11:30~14:30 | 17:30~22:00
✅假日時間：11:30~15:00 | 17:30~22:00
❌公休：無
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