美食專欄湘太郎食堂，極道地日式家庭料理，提供經典昭和年代平民料理，根本想蓋牌的口袋名單 @ 哈比Ju
湘太郎食堂
區域台中市西屯區
環境連結
菜單連結
菜色有圖有真相
店家資訊官網/地址/電話/推薦指數
環境：
湘太郎食堂外觀很平實
內部也相當平實，其實很學生學堂的感覺
菜單：
菜單價格親民，雖然藏在逢甲夜市的巷弄內。但每次去都滿座！
門口還有今日限定的紙牌，不過這是提供過的菜色喔！你最想吃什麼呢？
我今天的限定菜單是這兩樣。有勾引你嗎？
這個是近期的新品，旁邊的人狂讚好吃的布丁。所以雖然吃不完我還是加購了一份外帶回家！
菜色：
納豆拌飯$100，今天因為要拍照所以選擇了正常的飯量！我覺得這是一個女生一餐的份量！男生大概7分飽！跟著上桌的還有生食用的醬油！超搭！不過我很意外的是味噌湯超~好喝！！！！！這好像在日本吃到的早飯喔！
生食等級的雞蛋、吻仔魚、納豆、搭上蔥花與明太子
拌開真的好日本，在搭上一點醬油穩住海鮮的鹹味！整個吃完再搭上海帶味噌湯真的超級無敵完美！
雞白湯拉麵$150，拉麵其實比拌飯更飽足喔！大概是男生8-9分飽，雞白湯恰到好處的白色湯頭喝起來甘甜
麵條是細麵--這個我愛！麵條軟硬度適中，讓我想起喝完酒去屋台吃的那種路邊攤拉麵！有一種星期五下班的幸福感！
肉片是約0.8-1 cm 的叉燒肉約6分瘦4分肥，我覺得跟清爽的雞白湯也滿搭的！有炙燒逼出表面的肉香讓口感上更有層次
雖然吃不下，還要硬點的布丁。後來是我每次去的標配！因為我喜歡這種布丁
扎實派、軟嫩派的布丁都各自有人擁護，我喜歡的卻是像這樣吃起來有點半融化Cream 感的奶油布丁！ 超幸運！遇見最愛口味的布丁！
湘太郎食堂
推薦指數：5顆星
推薦原因：很喜歡這家味道，從搭配拌飯的海帶味噌湯香氣撲鼻，普通的料理卻吃到了家的感覺。屋台風的拉麵、還有各式小菜，充滿日味的菜單擁有樸實的價格，是難得一見日本家庭式料理專賣，超級推！
營業時間：週一~週六17:00~22:30(定休週日，不定休請關注店家FB)
官網FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064315863626
電話：0976-594006
地址：407台中市西屯區慶和街27號
