美食專欄
元金小六鍋貼
是台中西屯區的老店，
原本的店面看起來真的很有歷史，
但整個翻新後整個就很日系文青風，
真的很有質感。
之前經過每天都大排長龍，
心想這麼長的人龍等我排到可能餓死了，
今天朋友突然提到這家店，
說這麼好吃我居然沒吃過😂
剛好今天可以路過就來買回家吃看看。
想說奇怪今天人怎麼比較少，
2020的肺炎疫情讓店家人潮少了許多，
但我也終於有機會可以吃到這傳說中的美食。
店家位在華美西街與漢成二街的路口，
交通建議騎機車，門口有位置停放，
開車不好停、公車在
站下車步行約5分鐘。
👆 品項只有三款，
鍋貼 $95元/10顆、酸辣湯 $40元、牛肉麵 $150元。
今天我只有一個人，還是外帶好了，
可以打電話預訂餐點外帶，
今天測試人不多點外帶約等22分鐘。
👆 店內擺設是輕木質色系搭配工業風的燈，
座位擺放也很特別，
不像一般對齊式的座位那麼古板，
裡面是很適合拍網美照的空間，
隨著2020年的肺炎疫情，
人潮銳減，店裡用餐位置真的變多了，
要卡位的趕快來。
👆 外帶的鍋貼 $95元/10顆，
提供給你時盒子不會蓋上，
因為怕那鍋貼底下的酥皮被悶軟了，
這一顆9.5元的鍋貼有甚麼特別的呢？
現在我告訴你我吃到了甚麼？
1️⃣鍋貼是現包現煎，
麵皮的彈牙感就是跟冰過的不一樣，
2️⃣內餡咬下會有滿滿的湯汁爆入口中，
內餡除了湯汁鮮甜味還有脆口的嚼感。
3️⃣鍋貼底的脆片，這真的是小心機，
口感就是不一樣，
脆片很薄，入口就像吃很薄很薄的餅乾，
酥酥的帶微微的脆皮感，
搭配鍋貼在口中有多種口感。
沒有葉配文就說這樣囉，
剩下你自己去體驗看看囉😁
📢店家：元金小六鍋貼
📢電話：04 2316 0520 📢 10：00開始接電話預訂
📢地址：西屯區華美西街二段235號
📢營業時間：11:15~18:30星期四、日公休
更多 元金小六鍋貼 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
元金小六鍋貼
· 台中市 西屯區 · 109則評論
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