美食專欄原為專辦桌菜的田寮農莊，近年轉型營造田園風格的景觀餐廳，將道地的桌菜料理簡餐化，提供一個旅人欣賞美景又能一飽口福的佇留空間。擁有空間上的優勢，因此餐廳內的食材多數為自產自銷，如一顆顆晶瑩剔透的「台梗九號米」，提供餐廳作為食材米以外，還能讓旅人選購自用。享用完專業總鋪師的完美料理後，愜意的在園區中散散步，欣賞水中優游的小魚，獨特風格的造景。來到這，停下腳步，嘴裡吃的是美味，眼裡看的是美景。
註：體驗的感受因人而異，文章純粹為個人感受。
開放資訊
開放時間及位置資訊
地址：台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號
(導航請搜尋田寮農莊)
營業時間：平日：11：30～17:00、假日11：30~20：30 (周三公休、例假除外)
電話：04-24795186
田寮之美農莊之景》
餐廳一旁設有停車場，來到這裡相當的方便，停好車好順著這些可愛的雞鴨腳掌示意路線，跟著走約1~2分鐘就能看到餐廳入口囉。
門口處很值得停留走走看看，擺放許多古早味濃厚的物品，像是稻米的風穀機、碾米機各種農園須用機具等，還有蓑衣、鐮刀、酒缸等。
斗大的自產自銷「台梗九號米」，米飯Q彈真的相當好吃，朋友們來此享用後，覺得喜歡不妨帶上一份回家。
從古色古香的大廳走入櫃台，抬頭往上一望，透明玻璃天井一眼將天色盡收眼底，當天正好遇到一點陣雨，看著雨水滴滴答答，相當的有意境呢。還有小小招待員「四隻可愛的鸚鵡」一旁招呼，只是他們比較有個性，所以盡量不要靠太近喔！
田寮之美農莊之景》專業總鋪師的功夫菜
既然要到這裡來品嘗道地的桌菜，早餐一直不敢吃得太飽。想把胃口留給經典菜色。飢腸轆轆的狀態下翻開菜單每一道都好想點，尤其是「紅燒封肉」，油亮的外皮加上爽脆的筍絲，實在是相當下飯呢！
從主菜、小菜、點心還有飲料都好想點一道來試試。
點餐方式可以選擇套餐，包含白飯(可續碗)、燙青菜、小菜、茶飲300ml以及茶凍。也能夠單點，其中若有點套餐，飲料可以換購折50、甜點的部分可以升級補差額。除了嬰兒以外每個人的低消都是150元。
來源：官方網站
來源：官方網站
兩位非常認真地思考想要吃甚麼，邊思考一邊喊著好餓好餓！
因為採自助式，點完餐後別忘了取餐具，室內外皆有提供餐具自助拿取。
田寮之美農莊之景》滿桌的專業總鋪師料理
不一會兒，美味已經陸續上桌囉，拍照過程一直聞到紅燒封肉的筍絲香。
通常在辦桌料理第一道冷盤後，會出現的羹湯料理俗稱就是「頭路菜」，也就是海鮮羹，滿滿大白菜與筍絲鮮甜，新鮮海產加持下，加點醋提味，直接喝或是加白飯上都超滿足的。
將桌菜料理濃縮成套餐式，精緻又不失美味。這一道「紅燒小封肉」完全是我家姊姊的菜，她一個人就可以淨空這道囉！筍絲、酸菜還有恰到好處的肥肉，一口飯一口肉呼嚕呼嚕扒光光。
這道紅燒小封肉我們是點套餐式，搭配燙青菜與小菜，這燙青菜份量不少耶，味道一點也不馬虎。肉燥鹹香拌在一起，青菜相當的入味。
雖然是附贈的小菜，但是也好好吃喔，花生炸過更香，醬菜與泡菜也是相當有味，配飯剛剛好！
自產自銷的「台梗九號米」，每顆粒粒分明Q彈口感。
「藥膳雞爪」使用的烏骨雞，所以每支看起來都足具分量，淡淡藥膳味還有Q彈雞爪，吃進嘴裡黏膩口感滿滿的膠質。
酸酸的「涼拌洋蔥絲」也是很下飯喔，配肉吃還能消除油膩感。
「酥炸大腸」及「酥炸豆腐」，外酥內嫩沾上一些胡椒鹽，其實我最喜歡桌菜的胡椒鹽，味道與一般吃到的鹹酥雞口味不太一樣，味道更重更有味。
「酥炸大腸」是搭配青蔥一起下鍋油炸，除了表皮酥脆以外，一邊咀嚼還有青蔥香氣。
原來這是我們點的「豬油拌飯」搭配的豬油，濃厚的蒜香味及甘甜醬油膏，豬油白飯攪拌一起，好吃的太邪惡。由於媽媽怕胖，只敢扒幾口，趕快交給新陳代謝極快的小孩們處理。
一邊享受美食，還能一邊欣賞窗外美景，家庭、親朋好友聚餐都相當適合。帶長輩過來用餐絕對深得他們的心。飯後還能在農莊內散散步。
用餐環境也算寬敞，使用屏風巧妙的將不同客群區隔開來，各自保有隱私空間。
田寮之美農莊之景》園區內散散步 欣賞景觀吧
酒足飯飽後，別急著離開。園區還有許多值得駐留欣賞的景觀喔。散步前別忘了室外用餐餐具提供區噴一下防蚊液，渴了還有提供白開水。
除了包廂式的用餐環境，天氣如果較為涼爽其實可以選擇這樣的戶外空間，更近距離感受造景。
鱷魚標本！實在是太逼真了，一度有驚嚇到。小男孩就是喜歡這一味，叡哥盯著看好久喔。
以中間的湖畔為分界，二邊各有包廂式用餐空間，所以不管在室外、室內，轉頭就能看見美景，欣賞湖面優游的小魚，聳立的綠樹。
另外一間室內用餐區，格局與剛剛看到的不太一樣。不過都是一眼望去就是湖畔景色。
有個小門耶，穿過這道小門踩踏木造步道就可以直接到湖畔中央囉。
行進間如果帶著小朋友務必要小心，步道較窄僅適合一人通行，不得不說走到中央看著湖裡的小魚恣意悠游的感覺又更不一樣了。
離開步道後，再往裏頭走還有更多的造景等著探索哦。
這裡還有一個石階步道耶，往裏頭走看看我們會到達哪裡?
好復古的轎子阿，不過這尺寸看起來是提供神明出巡使用的。
原來到這裡還有桌椅耶，不過這一區塊應該純粹是提供散步休憩的所在。
順著路線一路走下來，整座景觀園區算是以湖畔為中央地區，兩旁依傍著成一環形步道，所以都會順走回出入口處。
這次好可惜沒有帶著妮叡阿嬤一起來，我想她會非常喜歡這裡的用餐環境以及料理，相當推薦親朋好友來這裡聚餐，距離高鐵台中站開車僅需七分鐘的車程，一趟下來美景與美食同時收錄，實在是相當愜意而且CP值很高！除了套餐外，也有他們最專精的桌菜服務，但要提前預定！過年期間還有提供年菜料理哦！
